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科目名 |
教官名 |
タイトル |
| 社会福祉学科 |
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高齢者に対する支援と介護保険制度Ⅰ、Ⅱ |
清水弥生 |
社会福祉用語辞典:福祉新時代の新しいスタンダード |
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介護福祉論 |
横尾英子 |
臨床に必要な介護概論:介護概論 |
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精神医学 |
酒井亮 |
精神医学 |
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生活支援技術Ⅱ、Ⅲ（応用） |
木村あい |
介護福祉士の国家試験実技試験のチェックポイント |
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ケアマネジメント論 |
横山正子 |
KOMI記録システム:KOMI理論で展開する記録様式 |
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ケアマネジメント論 |
横山正子 |
KOMIチャート |
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ケアマネジメント論 |
横山正子 |
教えて!KOMI先生!:まんがで学ぶKOMI理論とKOMI記録システム |
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ケアマネジメント論 |
横山正子 |
ケアの原形論 |
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発達心理学 |
下笠幸信 |
発達心理学:周りの世界とかかわりながら人はいかに育つか |
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認知症の理解Ⅰ、Ⅱ |
横尾英子 |
図表で学ぶ認知症の基礎知識 |
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医療福祉論 |
徳山磨貴 |
医療ソーシャルワーカーの仕事:現場からの提言 |
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保健医療サービス |
徳山磨貴 |
医療福祉総合ガイドブック2010年度版 |
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権利擁護と成年後見制度 |
坂下達男 |
権利擁護と成年後見制度 中央法規出版 |
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権利擁護と成年後見制度 |
坂下達男 |
社会福祉双書2011 法学 |
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社会調査の基礎 |
湯川宗紀 |
数学嫌いのための社会統計学 |
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精神保健福祉援助技術各論 |
瀧本優子 |
わかりやすい 発達障がい・知的障がいのSST実践マニュアル |
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介護過程演習Ⅰ、Ⅱ |
横山正子 |
ケアの原形論 |
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介護過程演習Ⅰ、Ⅱ |
横山正子 |
KOMIチャートシステム |
| 健康スポーツ栄養学科 |
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食品学総論 |
濱田信威 |
食べ物と健康 |
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食品学総論 |
濱田信威 |
食品の化学・物性と機能性 |
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栄養教育・指導論Ⅰ |
山本隆子 |
栄養士必携 |
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栄養教育・指導論Ⅰ |
山本隆子 |
栄養の基本がわかる図解事典 |
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栄養教育・指導論Ⅰ |
山本隆子 |
五訂増補日本食品成分表:完全収載版 |
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基礎調理学実習 |
宮﨑育子 |
調理と理論 |
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応用調理学実習Ⅰ |
宮﨑育子 |
調理と理論 |
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スポーツ医学 |
瀬口春道 |
臨床スポーツ医学 |
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臨床医学概論 |
瀬口春道 |
疾病の成因・病態・診断・治療 |
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臨床医学概論 |
瀬口春道 |
解剖生理学:生命活動のシナリオを学ぶ |
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応用栄養学 |
松浦紀美恵 |
日本人の食事摂取基準〔2010年版〕 |
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栄養教育・指導論実習 |
山本隆子 |
栄養の基本がわかる図解事典 |
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給食運営管理実習 |
佐藤誓子 |
給食経営管理論 |
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スポーツ栄養学Ⅱ |
坂本美子 |
中高生のお母さんを応援するにじ色式部活レシピ |
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機能運動論 |
瀬口春道 |
理学療法士・作業療法士・言語療法士のための解剖学 |
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生活習慣病と食生活 |
瀬口春道 |
メタボリックシンンドローム実践ハンドブック |
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健康食育論 |
山本隆子 |
五訂増補日本食品成分表 |
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臨床栄養学概論 |
谷口洋 |
臨床栄養学 |
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臨床栄養学概論 |
谷口洋 |
クエスチョン・バンク管理栄養士国家試験問題解説 |
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臨床栄養学概論 |
谷口洋 |
新臨床栄養学 |
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公衆栄養学実習 |
依藤津世子 |
公衆栄養学実習 = Public health and community nutrition practice 学内編 |
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公衆栄養学実習 |
依藤津世子 |
公衆栄養学実習 |
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給食管理実習Ⅰ（校外） |
佐藤誓子 |
管理栄養士栄養士必携:データ・資料集 |
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栄養情報処理演習 |
後藤貴子 |
調理のためのベーシックデータ 女子栄養大学出版部 |
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栄養情報処理演習 |
後藤貴子 |
新ビジュアル食品成分表:食品解説つき |
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学校教育栄養論 |
藤井昭子
大曲美佐子
丸山京子 |
栄養教諭のための学校栄養教育論 |
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フードスペシャリスト論 |
佐藤誓子
梶原苗美
濱田信威
宮﨑育子 |
食品の消費と流通:フードマーケティングの視点から |
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フードスペシャリスト論 |
佐藤誓子
梶原苗美
濱田信威
宮﨑育子 |
食品の官能評価・鑑別演習 |
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フードスペシャリスト論 |
佐藤誓子
梶原苗美
濱田信威
宮﨑育子 |
フードシステムの経済学 |
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専門演習Ⅰ |
山本隆子 |
日本の食生活全集 |
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専門演習Ⅰ |
山本隆子 |
地域食材 |
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専門演習Ⅰ |
山本隆子 |
食農教育 |
| 健康福祉学科 |
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社会福祉運営論 |
坂下達男 |
よくわかる社会福祉運営管理 |
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保育実習Ⅲ |
下司実奈 |
よくわかる子ども家庭福祉 |
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家政学実習(栄養・調理） |
和田清美 |
家政学概論 |
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家政学実習(栄養・調理） |
和田清美 |
栄養・調理 |
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家政学実習(被服・住居） |
上野勝代
古田貴美子 |
介護技術 |
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家政学実習(被服・住居） |
上野勝代
古田貴美子 |
家政学概論 |
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家政学実習(被服・住居） |
上野勝代
古田貴美子 |
住環境のバリアフリーデザインブック:福祉用具・機器の選択から住まいの新築・改修の手法まで |
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形態別介護技術Ⅱ |
小出新一 |
新・手話教室:厚生労働省手話奉仕員養成講座-入門課程対応 |
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精神科リハビリテーション学 |
奥山基子 |
精神科リハビリテーション |
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卒業研究演習 |
植戸貴子 |
福祉系学生のためのレポート&卒論の書き方 |
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卒業研究演習 |
植戸貴子 |
よくわかる卒論の書き方 |
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卒業研究演習 |
坂下達男 |
よくわかる卒論の書き方 |
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卒業論文 |
坂下達男 |
よくわかる卒論の書き方 |
| 教職科目 |
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教育基礎論Ⅱ |
保田その |
日本の教育改革:産業化社会を育てた一三〇年 |
シラバス掲載参考書 