神戸女子大学・神戸女子短期大学図書館の所蔵を検索します。
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国立情報学研究所(NII)が提供する日本国内の論文の検索データベースです。
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検索キーワード:(件名: 食生活 アジア)
該当件数:16件
アジアの里山食生活図鑑 / 養父志乃夫著
東京 : 柏書房 , 2014.2
図書
納豆の食文化誌 / 横山智著
東京 : 農山漁村文化協会 , 2021.6
冒険する舌 : 怪食紀行秘蔵写真集 / 小泉武夫著
東京 : 集英社インターナショナル. - 東京 : 集英社(発売) , 2003.11
モチの文化誌 : 日本人のハレの食生活 / 阪本寧男著
東京 : 中央公論社 , 1989.11. - (中公新書 ; 947)
東アジアにみる食とこころ : 中国・台湾・モンゴル・韓国・日本 / 國學院大學日本文化研究所編
東京 : おうふう , 2004.10
食の風景
東京 : 勉誠出版 , 2000.11. - (アジア遊学 ; No.21)
図説東南アジアの食 / 森枝卓士著
東京 : 河出書房新社 , 1997.9
東・東南アジア / 服部幸應, 服部津貴子監修
東京 : 日本図書センター , 2007.3. - (元気が出る!世界の朝ごはん / 服部幸應, 服部津貴子監修 ; 1)
究極アジアごはん : 現地で学んだ本場のレシピをここに再現! / ロム・インターナショナル編
味わい料理編,スパイシー料理編. - 東京 : 東京書籍 , 2002-
食生活の表層と底流 : 東アジアの経験から / 吉田忠[ほか]著
東京 : 農山漁村文化協会 , 1997.9. - (全集世界の食料世界の農村 ; 22)
食をめぐる人類学 : 飲食実践が紡ぐ社会関係 / 櫻田涼子, 稲澤努, 三浦哲也編著
京都 : 昭和堂 , 2017.3. - (東北アジア研究専書)
東南アジア : ベトナム タイ フィリピン インドネシア ほか / こどもくらぶ編著
東京 : ポプラ社 , 2017.4. - (しらべよう!世界の料理 ; 2)
南・西・中央アジアとアフリカ / 服部幸應, 服部津貴子監修
東京 : 日本図書センター , 2007.3. - (元気が出る!世界の朝ごはん / 服部幸應, 服部津貴子監修 ; 2)
味噌・醤油・酒の来た道 : 日本海沿岸諸民族の食文化と日本 日本海シンポジウム / 森浩一‖編
東京 : 小学館 , 1987.10
納豆の起源 / 横山智著
東京 : NHK出版 , 2014.11. - (NHKブックス ; 1223)
ベトナム・カンボジア・ラオス・ミャンマー / 森枝卓士著
東京 : 農山漁村文化協会 , 2005.1. - (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 4)