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 シラバス掲載参考書 


2021年度授業計画書Syllabusに掲載されている参考書の内、所蔵がある資料一覧です。

  


2021年度 家政学部

   
その他科目はこちら→   教養   文学部   
資料番号 科目名 教官名 タイトル
家政学科
31057332
(Part 1) 
31057349
(Part 2)
繊維材料学 中西 正恵 繊維製品の品質問題究明ガイド : 消費者苦情の原因究明・再発防止策 / 日本衣料管理協会出版部会編 ; Part 1, Part 2. -- 日本衣料管理協会, 2019.12.
70158540 繊維材料学 中西 正恵 繊維に関する一般知識 / 日本衣料管理協会刊行委員会編. -- 新訂4版. -- 日本衣料管理協会, 2021.1. -- (繊維製品の基礎知識 / 日本衣料管理協会刊行委員会編 ; 第1部).
繊維製品品質管理 上田 良行
被服科学実験 山根 千弘
70158557 繊維材料学 中西 正恵 家庭用繊維製品の製造と品質 / 日本衣料管理協会刊行委員会編. -- 新訂4版. -- 日本衣料管理協会, 2021.1. -- (繊維製品の基礎知識 / 日本衣料管理協会刊行委員会編 ; 第2部).
繊維製品品質管理 上田 良行
被服科学実験 山根 千弘
70158564 繊維製品品質管理 上田 良行 家庭用繊維製品の流通、消費と消費者問題 / 日本衣料管理協会刊行委員会編. -- 新訂4版. -- 日本衣料管理協会, 2021.1. -- (繊維製品の基礎知識 / 日本衣料管理協会刊行委員会編 ; 第3部).
31016100 繊維製品品質管理 上田 良行 繊維製品の品質苦情ガイド : 消費者苦情の原因究明・再発防止策 / 日本衣料管理協会刊行委員会編. -- 改訂. -- 日本衣料管理協会, 2016.12.
30798250 衣生活文化論 森 治子 世界服飾史 : カラー版 / 深井晃子 [ほか] 執筆. -- 増補新装. -- 美術出版社, 2010.4.
40102191 栄養学総論 坂元 美子 新食品成分表 : FOODS / 新食品成分表編集委員会編 ; 2020. -- 一橋出版, 2001.4-.
21334221 家政学原論 田中 陽子 家政学概論 / 好本照子, 福田はぎの著. -- 朝倉書店, 1990(1992).
80002635 家政学総合演習 十一 玲子 洋裁研究 : 基礎編 / 行吉哉女著. -- 第6版. -- 行吉学園出版局, 1994.
30903104 家政学総合演習 山根 千弘 セルロースの事典 / セルロース学会編 ; : 新装版. -- 朝倉書店, 2008.3.
30777965 家政学総合演習 山根 千弘 セルロースの科学 / 磯貝明編集. -- 朝倉書店, 2003.11.
31016148 家族関係学 ガンガ 伸子 入門家族社会学 / 永田夏来, 松木洋人編. -- 新泉社, 2017.4.
30974951 家族関係学 ガンガ 伸子 よくわかる現代家族 / 神原文子, 杉井潤子, 竹田美知編著. -- 第2版. -- ミネルヴァ書房, 2016.5. (やわらかアカデミズム・「わかる」シリーズ).
30542426 家族関係学 ガンガ 伸子 新しい家族社会学 / 森岡清美, 望月嵩共著. -- 4訂版. -- 培風館, 1997.12.
31046107 家庭科指導法Ⅰ, Ⅱ 田中 陽子 家庭科教育 / 池﨑喜美惠, 仙波圭子, 青木幸子, 田部井恵美子著. -- 第2版. -- 学文社, 2018.1.
30878228 基礎製図演習 梶木 典子 コンパクト建築設計資料集成 / 日本建築学会編 ; 住居. -- 第2版. -- 丸善, 2006.1.
70043143
(2級編)
70043150
(3級編)
色彩論 大森 正子 文部科学省後援色彩検定公式テキスト / A・F・T対策テキスト改訂版編集委員会編集 ; 2級編, 3級編. -- A・F・T企画, 2008-2009.
30958197 社会調査法 大淵 裕美 実地調査入門 : 社会調査の第一歩 / 西山敏樹, 常盤拓司, 鈴木亮子著 慶応義塾大学出版会 , 2015.9. (アカデミック・スキルズ).
30968417 社会調査法 大淵 裕美 このとおりやればすぐできる社会調査のための統計学 : 生きた実例で理解する / 神林博史, 三輪哲著. -- 技術評論社, 2011.8.
31081689 社会調査法 大淵 裕美 文系のための統計学の教室 / 涌井良幸, 涌井貞美著. -- SBクリエイティブ, 2020.8.
31081696 社会調査法 大淵 裕美 社会調査の基礎 / 北川由紀彦, 山口恵子著. -- 放送大学教育振興会, 2019.3. -- (放送大学教材 ; 1730100-1-1911).
31016063 社会調査法演習 大淵 裕美 SPSSによる多変量データ解析の手順 / 石村貞夫, 石村光資郎著. -- 第5版. -- 東京図書, 2016.7.
31081702 社会調査法演習 大淵 裕美 SPSSによる多変量解析 / 村瀬洋一, 高田洋, 廣瀬毅士共編. -- オーム社, 2007.12.
31081719 社会調査法演習 大淵 裕美 SPSSによる統計処理の手順 / 石村光資郎著. -- 第9版. -- 東京図書, 2021.1.
31081726 社会調査法演習 大淵 裕美 調査データ分析の基礎 : JGSSデータとオンライン集計の活用 / 岩井紀子, 保田時男著. -- 有斐閣, 2007.3.
30989665 食生活論 西井 穗 私たちの食と健康 : 食生活の諸相 / 宮沢栄次, 堀坂宣弘編著 ; 小林理恵 [ほか] 共著. -- 第2版. -- 三共出版, 2017.3.
31009843 食品学総論 細見 和子 食品学総論 / 森田潤司, 成田宏史編. -- 第3版. -- 化学同人, 2016.4. (新食品・栄養科学シリーズ . 食べ物と健康 ; 1).
30992863 食品学総論 細見 和子 食品学 / 青柳康夫編著 ; 伊藤輝子 [ほか] 共著 ; 1. -- 新版第2版. -- 建帛社, 2016.9. (Nブックス).
31009836 食品学総論 細見 和子 食品学各論 : 食品素材と加工学の基礎を学ぶ / 瀬口正晴, 八田一編. -- 第3版. -- 化学同人, 2016.4. (新食品・栄養科学シリーズ . 食べ物と健康 ; 2).
70158588 生活環境学 貝増 匡俊 環境社会検定試験eco検定公式テキスト : 持続可能な社会をわたしたちの手で / 東京商工会議所編著. -- 改訂8版. -- 日本能率協会マネジメントセンター, 2021.1.
30968370 生活経営学 ガンガ 伸子 21世紀の生活経営 : 自分らしく生きる / 臼井和恵編著 ; 奥田都子 [ほか] 著. -- 第3版. -- 同文書院, 2007.4.
31024907 生活経営学 ガンガ 伸子 はじめての金融リテラシー : お金のキホンを身につけよう! / 奥田真之, 大藪千穂著. -- 昭和堂, 2018.5.
30826878 生活材料学 山根 千弘 衣服材料の科学 / 島崎恒藏編著 ; 團野哲也, 林正之, 森俊夫共著. -- 第3版. -- 建帛社, 2009.9.
31040334 生活統計学 宇野 伸孝 統計学 / 森棟公夫 [ほか] 著. -- 改訂版. -- 有斐閣, 2015.9.
31040341 生活統計学 宇野 伸孝 例題で学ぶ初歩からの統計学 / 白砂堤津耶著. -- 第2版. -- 日本評論社, 2015.4.
31081689 生活統計学 宇野 伸孝 文系のための統計学の教室 / 涌井良幸, 涌井貞美著. -- SBクリエイティブ, 2020.8.
30968387 生活福祉論 大淵 裕美 生活経済からみる福祉 : 格差社会の実態に迫る / 馬場康彦著. -- ミネルヴァ書房, 2007.10. -- (Minerva福祉ライブラリー ; 93).
31038362 生活プロジェクト演習Ⅱ,Ⅲ 貝増 匡俊 担当になったら知っておきたい「プロジェクトマネジメント」実践講座 / 伊藤大輔著. -- 日本実業出版社, 2017.2.
31041553 生活プロジェクト演習Ⅲ 貝増 匡俊 プロジェクトマネジメントの基本 : この1冊ですべてわかる / 好川哲人著 - : 日本実業出版社 , 2011.8.
31016117 生活プロジェクト演習Ⅲ 貝増 匡俊 問題プロジェクトの火消し術 : 究極のプロジェクト・コントロール / 長尾清一著 - : 日経BP社. - : 日経BP出版センター (発売) , 2007.7.
11279594 基礎調理学実習 西山 貴子 新ビジュアル食品成分表 : 食品解説つき / 「新しい食生活を考える会」編著. -- 新訂第2版. -- 大修館書店, 2016.6.
11173571 基礎調理学実習 橋本 多美子 New調理と理論 / 山崎清子 [ほか] 共著. -- 同文書院, 2011.4.
30978515 基礎調理学実習 橋本 多美子 映像で学ぶ調理の基礎とサイエンス / 松崎政三, 藤井恵子, 寺本あい編著. -- 学際企画, 2015.3.
31046107 教材開発研究 田中 陽子 家庭科教育 / 池﨑喜美惠, 仙波圭子, 青木幸子, 田部井恵美子著. -- 第2版. -- 学文社, 2018.1.
31081733 卒業研究 大淵 裕美 メディアの卒論 : テーマ・方法・実際 / 藤田真文編著. -- 第2版. -- ミネルヴァ書房, 2016.8
31081696 卒業研究 大淵 裕美 社会調査の基礎 / 北川由紀彦, 山口恵子著. -- 放送大学教育振興会, 2019.3. -- (放送大学教材 ; 1730100-1-1911).
30989658 卒業研究 大淵 裕美 問いからはじめる家族社会学 : 多様化する家族の包摂に向けて / 岩間暁子, 大和礼子, 田間泰子著. -- 有斐閣, 2015.3. -- (有斐閣ストゥディア).
31016162 卒業研究 ガンガ 伸子 入門計量経済学 : Excelによる実証分析へのガイド / 山本拓, 竹内明香著 - : 新世社. - : サイエンス社 (発売) , 2013.11. (経済学叢書Introductory).
31016179 卒業研究 ガンガ 伸子 入門AHP : 決断と合意形成のテクニック / 木下栄蔵著. - : 日科技連出版社 , 2000.12.
31016155 卒業研究 ガンガ 伸子 データ包絡分析法 : バランスの取れたベンチマーキング / Joe Zhu, Wade D. Cook著 ; 森田浩訳. -- ITSC静岡学術出版事業部, 2014.2.
11030478 卒業研究 平田 耕造 体温生理学テキスト : わかりやすい体温のおはなし / 入来正躬著. -- 文光堂, 2003.7.
20894443 卒業研究 平田 耕造 温熱生理学 / 中山昭雄編. -- 理工学社, 1981.1.
30903104 卒業研究 山根 千弘 セルロースの事典 / セルロース学会編 ; : 新装版. -- 朝倉書店, 2008.3.
30830226 都市デザイン演習 梶木 典子 コミュニティデザイン : 人がつながるしくみをつくる / 山崎亮著. -- 学芸出版社, 2011.5.
30849761 都市デザイン演習 梶木 典子 いま、都市をつくる仕事 : 未来を拓くもうひとつの関わり方 / 日本都市計画学会関西支部次世代の「都市をつくる仕事」研究会編著. -- 学芸出版社, 2011.11.
30843264 都市デザイン演習 梶木 典子 地域を変えるデザイン : コミュニティが元気になる30のアイデア / issue+design project著. -- 英治出版, 2011.11.
31062039 都市デザイン演習 梶木 典子 Public hack : 私的に自由にまちを使う / 笹尾和宏著. -- 学芸出版社, 2019.9.
31016186 人間生活工学 大森 正子
平田 耕造
看護形態機能学 : 生活行動からみるからだ / 菱沼典子著. - 第4版. - : 日本看護協会出版会 , 2017.10.
31082150 人間生活工学 大森 正子
平田 耕造
初めて学ぶ人間工学 / 岡田明編著 ; 後藤義明 [ほか] 著. -- 理工図書, 2016.1.
31016186 人間生活工学演習 大森 正子
平田 耕造
看護形態機能学 : 生活行動からみるからだ / 菱沼典子著. -- 第4版. -- 日本看護協会出版会, 2017.10.
31082167 人間生活工学演習 大森 正子
平田 耕造
初学者のための生体機能の測り方 / 加藤象二郎, 大久保尭夫編著. -- 第2版. -- 日本出版サービス, 2006.9.
10642306 被服科学実験 山根 千弘 被服材料実験書 / 石川欣造編. -- 同文書院, [1991].
30948686 被服科学実験 山根 千弘 被服管理学および実験 / 文化女子大学被服管理学研究室編. -- 文化出版局, 1993.4.
30826878 被服科学実験 山根 千弘 衣服材料の科学 / 島崎恒藏編著 ; 團野哲也, 林正之, 森俊夫共著. -- 第3版. -- 建帛社, 2009.9.
31016186 被服環境生理学実験 平田 耕造 看護形態機能学 : 生活行動からみるからだ / 菱沼典子著. -- 第4版. -- 日本看護協会出版会, 2017.10.
30966826 被服管理学 山根 千弘 被服管理学 / 増子富美 [ほか] 著. -- 朝倉書店, 2012.9. -- (生活科学テキストシリーズ).
30903845 ファッションデザイン実習 福西 由美子 ファッションデザインテクニック : デザイン画の描き方 / 高村是州著. -- グラフィック社, 2005.3.
31027021 ファッションビジネス論 衣川 明美 ファッション業界の流通・社会・流行・世代 : 需要と供給の関係 / 中谷友机子著. -- 日本国語国学研究所, 2018.2.
30832527 ファッションビジネス論 衣川 明美 アパレル・マーチャンダイジング / 菅原正博監修. -- ファッション教育社, 2004.10.
30850552 ファッションビジネス論 衣川 明美 ファッション・マーケティング / 菅原正博, 本山光子共著. -- ファッション教育社, 1999.4.
11305231 くらしの経済学 ガンガ 伸子 ミクロ経済学入門の入門 / 坂井豊貴著. -- 岩波書店, 2017.4.
31056526 くらしの経済学 ガンガ 伸子 ミクロ経済学って大体こんな感じです / 竹内健蔵著. -- 有斐閣, 2019.12.
31062480 くらしの社会学 大淵 裕美 社会学の力 : 最重要概念・命題集 / 友枝敏雄, 浜日出夫, 山田真茂留編. -- 有斐閣, 2017.6.
40094847 くらしの社会学 大淵 裕美 社会学用語図鑑 : 人物と用語でたどる社会学の全体像 / 田中正人編著 ; 香月孝史著. -- プレジデント社, 2019.3.
31056533 くらしの社会学 大淵 裕美 社会学 / 長谷川公一 [ほか] 著. -- 新版. -- 有斐閣, 2019.12. -- (New liberal arts selection).
31062077 保育学
(実習及び家庭看護学を含む)
寺村 ゆかの 授業で現場で役に立つ!子どもの保健テキスト / 小林美由紀編著 ; 森脇浩一編集協力. -- 診断と治療社, 2018.11.
31040273 保育学
(実習及び家庭看護学を含む)
寺村 ゆかの 保育の心理学 / 伊藤篤編著. -- ミネルヴァ書房, 2017.10. -- (MINERVAはじめて学ぶ子どもの福祉 ; 7).
31024907 ライフスタイル論 ガンガ 伸子 はじめての金融リテラシー : お金のキホンを身につけよう! / 奥田真之, 大藪千穂著. -- 昭和堂, 2018.5.
管理栄養士養成課程
31062190 栄養教育実習 安田 敬子 栄養教育論 / 土江節子編著. -- 第6版. -- 学文社, 2020.2. -- (食物と栄養学基礎シリーズ ; 9
31081740 応用栄養学実習 杉岡 ふみ子
才新 直子
日本食品成分表 : 2021八訂 : 栄養計算ソフト・電子版付 / 医歯薬出版編. -- 医歯薬出版, 2021.2.
11337133 応用栄養学実習 杉岡 ふみ子
才新 直子
調理のためのベーシックデータ. -- 第5版. -- 女子栄養大学出版部, 2018.2.
11259206 解剖生理学Ⅱ 置村 康彦 解剖生理学 : 人体の構造と機能 / 志村二三夫, 岡純, 山田和彦編. 改訂第2版. 羊土社, 2014.11. (栄養科学イラストレイテッド).
解剖生理学実験 清水 扶美
30974951 家族関係学 ガンガ 伸子
大淵 裕美
よくわかる現代家族 / 神原文子, 杉井潤子, 竹田美知編著. -- 第2版. -- ミネルヴァ書房, 2016.5. -- (やわらかアカデミズム・「わかる」シリーズ).
30542426 家族関係学 ガンガ 伸子
大淵 裕美
新しい家族社会学 / 森岡清美, 望月嵩共著. -- 4訂版. -- 培風館, 1997.12.
31016148 家族関係学 ガンガ 伸子
大淵 裕美
入門家族社会学 / 永田夏来, 松木洋人編. -- 新泉社, 2017.4.
31062190 学校栄養教育論Ⅰ 安田 敬子
林 浩子
栄養教育論 / 土江節子編著. -- 第6版. -- 学文社, 2020.2. -- (食物と栄養学基礎シリーズ ; 9
31046107 家庭科指導法Ⅰ、Ⅱ 田中 陽子 家庭科教育 / 池﨑喜美惠, 仙波圭子, 青木幸子, 田部井恵美子著. -- 第2版. -- 学文社, 2018.1.
31009256 管理栄養士論Ⅱ 狩野 百合子
竹中 優
小倉 嘉夫
橋本 加代
安田 敬子
榊原 美津枝
西井 穗
導入教育 : 信頼される専門職となるために / 伊達ちぐさ, 木戸康博編. -- 第2版. -- 医歯薬出版, 2016.3. -- (管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム2015準拠 ; 第0巻).
40111841 基礎調理学実習 橋本 多美子 New調理と理論 / 山崎清子 [ほか] 共著. -- 第2版. -- 同文書院, 2021.3.
30978515 基礎調理学実習 橋本 多美子 映像で学ぶ調理の基礎とサイエンス / 松崎政三, 藤井恵子, 寺本あい編著. -- 学際企画, 2015.3.
30826854 基礎栄養学実験 堀田 久子 基礎栄養学実験 / 木元幸一, 鈴木和春編著 ; 阿左美章治 [ほか] 共著. -- 建帛社, 2009.4. -- (Nブックス . 実験シリーズ).
31063968 基礎栄養学 狩野 百合子 基礎栄養学 / 木戸康博, 桑波田雅士, 中坊幸弘編. -- 第4版. -- 講談社, 2020.3. -- (栄養科学シリーズNEXT).
30968226 基礎栄養学 狩野 百合子 基礎栄養学 / 奥恒行, 柴田克己編. -- 改訂第5版. -- 南江堂, 2015.12. (健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修).
31074841 基礎栄養学 狩野 百合子 ギャノング生理学 / [William F. Ganong原著] ; Kim E. Barrett [ほか著] ; 井上真澄 [ほか訳]. -- 丸善出版, 2017.11. (25版)
30739581 基礎栄養学 狩野 百合子 ハーパー生化学 / Robert K.Murray [ほか著] ; 上代淑人監訳 ; 石村巽 [ほか訳]. -- 丸善, 2001.1.
30826854 基礎栄養学実験 堀田 久子 基礎栄養学実験 / 木元幸一, 鈴木和春編著 ; 阿左美章治 [ほか] 共著. -- 建帛社, 2009.4. -- (Nブックス . 実験シリーズ).
30826991 基礎化学実験 狩野 百合子 栄養士・管理栄養士をめざす人の実験プライマリーガイド / 倉沢新一, 中島滋, 丸井正樹著. -- 化学同人, 2008.9.
30874886 給食経営管理実習 才新 直子 給食経営管理論 : 給食の運営から給食経営管理への展開 / 石田裕美, 冨田教代編. -- 医歯薬出版, 2013.1. (管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠 ; 第9巻).
30874879 給食経営管理実習 才新 直子 給食経営管理論 / 鈴木久乃, 君羅満, 石田裕美編集. -- 改訂第2版. -- 南江堂, 2012.9. (健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修).
31079686
(本表編)
31079693
(資料編)
給食経営管理実習Ⅰ(校外) 西井 穗 食品成分表 : 八訂 / 香川明夫監修 ; 2021. -- 女子栄養大学出版部, 2021.2.
31062046 給食経営管理実習Ⅰ(校外) 西井 穗 給食経営管理論 / 三好恵子, 山部秀子, 平澤マキ編著. -- 第3版. -- 第一出版, 2019.9.
30997639 給食経営管理実習Ⅰ(校外) 西井 穗 栄養・食事管理のための対象者別給食献立 / 鈴木久乃, 殿塚婦美子, 長田早苗編著 ; 堤ちはる [ほか] 共著. -- 建帛社, 2017.4.
11337133 給食経営管理実習Ⅰ(校外) 西井 穗 調理のためのベーシックデータ. -- 第5版. -- 女子栄養大学出版部, 2018.2.
31062060 給食経営管理実習Ⅰ(校外) 西井 穗 給食経営管理論 / 石田裕美, 登坂三紀夫, 高橋孝子編集. -- 改訂第3版. -- 南江堂, 2019.3. -- (健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修).
31069953 給食経営管理論 西井 穗 栄養調理六法 / 栄養調理関係法令研究会編 ; 令和3年版. -- 新日本法規出版, 2020.9.
30678996 給食経営管理論 西井 穗 特定給食施設における栄養管理の高度化ガイド・事例集 / 石田裕美, 村山伸子, 由田克士編著. -- 第一出版, 2007.5.
31071581 給食経営管理論 西井 穗 給食経営管理用語辞典 / 日本給食経営管理学会監修. -- 第3版. -- 第一出版, 2020.9.
雑誌として所蔵 公衆衛生学Ⅱ 栗原 伸公 厚生の指標. 特集, 国民衛生の動向 / 厚生統計協会 [編]. -- 厚生統計協会, 1954.6-.
30824232 公衆栄養学Ⅰ 橋本 加代 わかりやすいEBNと栄養疫学 / 佐々木敏著. -- 同文書院, 2005.11.
11337133 公衆栄養学実習 竹市 仁美
橋本 加代
調理のためのベーシックデータ. -- 第5版. -- 女子栄養大学出版部, 2018.1.
31082174 消費生活科学
(食品商品学を含む)
山野 薫 18歳から考える消費者と法 / 坂東俊矢, 細川幸一著. -- 第2版. -- 法律文化社, 2014.8.
11142805 消費生活科学
(食品商品学を含む)
山野 薫 食商品学 : 焼きいもからグルメツアーまで / 梅沢昌太郎, 長尾精一共著. -- 日本食糧新聞社, 2004.9.
30989665 食生活論 西井 穗 私たちの食と健康 : 食生活の諸相 / 宮沢栄次, 堀坂宣弘編著 ; 小林理恵 [ほか] 共著. -- 第2版. -- 三共出版, 2017.3.
31010818 食品衛生学実験 甲斐 達男
佐藤 勝昌
自社でもできる食品微生物の検査 : HACCP・見える化推進 / 戸ヶ崎惠一, 自主検査実施事業所28社編集・執筆. -- 幸書房, 2014.10.
10596494 食品衛生学実験 甲斐 達男
佐藤 勝昌
目で見る食品衛生検査法 / 春田三佐夫, 細貝祐太郎, 宇田川俊一編. -- 中央法規出版, 1989.6.
31042826 食料経済 山野 薫 フードシステム入門 : 基礎からの食料経済学 / 薬師寺哲郎, 中川隆編著 ; 清水純一 [ほか] 共著. -- 建帛社, 2019.4.
30989238 食料経済 山野 薫 食料経済 : フードシステムからみた食料問題 / 清水みゆき編著. -- 第5版. -- オーム社, 2016.7.
31050845 生化学 I
生化学Ⅱ(病態生化学・分子栄養学を含む)
田村 奈緒子 基礎から学ぶ生化学 / 奥恒行, 山田和彦編集. -- 改訂第3版. -- 南江堂, 2019.8.
30731028 生化学 I
生化学Ⅱ(病態生化学・分子栄養学を含む)
田村 奈緒子 一目でわかる医科生化学 / J.G.サルウェー著 ; 西澤和久訳. -- メディカル・サイエンス・インターナショナル, 2007.8.
31034449 総合演習Ⅰ 西井 穗
才新 直子
橋本 加代
カレント公衆栄養学 / 由田克士, 押野榮司編著 ; 森惠子 [ほか] 共著. -- 第3版. -- 建帛社, 2018.4.
31062060 総合演習Ⅰ 西井 穗
才新 直子
橋本 加代
給食経営管理論 / 石田裕美, 登坂三紀夫, 高橋孝子編集. -- 改訂第3版. -- 南江堂, 2019.3. -- (健康・栄養科学シリーズ).
31016193 卒業論文Ⅰ, Ⅱ, Ⅲ 狩野 百合子 イラストレイテッドハーパー・生化学 / ハーパー [原著] ; Victor W. Rodwell [ほか著] ; 五十嵐和彦 [ほか訳]. -- 丸善出版, 2016.11.
30795655 卒業論文Ⅰ, Ⅱ, Ⅲ 後藤 昌弘 基礎化学実験安全オリエンテーション / 山口和也, 山本仁著. -- 東京化学同人, 2007.11.
70101843 卒業論文Ⅰ, Ⅱ, Ⅲ 榊原 美津枝 初めての栄養学研究論文 : 人には聞けない要点とコツ / 栄養学雑誌編集委員会編集 ; 赤松利恵[ほか]著. -- 第一出版, 2012.8.
卒業論文Ⅰ, Ⅱ, Ⅲ 清水 扶美
30968271 卒業論文Ⅰ, Ⅱ, Ⅲ 榊原 美津枝 糖尿病医療学入門 : こころと行動のガイドブック / 石井均著. -- 医学書院, 2011.5.
31060998 卒業論文Ⅰ 西井 穗 日本人の食事摂取基準 : 厚生労働省策定 / 第一出版編集部編 ; 2020年版. -- 第一出版, 2005.5-.
30947535 卒業論文Ⅰ 田村 奈緒子 新・現代免疫物語 : 「抗体医薬」と「自然免疫」の驚異 / 岸本忠三, 中嶋彰著. -- 講談社, 2009.3. (ブルーバックス ; B-1633).
31027298 卒業論文Ⅰ 田村 奈緒子 免疫・膠原病・感染症 / 医療情報科学研究所編. -- 第2版. -- Medic Media, 2018.9. (病気がみえる / 医療情報科学研究所編 ; v. 6).
70101843 卒業論文Ⅰ, Ⅱ 橋本 加代 初めての栄養学研究論文 : 人には聞けない要点とコツ / 栄養学雑誌編集委員会編集 ; 赤松利恵[ほか]著. -- 第一出版, 2012.8.
31016209 卒業論文Ⅰ 堀田 久子 玉ねぎみかん「皮」を食べるだけで病気にならない : 1日「小さじ1杯」で驚きの効果 / 熊沢義雄著. -- 青春出版社, 2016.2.
31016216 卒業論文Ⅲ 堀田 久子 2要因の分散分析をすべてカバー / 竹原卓真著. -- 増補改訂版. -- 北大路書房, 2013.3. (SPSSのススメ ; 1).
30966826 被服管理学 山根 千弘 被服管理学 / 増子富美 [ほか] 著. -- 朝倉書店, 2012.9. -- (生活科学テキストシリーズ).
31038379 病理学 置村 康彦 はじめの一歩の病理学 / 深山正久編. -- 第2版. -- 羊土社, 2017.12.
31026048 病理学 置村 康彦 「がん」はなぜできるのか : そのメカニズムからゲノム医療まで / 国立がん研究センター研究所編. -- 講談社, 2018.6.
31082181 病理学 置村 康彦 免疫の守護者 : 制御性T細胞とはなにか / 坂口志文, 塚﨑朝子著. -- 講談社, 2020.10.
31062046 フードシステム論 西井 穗 給食経営管理論 / 三好恵子, 山部秀子, 平澤マキ編著. -- 第3版. -- 第一出版, 2019.9.
31062077 保育学(実習及び家庭看護学を含む) 寺村 ゆかの 授業で現場で役に立つ!子どもの保健テキスト / 小林美由紀編著 ; 森脇浩一編集協力. -- 診断と治療社, 2018.11.
31040273 保育学(実習及び家庭看護学を含む) 寺村 ゆかの 保育の心理学 / 伊藤篤編著. -- ミネルヴァ書房, 2017.10. -- (MINERVAはじめて学ぶ子どもの福祉 ; 7).
31025829 ライフステージ栄養学 小倉 嘉夫 栄養管理プロセス / 木戸康博, 中村丁次, 小松龍史編. -- 第一出版, 2018.9.
30863958 臨床医学概論 竹中 優 ぜんぶわかる人体解剖図 : 系統別・部位別にわかりやすくビジュアル解説 / 坂井建雄, 橋本尚詞著. -- 成美堂出版, 2012.11.
30953956 臨床栄養学Ⅰ 置村 康彦 佐々木敏の栄養データはこう読む! : 疫学研究から読み解くぶれない食べ方 / 佐々木敏著. 女子栄養大学出版部, 2015.4.
31062084 臨床栄養学Ⅰ 置村 康彦 臨床医学 / 羽生大記, 河手久弥編集. -- 南江堂, 2019.11. -- (健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修 . 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち).
31011556 臨床栄養学Ⅰ 置村 康彦 エッセンシャル臨床栄養学 / 佐藤和人, 本間健, 小松龍史編. -- 第8版. -- 医歯薬出版, 2016.4.
臨床栄養学概論 榊原 美津枝
30903890 臨床栄養学実習Ⅰ, Ⅱ, Ⅲ
(校外)
榊原 美津枝 糖尿病食事療法のための食品交換表 / 日本糖尿病学会編著. -- 第7版. -- 文光堂, 2013.11.
30967502
(基礎編)
31009744
(疾患別編)
臨床栄養学実習Ⅰ, Ⅱ, Ⅲ
(校外)
榊原 美津枝 臨床栄養学 / 本田佳子, 土江節子, 曽根博仁編 ; 基礎編, 疾患別編. -- 改訂第2版. -- 羊土社, 2016.3-. (栄養科学イラストレイテッド).
40099965 臨床栄養活動論 竹中 優
杉岡 ふみ子
糖尿病診療ガイドライン / 日本糖尿病学会編著 ; 2019. -- 南江堂, 2016.6-.
31062091 臨床栄養活動論 竹中 優
杉岡 ふみ子
脂質異常症診療ガイド : 動脈硬化性疾患予防のための / 日本動脈硬化学会編 ; 2018年版. -- 日本動脈硬化学会, 2018.6.
30967502
(基礎編)
31009744
(疾患別編)
臨床栄養活動論 竹中 優
杉岡 ふみ子
臨床栄養学 / 本田佳子, 土江節子, 曽根博仁編 ; 基礎編, 疾患別編. -- 改訂第2版. -- 羊土社, 2016.3-. -- 2冊 ; 26cm. -- (栄養科学イラストレイテッド).
31011556 臨床栄養活動論 竹中 優
杉岡 ふみ子
エッセンシャル臨床栄養学 / 佐藤和人, 本間健, 小松龍史編. -- 第8版. -- 医歯薬出版, 2016.4.
臨床栄養管理学実習Ⅰ 杉岡 ふみ子
31081740 臨床栄養管理学実習Ⅰ 杉岡 ふみ子 日本食品成分表 : 2021八訂 : 栄養計算ソフト・電子版付 / 医歯薬出版編. -- 医歯薬出版, 2021.2.
30967502 臨床栄養管理学実習Ⅰ 杉岡 ふみ子 臨床栄養学 / 本田佳子, 土江節子, 曽根博仁編 ; 基礎編. -- 改訂第2版. -- 羊土社, 2016.3-. -- (栄養科学イラストレイテッド).
臨床栄養管理学実習Ⅱ 榊原 美津枝
30968264 臨床栄養管理学実習Ⅱ 榊原 美津枝 実践臨床栄養学実習 : 栄養食事療法と献立の展開 / 長浜幸子, 西村一弘, 宮本佳代子編著 ; 金胎芳子 [ほか] 著. -- 第一出版, 2016.1.
教職課程
31046107 家庭科指導法Ⅲ, Ⅳ 田中 陽子 家庭科教育 / 池﨑喜美惠, 仙波圭子, 青木幸子, 田部井恵美子著. -- 第2版. -- 学文社, 2018.1.
70135121 教育課程論 松崎 隆幸 高等学校学習指導要領(平成30年告示)解説 / [文部科学省編] ; 総則編. -- 東洋館出版社, 2019.1.
31062473 教育原理 山内 紀幸 教育思想史 / 今井康雄編. -- 有斐閣, 2009.6. -- (有斐閣アルマ ; Interest).
31040297 教育の制度と経営 長尾 悠里 現代教育の制度と行政 / 河野和清編著 ; 山田浩之 [ほか著]. -- 改訂版. -- 福村出版, 2017.3.
31040259 教育方法の理論と実践 黒田 昌克 教育方法技術論 / 深澤広明編著. -- 協同出版, 2014.3. -- (教師教育講座 ; 第9巻).
30864597 教育方法の理論と実践 黒田 昌克 よくわかる授業論 / 田中耕治編. -- ミネルヴァ書房, 2007.3. (やわらかアカデミズム・「わかる」シリーズ).
30903913 教職実践演習(栄養教諭) 安田 敬子 栄養教諭のための学校栄養教育論 / 笠原賀子編著. -- 補訂. -- 医歯薬出版, 2009.7.
70128475 総合的な学習の時間の指導法 溝邊 和成 小学校学習指導要領(平成29年告示)解説 / 文部科学省 [編] ; 総則編. -- 東洋館出版社, 2018.2.
70129540 総合的な学習の時間の指導法 溝邊 和成 中学校学習指導要領(平成29年告示)解説 / 文部科学省 [編] ; 総則編. -- 東山書房, 2018.3.
31040242 特別活動の指導法
特別活動論
佐藤 浩樹 特別活動指導法 : 新学習指導要領準拠 / 渡部邦雄, 緑川哲夫, 桑原憲一編著. -- 改訂版. -- 日本文教出版, 2018.3.
30926745 特別支援教育 岡村 章司 はじめての特別支援教育 : 教職を目指す大学生のために / 柘植雅義 [ほか] 編. -- 改訂版. -- 有斐閣, 2014.12. (有斐閣アルマ ; Interest).
11238843 特別支援教育 岡村 章司 自閉症スペクトラムのある子どもの人間関係形成プログラム : 6つの領域から支援する : 自分らしく生きていくために / 渡部匡隆, 岡村章司編著 ; PDDプロジェクト著. -- 学苑社, 2014.3.
31062022 特別支援教育 岡村 章司 保護者と先生のための応用行動分析入門ハンドブック : 子どもの行動を「ありのまま観る」ために / 三田地真実, 岡村章司著. -- 金剛出版, 2019.6.
70129229 道徳教育の理論と実践
道徳教育の理論と指導法
山内 紀幸 中学校学習指導要領(平成29年告示)解説 / 文部科学省 [編] ; 特別の教科 道徳編. -- 教育出版, 2018.3.
70128598 道徳教育の理論と実践
道徳教育の理論と指導法
山内 紀幸 小学校学習指導要領(平成29年告示)解説 / 文部科学省 [編] ; 特別の教科 道徳編. -- 廣済堂あかつき, 2018.2.
司書資格
31081856 生涯学習概論Ⅱ 山内 紀幸 生涯学習概論 = Introduction to lifelong learning / 佐藤晴雄著. -- 第2次改訂版. -- 学陽書房, 2020.3. -- 235p ; 21cm.
30913646 情報サービス演習Ⅱ 橋本 あかり デジタル情報資源の検索 = Digital information resources : search and retrieval / 高鍬裕樹著. -- 増訂第5版. -- 京都図書館情報学研究会. (KSPシリーズ ; 18).
30989955 情報サービス演習Ⅱ 橋本 あかり 情報サービス演習 / 原田智子編著 ; 江草由佳, 小山憲司著. -- 改訂. -- 樹村房, 2016.12. -- (現代図書館情報学シリーズ ; 7).
31081764 情報資源組織論 國松 完二 情報資源組織法 / 日本図書館研究会編. -- 日本図書館研究会, 2020.5.
31046268 図書館概論 久野 和子
松岡 美佳
図書館概論 / 塩見昇編著. -- 五訂版. -- 日本図書館協会, 2018.12. (JLA図書館情報学テキストシリーズ3 / 塩見昇 [ほか] 編集 ; 1).
31081771 図書館基礎特論 新居 池津子 レファレンスと図書館 : ある図書館司書の日記 / 大串夏身著
30644861 図書館基礎特論 新居 池津子 図書館のプロが教える「調べるコツ」 : 誰でも使えるレファレンス・サービス事例集 / 浅野高史, かながわレファレンス探検隊著. -- 柏書房, 2006.9.
31001984 図書館基礎特論 新居 池津子 物語の森へ / 東京子ども図書館編. -- 東京子ども図書館, 2017.5. -- (児童図書館基本蔵書目録 ; 2).
30826915 図書館サービス概論 槻本 正行 図書館サービス論 / 小田光宏編著. -- 日本図書館協会, 2010. (JLA図書館情報学テキストシリーズ2 / 塩見昇, 柴田正美, 小田光 宏編集 ; 3).
30902831 図書館制度・経営論 久野 和子 つながる図書館 : コミュニティの核をめざす試み / 猪谷千香著. -- 筑摩書房, 2014.1. (ちくま新書 ; 1051).
学校図書
31040358 学校図書館メディアの構成 鈴木 啓子 学校図書館メディアの選びかた / 高橋知尚著. -- 全国学校図書館協議会, 2012.7. (はじめよう学校図書館 ; 2).
31032544 学校図書館メディアの構成 鈴木 啓子 学校図書館の教育力を活かす : 学校を変える可能性 / 塩見昇著. -- 日本図書館協会, 2016.11. (JLA図書館実践シリーズ ; 31).
31040365 学校図書館メディアの構成 鈴木 啓子 学校司書・司書教諭・図書館担当者のための学校図書館スタートガイド : サンカクくんと問題解決! / 学校図書館スタートガイド編集委員会編・著. -- 少年写真新聞社, 2015.4.
11277590 学校図書館メディアの構成 鈴木 啓子 多様性と出会う学校図書館 : 一人ひとりの自立を支える合理的配慮へのアプローチ / 野口武悟, 成松一郎編著. -- 読書工房, 2015.7.
30963030 学校図書館メディアの構成 鈴木 啓子 発信する学校図書館ディスプレイ : 使われる図書館の実践事例集 / 吉岡裕子, 遊佐幸枝監修. -- 少年写真新聞社, 2015.5.
30989962 情報メディアの活用 織田 克巳 情報メディアの活用 / 山本順一, 気谷陽子編著. -- 3訂版. -- 放送大学教育振興会, 2016.6. (放送大学教材 ; 1527258-1-1611).
30996373 読書と豊かな人間性 織田 克巳 読書と豊かな人間性 / 「シリーズ学校図書館学」編集委員会編. -- 全国学校図書館協議会, 2011.4. (シリーズ学校図書館学 / 「シリーズ学校図書館学」編集委員会編 ; 第4巻).
31064118 図書館サービス特論 坂下 直子 「第三の場」としての学校図書館 = School libraries as “third place" : 多様な「学び」「文化」「つながり」の共創 / 久野和子著. -- 松籟社, 2020.3.
31031134 図書館サービス特論 坂下 直子 学校図書館サービス論 / 小川三和子著. -- 青弓社, 2018.4.
31025423 図書館サービス特論 坂下 直子 学校図書館基本資料集 / 野口武悟編. -- 全国学校図書館協議会, 2018.7.


                                                                                      
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