| 資料番号 |
科目名 |
教官名 |
タイトル |
| 家政学科 |
|
|
| 21334221 |
家政学原論 |
田中 陽子 |
家政学概論 / 好本照子, 福田はぎの著. -- 朝倉書店, 1990(1992). |
| 31016148 |
家族関係学 |
ガンガ 伸子 |
入門家族社会学 / 永田夏来, 松木洋人編. -- 新泉社, 2017.4. |
| 30974951 |
家族関係学 |
ガンガ 伸子 |
よくわかる現代家族 / 神原文子, 杉井潤子, 竹田美知編著. -- 第2版. -- ミネルヴァ書房, 2016.5. (やわらかアカデミズム・「わかる」シリーズ). |
| 30542426 |
家族関係学 |
ガンガ 伸子 |
新しい家族社会学 / 森岡清美, 望月嵩共著. -- 4訂版. -- 培風館, 1997.12. |
| 31046107 |
家庭科指導法Ⅰ, Ⅱ |
田中 陽子 |
家庭科教育 / 池﨑喜美惠, 仙波圭子, 青木幸子, 田部井恵美子著. -- 第2版. -- 学文社, 2018.1. |
| 40108964 |
家庭福祉論 |
大淵 裕美 |
DV加害者プログラム・マニュアル / リスペクトフル・リレーションシップ・プログラム研究会編著 ; 森田展彰 [ほか] 編集協力. -- 金剛出版, 2020.3. |
| 31097338 |
家庭福祉論 |
大淵 裕美 |
児童・家庭福祉 / 林浩康, 山本真実, 湯澤直美編著. -- ミネルヴァ書房, 2021.10. --(新・Minerva社会福祉士養成テキストブック / 岩崎晋也, 白澤政和, 和気純子監修 ; 12). |
| 31097345 |
家庭福祉論 |
大淵 裕美 |
CRAFT : 依存症者家族のための対応ハンドブック / ロバート・メイヤーズ, ブレンダ・ウォルフ著 ; 渋谷繭子訳. -- 金剛出版, 2013.7. |
| 11244998 |
家庭福祉論 |
大淵 裕美 |
ボクのことわすれちゃったの? : お父さんはアルコール依存症 / プルスアルハ著. -- ゆまに書房, 2014.6. -- (家族のこころの病気を子どもに伝える絵本 ; 4). |
| 31097352 |
家庭福祉論 |
大淵 裕美 |
はじめての社会保障〔第19版〕～福祉を学ぶ人へ～(有斐閣アルマBasic) |
| 30878228 |
基礎製図演習 |
梶木 典子 |
コンパクト建築設計資料集成 / 日本建築学会編 ; 住居. -- 第2版. -- 丸善, 2006.1. |
| 30959293 |
基礎調理学実習 |
西山 貴子 |
新ベターホームのお料理一年生 / ベターホーム協会編集. -- ベターホーム協会, 2015.9. |
| 31097369 |
基礎調理学実習 |
西山 貴子 |
調理のためのベーシックデータ. -- 第6版. -- 女子栄養大学出版部, 2022.2. |
| 31046107 |
教材開発研究 |
田中 陽子 |
家庭科教育 / 池﨑喜美惠, 仙波圭子, 青木幸子, 田部井恵美子著. -- 第2版. -- 学文社, 2018.1. |
| 31097376 |
くらしの経済学 |
大淵 裕美 |
広告で社会学 / 難波功士著. -- 弘文堂, 2018.1. |
| 31062480 |
くらしの社会学 |
大淵 裕美 |
社会学の力 : 最重要概念・命題集 / 友枝敏雄, 浜日出夫, 山田真茂留編. -- 有斐閣, 2017.6. |
| 40094847 |
くらしの社会学 |
大淵 裕美 |
社会学用語図鑑 : 人物と用語でたどる社会学の全体像 / 田中正人編著 ; 香月孝史著. -- プレジデント社, 2019.3. |
| 31056533 |
くらしの社会学 |
大淵 裕美 |
社会学 / 長谷川公一 [ほか] 著. -- 新版. -- 有斐閣, 2019.12. -- (New liberal arts selection). |
70160536
(2級編)
70160529
(3級編) |
色彩論 |
大森 正子 |
文部科学省後援色彩検定公式テキスト / 色彩検定協会編集 ; 2級編, 3級編. -- 色彩検定協会, 2019.12-. |
| 31097383 |
社会調査法 |
大淵 裕美 |
入門・社会調査法 : 2ステップで基礎から学ぶ / 轟亮, 杉野勇, 平沢和司編. -- 第4版. -- 法律文化社, 2021.4. |
| 30968400 |
社会調査法 |
大淵 裕美 |
社会調査の基礎 : 社会調査士A・B・C・D科目対応 / 篠原清夫 [ほか] 編. -- 弘文堂, 2010.2. |
| 31081696 |
社会調査法 |
大淵 裕美 |
社会調査の基礎 / 北川由紀彦, 山口恵子著. -- 放送大学教育振興会, 2019.3. -- (放送大学教材 ; 1730100-1-1911). |
| 40127606 |
社会調査法演習 |
大淵 裕美 |
SPSSによる多変量データ解析の手順 / 石村光資郎著. -- 第6版. -- 東京図書, 2021.7. |
| 31081702 |
社会調査法演習 |
大淵 裕美 |
SPSSによる多変量解析 / 村瀬洋一, 高田洋, 廣瀬毅士共編. -- オーム社, 2007.12. |
| 31028059 |
社会調査法演習 |
大淵 裕美 |
社会調査の応用 : 量的調査編 : 社会調査士E・G科目対応 / 金井雅之, 小林盾, 渡邉大輔編. -- 弘文堂, 2012.2. |
| 31081726 |
社会調査法演習 |
大淵 裕美 |
調査データ分析の基礎 : JGSSデータとオンライン集計の活用 / 岩井紀子, 保田時男著. -- 有斐閣, 2007.3. |
| 80007371 |
食生活文化論 |
安原 美帆 |
秘められた和食史 / カタジーナ・チフィエルトカ, 安原美帆著. -- 新泉社, 2016.9. |
| 10934944 |
食生活文化論 |
安原 美帆 |
食生活論 / 川端晶子?[ほか]共著. -- 改訂. -- 建帛社, 2000.3. |
| 31096164 |
食生活文化論 |
安原 美帆 |
Branding Japanese food : from meibutsu to washoku / Katarzyna J. Cwiertka with Yasuhara Miho. -- University of Hawai?i Press, c2020. |
| 31009843 |
食品学総論 |
細見 和子 |
食品学総論 / 森田潤司, 成田宏史編. -- 第3版. -- 化学同人, 2016.4. (新食品・栄養科学シリーズ . 食べ物と健康 ; 1). |
| 30992863 |
食品学総論 |
細見 和子 |
食品学 / 青柳康夫編著 ; 伊藤輝子 [ほか] 共著 ; 1. -- 新版第2版. -- 建帛社, 2016.9. (Nブックス). |
| 31009836 |
食品学総論 |
細見 和子 |
食品学各論 : 食品素材と加工学の基礎を学ぶ / 瀬口正晴, 八田一編. -- 第3版. -- 化学同人, 2016.4. (新食品・栄養科学シリーズ . 食べ物と健康 ; 2). |
| 70158588 |
生活環境学 |
貝増 匡俊 |
環境社会検定試験eco検定公式テキスト : 持続可能な社会をわたしたちの手で / 東京商工会議所編著. -- 改訂8版. -- 日本能率協会マネジメントセンター, 2021.1. |
| 30968370 |
生活経営学 |
ガンガ 伸子 |
21世紀の生活経営 : 自分らしく生きる / 臼井和恵編著 ; 奥田都子 [ほか] 著. -- 第3版. -- 同文書院, 2007.4. |
| 30826878 |
生活材料学 |
山根 千弘 |
衣服材料の科学 / 島崎恒藏編著 ; 團野哲也, 林正之, 森俊夫共著. -- 第3版. -- 建帛社, 2009.9. |
| 31040334 |
生活統計学 |
宇野 伸孝 |
統計学 / 森棟公夫 [ほか] 著. -- 改訂版. -- 有斐閣, 2015.9. |
| 31040341 |
生活統計学 |
宇野 伸孝 |
例題で学ぶ初歩からの統計学 / 白砂堤津耶著. -- 第2版. -- 日本評論社, 2015.4. |
| 31081689 |
生活統計学 |
宇野 伸孝 |
文系のための統計学の教室 / 涌井良幸, 涌井貞美著. -- SBクリエイティブ, 2020.8. |
| 31082136 |
生活プロジェクト応用演習
生活プロジェクト基礎演習 |
大淵 裕美 |
質的社会調査の方法 : 他者の合理性の理解社会学 = Qualitative research methodology / 岸政彦, 石岡丈昇, 丸山里美著. -- 有斐閣, 2016.12. |
| 31096171 |
生活プロジェクト応用演習
生活プロジェクト基礎演習 |
大淵 裕美 |
質的調査の方法 : 都市・文化・メディアの感じ方 / 工藤保則, 寺岡伸悟, 宮垣元編. -- 第3版. -- 法律文化社, 2022.1. |
| 31097390 |
生活プロジェクト応用演習
生活プロジェクト基礎演習 |
大淵 裕美 |
最強の社会調査入門 : これから質的調査をはじめる人のために / 前田拓也 [ほか] 編. -- ナカニシヤ出版, 2016.7. |
| 31097383 |
生活プロジェクト基礎演習 |
大淵 裕美 |
入門・社会調査法 : 2ステップで基礎から学ぶ / 轟亮, 杉野勇, 平沢和司編. -- 第4版. -- 法律文化社, 2021.4. |
| 30968400 |
生活プロジェクト基礎演習 |
大淵 裕美 |
社会調査の基礎 : 社会調査士A・B・C・D科目対応 / 篠原清夫 [ほか] 編. -- 弘文堂, 2010.2. |
31057332
(Part 1)
31057349
(Part 2) |
繊維材料学 |
中西 正恵 |
繊維製品の品質問題究明ガイド : 消費者苦情の原因究明・再発防止策 / 日本衣料管理協会出版部会編 ; Part 1, Part 2. -- 日本衣料管理協会, 2019.12. |
| 70158540 |
繊維材料学 |
中西 正恵 |
繊維に関する一般知識 / 日本衣料管理協会刊行委員会編. -- 新訂4版. -- 日本衣料管理協会, 2021.1. -- (繊維製品の基礎知識 / 日本衣料管理協会刊行委員会編 ; 第1部). |
| 繊維製品品質管理 |
上田 良行 |
| 70158557 |
繊維材料学 |
中西 正恵 |
家庭用繊維製品の製造と品質 / 日本衣料管理協会刊行委員会編. -- 新訂4版. -- 日本衣料管理協会, 2021.1. -- (繊維製品の基礎知識 / 日本衣料管理協会刊行委員会編 ; 第2部). |
| 繊維製品品質管理 |
春元 隆 |
| 70158564 |
繊維製品品質管理 |
春元 隆 |
家庭用繊維製品の流通、消費と消費者問題 / 日本衣料管理協会刊行委員会編. -- 新訂4版. -- 日本衣料管理協会, 2021.1. -- (繊維製品の基礎知識 / 日本衣料管理協会刊行委員会編 ; 第3部). |
| 31016100 |
繊維製品品質管理 |
春元 隆 |
繊維製品の品質苦情ガイド : 消費者苦情の原因究明・再発防止策 / 日本衣料管理協会刊行委員会編. -- 改訂. -- 日本衣料管理協会, 2016.12. |
| 31016162 |
卒業研究 |
ガンガ 伸子 |
入門計量経済学 : Excelによる実証分析へのガイド / 山本拓, 竹内明香著 - : 新世社. - : サイエンス社 (発売) , 2013.11. (経済学叢書Introductory). |
| 31016179 |
卒業研究 |
ガンガ 伸子 |
入門AHP : 決断と合意形成のテクニック / 木下栄蔵著. - : 日科技連出版社 , 2000.12. |
| 31016155 |
卒業研究 |
ガンガ 伸子 |
データ包絡分析法 : バランスの取れたベンチマーキング / Joe Zhu, Wade D. Cook著 ; 森田浩訳. -- ITSC静岡学術出版事業部, 2014.2. |
| 31081733 |
卒業研究 |
大淵 裕美 |
メディアの卒論 : テーマ・方法・実際 / 藤田真文編著. -- 第2版. -- ミネルヴァ書房, 2016.8 |
| 30989658 |
卒業研究 |
大淵 裕美 |
問いからはじめる家族社会学 : 多様化する家族の包摂に向けて / 岩間暁子, 大和礼子, 田間泰子著. -- 有斐閣, 2015.3. -- (有斐閣ストゥディア). |
| 31097390 |
卒業研究 |
大淵 裕美 |
最強の社会調査入門 : これから質的調査をはじめる人のために / 前田拓也 [ほか] 編. -- ナカニシヤ出版, 2016.7. |
| 31097406 |
卒業研究
卒業研究基礎演習 |
大淵 裕美 |
ゆるレポ : 卒論・レポートに役立つ「現代社会」と「メディア・コンテンツ」に関する40の研究 / 岡本健, 松井広志, 松本健太郎編. -- 人文書院, 2021.11. |
| 30903104 |
卒業研究
卒業研究基礎演習 |
山根 千弘 |
セルロースの事典 / セルロース学会編 ; : 新装版. -- 朝倉書店, 2008.3. |
| 30777965 |
卒業研究基礎演習 |
山根 千弘 |
セルロースの科学 / 磯貝明編集. -- 朝倉書店, 2003.11. |
| 80002635 |
卒業研究基礎演習 |
十一 玲子 |
洋裁研究 : 基礎編 / 行吉哉女著. -- 第6版. -- 行吉学園出版局, 1994. |
| 30830226 |
都市デザイン演習 |
梶木 典子 |
コミュニティデザイン : 人がつながるしくみをつくる / 山崎亮著. -- 学芸出版社, 2011.5. |
| 30849761 |
都市デザイン演習 |
梶木 典子 |
いま、都市をつくる仕事 : 未来を拓くもうひとつの関わり方 / 日本都市計画学会関西支部次世代の「都市をつくる仕事」研究会編著. -- 学芸出版社, 2011.11. |
| 30843264 |
都市デザイン演習 |
梶木 典子 |
地域を変えるデザイン : コミュニティが元気になる30のアイデア / issue+design project著. -- 英治出版, 2011.11. |
| 31062039 |
都市デザイン演習 |
梶木 典子 |
Public hack : 私的に自由にまちを使う / 笹尾和宏著. -- 学芸出版社, 2019.9. |
| 31082167 |
人間生活工学演習 |
大森 正子 |
初学者のための生体機能の測り方 / 加藤象二郎, 大久保尭夫編著. -- 第2版. -- 日本出版サービス, 2006.9. |
| 31016186 |
人間生活工学
人間生活工学演習 |
大森 正子 |
看護形態機能学 : 生活行動からみるからだ / 菱沼典子著. -- 第4版. -- 日本看護協会出版会, 2017.10. |
| 10642306 |
被服科学実験 |
山根 千弘 |
被服材料実験書 / 石川欣造編. -- 同文書院, [1991]. |
| 30948686 |
被服科学実験 |
山根 千弘 |
被服管理学および実験 / 文化女子大学被服管理学研究室編. -- 文化出版局, 1993.4. |
| 30826878 |
被服科学実験 |
山根 千弘 |
衣服材料の科学 / 島崎恒藏編著 ; 團野哲也, 林正之, 森俊夫共著. -- 第3版. -- 建帛社, 2009.9. |
| 30966826 |
被服管理学 |
山根 千弘 |
被服管理学 / 増子富美 [ほか] 著. -- 朝倉書店, 2012.9. -- (生活科学テキストシリーズ). |
| 30903845 |
ファッションデザイン実習 |
福西 由美子 |
ファッションデザインテクニック : デザイン画の描き方 / 高村是州著. -- グラフィック社, 2005.3. |
| 31027021 |
ファッションビジネス論 |
衣川 明美 |
ファッション業界の流通・社会・流行・世代 : 需要と供給の関係 / 中谷友机子著. -- 日本国語国学研究所, 2018.2. |
| 30832527 |
ファッションビジネス論 |
衣川 明美 |
アパレル・マーチャンダイジング / 菅原正博監修. -- ファッション教育社, 2004.10. |
| 30850552 |
ファッションビジネス論 |
衣川 明美 |
ファッション・マーケティング / 菅原正博, 本山光子共著. -- ファッション教育社, 1999.4. |
| 31097413 |
保育学（実習及び家庭看護学を含む） |
寺村 ゆかの |
授業で現場で役に立つ!子どもの保健テキスト / 小林美由紀編著 ; 森脇浩一編集協力. -- 改訂第2版. -- 診断と治療社, 2021.11. |
| 31040273 |
保育学（実習及び家庭看護学を含む） |
寺村 ゆかの |
保育の心理学 / 伊藤篤編著. -- ミネルヴァ書房, 2017.10. -- (MINERVAはじめて学ぶ子どもの福祉 ; 7). |
|
|
|
| 管理栄養士養成課程 |
|
| 30920170 |
衣生活概論 |
森 治子 |
消費者の視点からの衣生活概論 / 菅井清美, 諸岡晴美編著. -- 井上書院, 2013.12. |
| 31042321 |
衣生活概論 |
森 治子 |
衣生活論 : 持続可能な消費と生産 / 山口庸子編著, 生野晴美編著 ; 潮田ひとみ[ほか]著. -- アイ・ケイコーポレーション, 2019.3. |
| 30813748 |
衣生活概論 |
森 治子 |
ビジュアル衣生活論 / 岡田宣子編著 ; 植竹桃子 [ほか] 共著. -- 建帛社, 2010.9. |
| 31097420 |
栄養教育実習 |
小倉 嘉夫
安田 敬子 |
栄養教育論 / 土江節子編著. -- 第7版. -- 学文社. -- (食物と栄養学基礎シリーズ ; 9) |
| 40128580 |
応用栄養学実習 |
杉岡 ふみ子
才新 直子 |
日本食品成分表 : 2022八訂 : 栄養計算ソフト・電子版付 / 医歯薬出版編. -- 医歯薬出版, |
| 31097369 |
応用栄養学実習 |
杉岡 ふみ子
才新 直子 |
調理のためのベーシックデータ. -- 第6版. -- 女子栄養大学出版部, 2022.2. |
| 40111841 |
応用栄養学実習 |
長尾 綾子
橋本 多美子 |
New調理と理論 / 山崎清子 [ほか] 共著. -- 第二版. -- 同文書院, 2021.4. |
| 30978515 |
応用栄養学実習 |
長尾 綾子
橋本 多美子 |
映像で学ぶ調理の基礎とサイエンス / 松崎政三, 藤井恵子, 寺本あい編著. -- 学際企画, 2015.3. |
| 31066716 |
解剖生理学Ⅱ |
置村 康彦 |
解剖生理学 : 人体の構造と機能 / 志村二三夫, 岡純, 山田和彦編. -- 第3版. -- 羊土社, 2020.3. |
| 解剖生理学実験 |
清水 扶美 |
| 30974951 |
家族関係学 |
大淵 裕美 |
よくわかる現代家族 / 神原文子, 杉井潤子, 竹田美知編著. -- 第2版. -- ミネルヴァ書房, 2016.5. -- (やわらかアカデミズム・「わかる」シリーズ). |
| 30542426 |
家族関係学 |
大淵 裕美 |
新しい家族社会学 / 森岡清美, 望月嵩共著. -- 4訂版. -- 培風館, 1997.12. |
| 31016148 |
家族関係学 |
大淵 裕美 |
入門家族社会学 / 永田夏来, 松木洋人編. -- 新泉社, 2017.4. |
| 31097420 |
学校栄養教育論Ⅰ |
安田 敬子 |
栄養教育論 / 土江節子編著. -- 第7版. -- 学文社. -- (食物と栄養学基礎シリーズ ; 9) |
| 31046107 |
家庭科指導法Ⅰ、Ⅱ |
田中 陽子 |
家庭科教育 / 池﨑喜美惠, 仙波圭子, 青木幸子, 田部井恵美子著. -- 第2版. -- 学文社, 2018.1. |
| 31009256 |
管理栄養士論Ⅱ |
橋本 多美子 |
導入教育 : 信頼される専門職となるために / 伊達ちぐさ, 木戸康博編. -- 第2版. -- 医歯薬出版, 2016.3. -- (管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム2015準拠 ; 第0巻). |
| 31063968 |
基礎栄養学 |
狩野 百合子 |
基礎栄養学 / 木戸康博, 桑波田雅士, 中坊幸弘編. -- 第4版. -- 講談社, 2020.3. -- (栄養科学シリーズNEXT). |
| 30968226 |
基礎栄養学 |
狩野 百合子 |
基礎栄養学 / 奥恒行, 柴田克己編. -- 改訂第5版. -- 南江堂, 2015.12. (健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修). |
| 31097437 |
基礎栄養学 |
狩野 百合子 |
ギャノング生理学 / [William F. Ganong原著] ; Kim E. Barrett [ほか]著 ; 稲田仁 [ほか]訳. -- 丸善出版, 2022.2. （26版） |
| 30739581 |
基礎栄養学 |
狩野 百合子 |
ハーパー生化学 / Robert K.Murray [ほか著] ; 上代淑人監訳 ; 石村巽 [ほか訳]. -- 丸善, 2001.1. |
| 30826854 |
基礎栄養学実験 |
堀田 久子 |
基礎栄養学実験 / 木元幸一, 鈴木和春編著 ; 阿左美章治 [ほか] 共著. -- 建帛社, 2009.4. -- (Nブックス . 実験シリーズ). |
| 30826991 |
基礎化学実験 |
狩野 百合子
甲斐 達男 |
栄養士・管理栄養士をめざす人の実験プライマリーガイド / 倉沢新一, 中島滋, 丸井正樹著. -- 化学同人, 2008.9. |
| 30898196 |
基礎微生物学実験 |
甲斐 達男 |
食品衛生検査法 : 手順とポイント : ビジュアル版 / 日本食品分析センター編集. -- 中央法規出版, 2013.11. |
| 31097444 |
給食経営管理実習 |
才新 直子 |
給食経営管理論 / 三好恵子, 山部秀子, 平澤マキ編著. -- 第4版. -- 第一出版, 2021.9. |
給食経営管理実習Ⅰ(校外）
給食経営管理実習Ⅱ(校外） |
西井 穗 |
| 31097369 |
給食経営管理実習 |
才新 直子 |
調理のためのベーシックデータ. -- 第6版. -- 女子栄養大学出版部, 2022.2. |
給食経営管理実習Ⅰ(校外）
給食経営管理実習Ⅱ(校外） |
西井 穗 |
70163810
(本表編)
70163827
(資料編) |
給食経営管理実習Ⅰ(校外）
給食経営管理実習Ⅱ(校外） |
西井 穗 |
八訂食品成分表 / 香川明夫監修 ; 2022. -- 女子栄養大学出版部, 2022.2. |
| 31097451 |
給食経営管理実習Ⅰ(校外）
給食経営管理実習Ⅱ(校外） |
西井 穗 |
栄養・食事管理のための対象者別給食献立 / 殿塚婦美子, 長田早苗編著 ; 鈴木久乃 [ほか] 共著. -- 改訂. -- 建帛社, 2021.12. |
| 31062060 |
給食経営管理実習Ⅰ(校外）
給食経営管理実習Ⅱ(校外） |
西井 穗 |
給食経営管理論 / 石田裕美, 登坂三紀夫, 高橋孝子編集. -- 改訂第3版. -- 南江堂, 2019.3. -- (健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修). |
| 31096188 |
給食経営管理論 |
西井 穗 |
給食経営管理テキスト / 岡本裕子 [ほか] 編 ; 秋山聡子 [ほか] 執筆. -- 第4版. -- 学建書院, 2021.3. |
| 31071581 |
給食経営管理論 |
西井 穗 |
給食経営管理用語辞典 / 日本給食経営管理学会監修. -- 第3版. -- 第一出版, 2020.9. |
| 30824232 |
公衆栄養学Ⅰ |
竹市 仁美 |
わかりやすいEBNと栄養疫学 / 佐々木敏著. -- 同文書院, 2005.11. |
| 31097369 |
公衆栄養学実習 |
竹市 仁美
橋本 加代 |
調理のためのベーシックデータ. -- 第6版. -- 女子栄養大学出版部, 2022.2. |
| 31082174 |
消費生活科学（食品商品学を含む） |
山野 薫 |
18歳から考える消費者と法 / 坂東俊矢, 細川幸一著. -- 第2版. -- 法律文化社, 2014.8. |
| 11142805 |
消費生活科学（食品商品学を含む） |
山野 薫 |
食商品学 : 焼きいもからグルメツアーまで / 梅沢昌太郎, 長尾精一共著. -- 日本食糧新聞社, 2004.9. |
| 31010818 |
食品衛生学実験 |
甲斐 達男
佐藤 勝昌 |
自社でもできる食品微生物の検査 : HACCP・見える化推進 / 戸ヶ崎惠一, 自主検査実施事業所28社編集・執筆. -- 幸書房, 2014.10. |
| 10596494 |
食品衛生学実験 |
佐藤 勝昌 |
目で見る食品衛生検査法 / 春田三佐夫, 細貝祐太郎, 宇田川俊一編. -- 中央法規出版, 1989.6. |
| 30898196 |
食品衛生学実験 |
甲斐 達男 |
食品衛生検査法 : 手順とポイント : ビジュアル版 / 日本食品分析センター編集. -- 中央法規出版, 2013.11. |
| 31042826 |
食料経済 |
山野 薫 |
フードシステム入門 : 基礎からの食料経済学 / 薬師寺哲郎, 中川隆編著 ; 清水純一 [ほか] 共著. -- 建帛社, 2019.4. |
| 31097468 |
食料経済 |
山野 薫 |
食料経済 : フードシステムからみた食料問題 / 清水みゆき編著 ; 高橋正郎監修 = FOOD ECONOMICS. -- 第6版. -- オーム社, 2022.3. |
| 31050845 |
生化学 I
生化学Ⅱ |
田村 奈緒子 |
基礎から学ぶ生化学 / 奥恒行, 山田和彦編集. -- 改訂第3版. -- 南江堂, 2019.8. |
| 30731028 |
生化学 I
生化学Ⅱ |
田村 奈緒子 |
一目でわかる医科生化学 / J.G.サルウェー著 ; 西澤和久訳. -- メディカル・サイエンス・インターナショナル, 2007.8. |
| 30968370 |
生活経営学 |
ガンガ 伸子 |
21世紀の生活経営 : 自分らしく生きる / 臼井和恵編著 ; 奥田都子 [ほか] 著. -- 第3版. -- 同文書院, 2007.4. |
| 31097475 |
総合演習Ⅰ |
西井 穗 |
カレント公衆栄養学 / 由田克士編著 ; 荒井裕介編著 ; 押野榮司[ほか]共著. -- 改訂 第2版. -- 建帛社, 2022.2. |
| 31062060 |
総合演習Ⅰ |
西井 穗 |
給食経営管理論 / 石田裕美, 登坂三紀夫, 高橋孝子編集. -- 改訂第3版. -- 南江堂, 2019.3. -- (健康・栄養科学シリーズ). |
| 31016193 |
卒業論文Ⅰ, Ⅱ, Ⅲ |
狩野 百合子 |
イラストレイテッドハーパー・生化学 / ハーパー [原著] ; Victor W. Rodwell [ほか著] ; 五十嵐和彦 [ほか訳]. -- 丸善出版, 2016.11. |
| 30955622 |
卒業論文Ⅰ, Ⅱ, Ⅲ |
西井 穗 |
よくわかる卒論の書き方 / 白井利明, 高橋一郎著. -- 第2版. -- ミネルヴァ書房, 2013.2. -- (やわらかアカデミズム・「わかる」シリーズ). |
| 30862647 |
卒業論文Ⅱ, Ⅲ |
西井 穗 |
論理が伝わる世界標準の「書く技術」 : 「パラグラフ・ライティング」入門 / 倉島保美著. -- 講談社, 2012.11. -- (ブルーバックス ; B-1793). |
| 30795655 |
卒業論文Ⅰ, Ⅲ |
後藤 昌弘 |
基礎化学実験安全オリエンテーション / 山口和也, 山本仁著. -- 東京化学同人, 2007.11. |
| 70101843 |
卒業論文Ⅰ, Ⅲ |
榊原 美津枝 |
初めての栄養学研究論文 : 人には聞けない要点とコツ / 栄養学雑誌編集委員会編集 ; 赤松利恵[ほか]著. -- 第一出版, 2012.8. |
|
卒業論文Ⅰ, Ⅲ |
清水 扶美 |
| 30968271 |
卒業論文Ⅰ, Ⅲ |
榊原 美津枝 |
糖尿病医療学入門 : こころと行動のガイドブック / 石井均著. -- 医学書院, 2011.5. |
| 30947535 |
卒業論文Ⅰ, Ⅲ |
田村 奈緒子 |
新・現代免疫物語 : 「抗体医薬」と「自然免疫」の驚異 / 岸本忠三, 中嶋彰著. -- 講談社, 2009.3. (ブルーバックス ; B-1633). |
| 31027298 |
卒業論文Ⅰ, Ⅲ |
田村 奈緒子 |
免疫・膠原病・感染症 / 医療情報科学研究所編. -- 第2版. -- Medic Media, 2018.9. (病気がみえる / 医療情報科学研究所編 ; v. 6). |
| 70101843 |
卒業論文Ⅰ |
竹市 仁美 |
初めての栄養学研究論文 : 人には聞けない要点とコツ / 栄養学雑誌編集委員会編集 ; 赤松利恵[ほか]著. -- 第一出版, 2012.8. |
| 31016216 |
卒業論文Ⅲ |
堀田 久子 |
2要因の分散分析をすべてカバー / 竹原卓真著. -- 増補改訂版. -- 北大路書房, 2013.3. (SPSSのススメ ; 1). |
| 30978515 |
調理学実習Ⅰ |
橋本 多美子
後藤 昌弘 |
映像で学ぶ調理の基礎とサイエンス / 松崎政三, 藤井恵子, 寺本あい編著. -- 学際企画, 2015.3. |
| 40111841 |
調理学実習Ⅰ |
橋本 多美子
後藤 昌弘 |
New調理と理論 / 山崎清子 [ほか] 共著. -- 第二版. -- 同文書院, 2021.4. |
| 31097482 |
特別生物 |
薄井 芳奈 |
食と栄養を学ぶための生物学 / 堀田久子, 池晶子, 塚元葉子著. -- 化学同人, 2022.3. |
| 30966826 |
被服管理学 |
山根 千弘 |
被服管理学 / 増子富美 [ほか] 著. -- 朝倉書店, 2012.9. -- (生活科学テキストシリーズ). |
| 31038379 |
病理学 |
置村 康彦 |
はじめの一歩の病理学 / 深山正久編. -- 第2版. -- 羊土社, 2017.12. |
| 31026048 |
病理学 |
置村 康彦 |
「がん」はなぜできるのか : そのメカニズムからゲノム医療まで / 国立がん研究センター研究所編. -- 講談社, 2018.6. |
| 31082181 |
病理学 |
置村 康彦 |
免疫の守護者 : 制御性T細胞とはなにか / 坂口志文, 塚﨑朝子著. -- 講談社, 2020.10. |
| 31071581 |
フードシステム論 |
西井 穗 |
給食経営管理用語辞典 / 日本給食経営管理学会監修. -- 第3版. -- 第一出版, 2020.9. |
| 31096188 |
フードシステム論 |
西井 穗 |
給食経営管理テキスト / 岡本裕子 [ほか] 編 ; 秋山聡子 [ほか] 執筆. -- 第4版. -- 学建書院, 2021.3. |
| 31097413 |
保育学(実習及び家庭看護学を含む） |
寺村 ゆかの |
授業で現場で役に立つ!子どもの保健テキスト / 小林美由紀編著 ; 森脇浩一編集協力. -- 改訂第2版. -- 診断と治療社, 2021.11. |
| 31040273 |
保育学(実習及び家庭看護学を含む） |
寺村 ゆかの |
保育の心理学 / 伊藤篤編著. -- ミネルヴァ書房, 2017.10. -- (MINERVAはじめて学ぶ子どもの福祉 ; 7). |
| 31097499 |
ライフステージ栄養学 |
小倉 嘉夫 |
栄養管理プロセス / 木戸康博, 中村丁次, 小松龍史編. -- 第3版. -- 第一出版, 2022.4. |
| 70164541 |
臨床医学概論 |
竹中 優 |
人体の構造と機能/臨床栄養学 / 医療情報科学研究所編集 ; 2. -- 第3版. -- メディックメディア, 2021.12. -- (なぜ?どうして? : 栄養士・管理栄養士のための / 医療情報科学研究所編集 ; 3). |
| 30953956 |
臨床栄養学Ⅰ |
置村 康彦 |
佐々木敏の栄養データはこう読む! : 疫学研究から読み解くぶれない食べ方 / 佐々木敏著. 女子栄養大学出版部, 2015.4. |
| 31062084 |
臨床栄養学Ⅰ |
置村 康彦 |
臨床医学 / 羽生大記, 河手久弥編集. -- 南江堂, 2019.11. -- (健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修 . 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち). |
| 31011556 |
臨床栄養学Ⅰ |
置村 康彦 |
エッセンシャル臨床栄養学 / 佐藤和人, 本間健, 小松龍史編. -- 第9版. -- 医歯薬出版, 2022.2版. |
| 31097505 |
臨床栄養学概論 |
榊原 美津枝 |
エッセンシャル臨床栄養学 / 佐藤和人, 本間健, 小松龍史編. -- 第9版. -- 医歯薬出版, 2022.3版. |
| 30903890 |
臨床栄養学実習Ⅰ, Ⅱ, Ⅲ（校外） |
榊原 美津枝 |
糖尿病食事療法のための食品交換表 / 日本糖尿病学会編著. -- 第7版. -- 文光堂, 2013.11. |
30967502
（基礎編）
31009744
（疾患別編） |
臨床栄養学実習Ⅰ, Ⅱ, Ⅲ（校外） |
榊原 美津枝 |
臨床栄養学 / 本田佳子, 土江節子, 曽根博仁編 ; 基礎編, 疾患別編. -- 改訂第2版. -- 羊土社, 2016.3-. --(栄養科学イラストレイテッド). |
| 40099965 |
臨床栄養活動論 |
竹中 優 |
糖尿病診療ガイドライン / 日本糖尿病学会編著 ; 2019. -- 南江堂, 2016.6-. |
3096750
2(基礎編)
31009744
(疾患別編) |
臨床栄養活動論 |
竹中 優 |
臨床栄養学 / 本田佳子, 土江節子, 曽根博仁編 ; 基礎編, 疾患別編. -- 改訂第2版. -- 羊土社, 2016.3-. --(栄養科学イラストレイテッド). |
| 31097505 |
臨床栄養活動論 |
竹中 優 |
エッセンシャル臨床栄養学 / 佐藤和人, 本間健, 小松龍史編. -- 第9版. -- 医歯薬出版, 2022.3版. |
| 臨床栄養管理学実習Ⅰ |
杉岡 ふみ子 |
| 40128580 |
臨床栄養管理学実習Ⅰ |
杉岡 ふみ子 |
日本食品成分表 : 2022八訂 : 栄養計算ソフト・電子版付 / 医歯薬出版編. -- 医歯薬出版, |
| 30967502 |
臨床栄養管理学実習Ⅰ |
杉岡 ふみ子 |
臨床栄養学 / 本田佳子, 土江節子, 曽根博仁編 ; 基礎編. -- 改訂第2版. -- 羊土社, 2016.3-. --(栄養科学イラストレイテッド). |
30967502
(基礎編)
31009744
(疾患別編) |
臨地実習特別演習Ⅱ |
榊原 美津枝 |
臨床栄養学 / 本田佳子, 土江節子, 曽根博仁編 ; 基礎編, 疾患別編. -- 改訂第2版. -- 羊土社, 2016.3-. --(栄養科学イラストレイテッド). |
| 30903890 |
臨地実習特別演習Ⅱ |
榊原 美津枝 |
糖尿病食事療法のための食品交換表 / 日本糖尿病学会編著. -- 第7版. -- 文光堂, 2013.11. |
|
|
|
| 教職課程 |
|
|
| 31046107 |
家庭科指導法Ⅲ, Ⅳ |
田中 陽子 |
家庭科教育 / 池﨑喜美惠, 仙波圭子, 青木幸子, 田部井恵美子著. -- 第2版. -- 学文社, 2018.1. |
| 30878198 |
教育課程論 |
宮本 晃郎 |
教育課程論 / 柴田義松編著. -- 第2版. -- 学文社, 2008.12. |
| 31062473 |
教育原理 |
山内 紀幸 |
教育思想史 / 今井康雄編. -- 有斐閣, 2009.6. -- (有斐閣アルマ ; Interest). |
| 31040297 |
教育の制度と経営 |
長尾 悠里 |
現代教育の制度と行政 / 河野和清編著 ; 山田浩之 [ほか著]. -- 改訂版. -- 福村出版, 2017.3. |
| 30903913 |
教職実践演習（栄養教諭） |
安田 敬子 |
栄養教諭のための学校栄養教育論 / 笠原賀子編著. -- 補訂. -- 医歯薬出版, 2009.7. |
| 70128475 |
総合的な学習の時間の指導法 |
溝邊 和成 |
小学校学習指導要領(平成29年告示)解説 / 文部科学省 [編] ; 総則編. -- 東洋館出版社, 2018.2. |
| 70129540 |
総合的な学習の時間の指導法 |
溝邊 和成 |
中学校学習指導要領(平成29年告示)解説 / 文部科学省 [編] ; 総則編. -- 東山書房, 2018.3. |
| 31082143 |
特別活動の指導法 |
佐藤 浩樹 |
特別活動指導法 / 渡部邦雄, 緑川哲夫, 桑原憲一編著. -- 改訂2版. -- 日本文教出版, 2020.3. |
| 30926745 |
特別支援教育 |
岡村 章司 |
はじめての特別支援教育 : 教職を目指す大学生のために / 柘植雅義 [ほか] 編. -- 改訂版. -- 有斐閣, 2014.12. (有斐閣アルマ ; Interest). |
| 11238843 |
特別支援教育 |
岡村 章司 |
自閉症スペクトラムのある子どもの人間関係形成プログラム : 6つの領域から支援する : 自分らしく生きていくために / 渡部匡隆, 岡村章司編著 ; PDDプロジェクト著. -- 学苑社, 2014.3. |
| 31062022 |
特別支援教育 |
岡村 章司 |
保護者と先生のための応用行動分析入門ハンドブック : 子どもの行動を「ありのまま観る」ために / 三田地真実, 岡村章司著. -- 金剛出版, 2019.6. |
| 70128598 |
道徳教育の理論と指導法 |
田中 美紀子 |
小学校学習指導要領(平成29年告示)解説 / 文部科学省 [編] ; 特別の教科 道徳編. -- 廣済堂あかつき, 2018.2. |
| 70129229 |
道徳教育の理論と指導法 |
田中 美紀子 |
中学校学習指導要領(平成29年告示)解説 / 文部科学省 [編] ; 特別の教科 道徳編. -- 教育出版, 2018.3. |
|
|
|
| 司書資格 |
|
|
| 31081856 |
生涯学習概論Ⅱ |
山内 紀幸 |
生涯学習概論 = Introduction to lifelong learning / 佐藤晴雄著. -- 第2次改訂版. -- 学陽書房, 2020.3. -- 235p ; 21cm. |
| 30913646 |
情報サービス演習Ⅱ |
橋本 あかり |
デジタル情報資源の検索 = Digital information resources : search and retrieval / 高鍬裕樹著. -- 増訂第5版. -- 京都図書館情報学研究会. (KSPシリーズ ; 18). |
| 30989955 |
情報サービス演習Ⅱ |
橋本 あかり |
情報サービス演習 / 原田智子編著 ; 江草由佳, 小山憲司著. -- 改訂. -- 樹村房, 2016.12. -- (現代図書館情報学シリーズ ; 7). |
| 31081764 |
情報資源組織演習Ⅰ,Ⅱ |
坂下 直子 |
情報資源組織法 / 志保田務, 高鷲忠美編著. -- 第3版 / 志保田務, 前川和子, 家禰淳一改訂. -- 第一法規, 2021.3. |
| 31081764 |
情報資源組織論 |
國松 完二 |
情報資源組織法 / 日本図書館研究会編. -- 日本図書館研究会, 2020.5. |
| 31081764 |
情報資源組織論 |
國松 完二 |
情報資源組織法 / 志保田務, 高鷲忠美編著. -- 第3版 / 志保田務, 前川和子, 家禰淳一改訂. -- 第一法規, 2021.3. |
| 31046268 |
図書館概論 |
坂下 直子
松岡 美佳 |
図書館概論 / 塩見昇編著. -- 五訂版. -- 日本図書館協会, 2018.12. (JLA図書館情報学テキストシリーズ3 / 塩見昇 [ほか] 編集 ; 1). |
| 31097239 |
図書館基礎特論 |
新居 池津子 |
図書館概論－第４版(ライブラリー図書館情報学) 2 |
| 31097246 |
図書館基礎特論 |
新居 池津子 |
情報サービス論及び演習 / 中西裕, 松本直樹, 伊藤民雄著. -- 第2版. -- 学文社, 2019.3. -- (ライブラリー図書館情報学 / 大串夏身, 金沢みどり監修 ; 6). |
| 31097253 |
図書館基礎特論 |
新居 池津子 |
児童サービス論 / 金沢みどり, 柳勝文著. -- 第3版. -- 学文社, 2022.1. -- (ライブラリー図書館情報学 / 大串夏身, 金沢みどり監修 ; 7). |
| 11350903 |
図書館基礎特論 |
新居 池津子 |
図書館サービス概論 : ひろがる図書館のサービス / 小黒浩司編著. -- ミネルヴァ書房, 2018.9. -- (講座・図書館情報学 / 山本順一監修 ; 5). |
| 30826915 |
図書館サービス概論 |
槻本 正行 |
図書館サービス論 / 小田光宏編著. -- 日本図書館協会, 2010. (JLA図書館情報学テキストシリーズ2 / 塩見昇, 柴田正美, 小田光 宏編集 ; 3). |
| 30902831 |
図書館制度・経営論 |
坂下 直子 |
つながる図書館 : コミュニティの核をめざす試み / 猪谷千香著. -- 筑摩書房, 2014.1. (ちくま新書 ; 1051). |
|
|
|
| 学校図書 |
|
|
| 31040358 |
学校図書館メディアの構成 |
鈴木 啓子 |
学校図書館メディアの選びかた / 高橋知尚著. -- 全国学校図書館協議会, 2012.7. (はじめよう学校図書館 ; 2). |
| 31032544 |
学校図書館メディアの構成 |
鈴木 啓子 |
学校図書館の教育力を活かす : 学校を変える可能性 / 塩見昇著. -- 日本図書館協会, 2016.11. (JLA図書館実践シリーズ ; 31). |
| 31040365 |
学校図書館メディアの構成 |
鈴木 啓子 |
学校司書・司書教諭・図書館担当者のための学校図書館スタートガイド : サンカクくんと問題解決! / 学校図書館スタートガイド編集委員会編・著. -- 少年写真新聞社, 2015.4. |
| 11277590 |
学校図書館メディアの構成 |
鈴木 啓子 |
多様性と出会う学校図書館 : 一人ひとりの自立を支える合理的配慮へのアプローチ / 野口武悟, 成松一郎編著. -- 読書工房, 2015.7. |
| 30963030 |
学校図書館メディアの構成 |
鈴木 啓子 |
発信する学校図書館ディスプレイ : 使われる図書館の実践事例集 / 吉岡裕子, 遊佐幸枝監修. -- 少年写真新聞社, 2015.5. |
| 30989962 |
情報メディアの活用 |
織田 克巳 |
情報メディアの活用 / 山本順一, 気谷陽子編著. -- 3訂版. -- 放送大学教育振興会, 2016.6. (放送大学教材 ; 1527258-1-1611). |
| 30996373 |
読書と豊かな人間性 |
織田 克巳 |
読書と豊かな人間性 / 「シリーズ学校図書館学」編集委員会編. -- 全国学校図書館協議会, 2011.4. (シリーズ学校図書館学 / 「シリーズ学校図書館学」編集委員会編 ; 第4巻). |
| 31097260 |
図書館サービス特論 |
坂下 直子 |
学校図書館基本資料集 / 野口武悟編. -- 改訂版. -- 全国学校図書館協議会, 2020.12. |
| 31064118 |
図書館サービス特論 |
坂下 直子 |
「第三の場」としての学校図書館 = School libraries as “third place" : 多様な「学び」「文化」「つながり」の共創 / 久野和子著. -- 松籟社, 2020.3. |
| 31031134 |
図書館サービス特論 |
坂下 直子 |
学校図書館サービス論 / 小川三和子著. -- 青弓社, 2018.4. |
シラバス掲載参考書 