神戸女子大学・神戸女子短期大学図書館の所蔵を検索します。
全国の大学図書館等が所蔵する図書や雑誌を検索できます。
国内の学協会誌や研究紀要などを中心とした論文等を検索できます。
国立情報学研究所(NII)が提供する日本国内の論文の検索データベースです。
本学の蔵書を検索した結果です。電子媒体は詳細画面から外部へリンクする事が可能です。
検索キーワード:(件名: 食生活 フランス)
該当件数:11件
フランス料理史ノート / 柴田婧子著
東京 : 東京書籍 , 1978.7. - (東書選書 ; 22)
図書
日曜日はプーレ・ロティ : ちょっと不便で豊かなフランスの食暮らし / 川村明子著
東京 : CCCメディアハウス , 2019.1
食べるフランス史 : 19世紀の貴族と庶民の食卓 / ジャン=ポール・アロン著 ; 佐藤悦子訳
京都 : 人文書院 , 1985.2
美食のフランス : 歴史と風土 / ジャン=ロベール・ピット著 ; 千石玲子訳
東京 : 白水社 , 1996.1
食卓の歴史 / スティーブン・メネル [著] ; 北代美和子訳
東京 : 中央公論社 , 1989.5
くらしを豊かにするフランス料理 / こどもくらぶ編
東京 : WAVE出版 , 2013.3. - (世界遺産になった食文化 ; 1)
中世のパン / フランソワーズ・デポルト著 ; 見崎恵子訳
東京 : 白水社 , 1992.7
十九世紀パリの原風景 / 北山晴一著
東京 : 三省堂 , 1985.11
フランス / 北山晴一著
東京 : 農山漁村文化協会 , 2008.12. - (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 16)
味覚の歴史 : フランスの食文化 : 中世から革命まで / バーバラ・ウィートン著 ; 辻美樹訳
東京 : 大修館書店 , 1991.7
中世フランスの食 / 森本英夫著
東京 : 駿河台出版社 , 2004.3