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検索キーワード:(件名: 食生活 フランス 歴史)
該当件数:7件
食べるフランス史 : 19世紀の貴族と庶民の食卓 / ジャン=ポール・アロン著 ; 佐藤悦子訳
京都 : 人文書院 , 1985.2
図書
美食のフランス : 歴史と風土 / ジャン=ロベール・ピット著 ; 千石玲子訳
東京 : 白水社 , 1996.1
食卓の歴史 / スティーブン・メネル [著] ; 北代美和子訳
東京 : 中央公論社 , 1989.5
中世のパン / フランソワーズ・デポルト著 ; 見崎恵子訳
東京 : 白水社 , 1992.7
十九世紀パリの原風景 / 北山晴一著
東京 : 三省堂 , 1985.11
味覚の歴史 : フランスの食文化 : 中世から革命まで / バーバラ・ウィートン著 ; 辻美樹訳
東京 : 大修館書店 , 1991.7
中世フランスの食 / 森本英夫著
東京 : 駿河台出版社 , 2004.3