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検索キーワード:(件名: 食生活 歴史 江戸時代)
該当件数:24件
江戸の食彩春夏秋冬 / 高橋千劔破著
東京 : 河出書房新社 , 2011.4
図書
江戸の料理と食生活 : 日本ビジュアル生活史 / 原田信男編
東京 : 小学館 , 2004.6
江戸グルメ誕生 : 時代考証で見る江戸の味 / 山田順子著
東京 : 講談社 , 2010.11
江戸の食生活 / 原田信男著
東京 : 岩波書店 , 2003.11
絵でみる江戸の食ごよみ : 江戸っ子の食と暮らし / 永山久夫文・絵
東京 : 廣済堂出版 , 2014.3
江戸の食文化 : 和食の発展とその背景 / 原田信男編
東京 : 小学館 , 2014.5
落語で味わう江戸の食文化 / 林秀年著
東京 : 三樹書房 , [2013.6]
江戸の献立 / 福田浩, 松下幸子, 松井今朝子著
東京 : 新潮社 , 2013.1. - (とんぼの本)
江戸のファーストフード : 町人の食卓、将軍の食卓 / 大久保洋子著
東京 : 講談社 , 1998.1. - (講談社選書メチエ ; 121)
大名の暮らしと食 / 江後迪子著
東京 : 同成社 , 2002.11. - (同成社江戸時代史叢書 ; 14)
江戸っ子の食養生 / 車浮代著
東京 : ワニ・プラス. - 東京 : ワニブックス(発売) , 2022.6. - (ワニブックス「Plus」新書 ; 355)
水戸黄門の食卓 : 元禄の食事情 / 小菅桂子著
東京 : 中央公論社 , 1992.1. - (中公新書 ; 1059)
江戸庶民の衣食住 / 竹内誠監修
東京 : 学習研究社 , 2003.6. - (Gakken graphic books deluxe ; 30 . 図説江戸 ; 4)
江戸の魚食文化 : 川柳を通して / 蟻川トモ子著
東京 : 雄山閣 , 2013.4. - (生活文化史選書)
宮中のシェフ、鶴をさばく : 江戸時代の朝廷と庖丁道 / 西村慎太郎著
東京 : 吉川弘文館 , 2012.5. - (歴史文化ライブラリー ; 344)
幻の料亭・日本橋「百川」 : 黒船を饗した江戸料理 / 小泉武夫著
東京 : 新潮社 , 2016.10
図説江戸時代食生活事典 / 日本風俗史学会編
: 新装版. - 東京 : 雄山閣出版 , 1996.11
日本外食全史 / 阿古真理著
東京 : 亜紀書房 , 2021.3
料理活用 : 江戸時代に見る越後の料理 / 田中一郎‖編著
新潟 : 新潟日報事業社 , 1997.5
大江戸美味(むま)草紙 / 杉浦日向子‖著
東京 : 新潮社 , 1998.10
川柳江戸食物誌 / 渡辺信一郎著
東京 : 東京書房社 , 1985.3. - (食の風俗民俗名著集成 ; 第18巻)
落語にみる江戸の食文化 / 旅の文化研究所編
東京 : 河出書房新社 , 2000.2
錦絵が語る江戸の食 / 松下幸子著
東京 : 遊子館 , 2009.7
贈答と宴会の中世 / 盛本昌広著
東京 : 吉川弘文館 , 2008.5. - (歴史文化ライブラリー ; 254)