神戸女子大学・神戸女子短期大学図書館の所蔵を検索します。
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検索キーワード：(件名: 食物 歴史)
該当件数:103件
日本飲食考 / 草川俊著
東京 : 楽游書房 , 1980.11
図書
たこやき / 熊谷真菜著
東京 : リブロポート , 1993.6
食の文化史 : 絵で読む事典 / 山本千代喜著
東京 : 日本図書センター , 2014.4
たべもの史話 / 鈴木晋一著
東京 : 小学館 , 1999.4. - (小学館ライブラリー ; 121)
日本食糧史考 / 最上宏著
上巻. - 西ノ表町 (鹿児島県熊毛郡) : 最上宏 , 1957.8
下巻. - 町田 : 最上大 , 1994.5
日本食物小史 / 江馬務著
京都 : 星野書店 , 1962
西洋食物史 / 山本直文著
東京 : 柴田書店 , 1961.12
味の文化史 / 河野友美著
東京 : 世界書院 , 1997.12
食の文化考 / 平野雅章著
東京 : 東京書籍 , 1978.2. - (東書選書 ; 18)
食の風俗民俗名著集成
東京 : 東京書房社 , 1985.3
食べものはじめて物語 / 永山久夫著
東京 : 河出書房新社 , 1989.2. - (河出文庫)
たべもの伝来史 : 縄文から現代まで / 安達巌著
東京 : 柴田書店 , 1975.4
中国食物史 / 篠田統著
東京 : 柴田書店 , 1974.6
東京 : 柴田書店 , 1982.5. - (中国料理技術選集 / 柴田書店編)
食生活の歴史 / 瀬川清子 [著]
東京 : 講談社 , 2001.10. - (講談社学術文庫 ; [1517])
日本人は何を食べてきたか : 食の民俗学 / 神崎宣武著
東京 : 大月書店 , 1987.11
日本の食文化 / 原田信男編著
東京 : 放送大学教育振興会 , 2004.3. - (放送大学教材 ; 1884212-1-0411)
めし・みそ・はし・わん / 宮本馨太郎著
:新装版. - 東京 : 岩崎美術社 , 1995.10. - (民俗民芸双書)
奈良朝食生活の研究 / 関根真隆著
東京 : 吉川弘文館 , 1969.7. - (日本史学研究叢書)
食物と歴史 / レイ・タナヒル著 ; 小野村正敏訳
東京 : 評論社 , 1980.7
日本食物史 : 食生活の歴史 / 樋口清之著
新版. - 東京 : 柴田書店 , 1987.1
信長の朝ごはん竜馬のお弁当 / 俎倶楽部編
東京 : 毎日新聞社 , 2002.9
馬琴の食卓 : 日本たべもの史譚 / 鈴木晋一著
東京 : 平凡社 , 2001.8. - (平凡社新書 ; 102)
東京 : 柴田書店 , 1966
料理の起源 / 中尾佐助著
東京 : 日本放送出版協会 , 1972.12. - (NHKブックス ; 173)
食の文化史 / 大塚滋著
東京 : 中央公論社 , 1975.12. - (中公新書 ; 417)
飲食事辞典 / 白石大二著
東京 : 柴田書店 , 1977.6. - (シリーズ食文化の発見 ; 3)
復元万葉びとのたべもの : 奈良時代にさかのぼる食文化の形成 / 樋口清之, 奥村彪生, 荻昌弘著 ; 味の素株式会社食文化・史料室編
東京 : みき書房 , 1986.4
食べる日本史 / 樋口清之著
東京 : 朝日新聞社 , 1996.4. - (朝日文庫)
日本食物史 / 桜井秀, 足立勇共著
上,下. - 東京 : 雄山閣 , 1994.12-1995.1
醤油味噌の文化史 / 平野雅章著
東京 : 東京書房社 , 1985.3. - (食の風俗民俗名著集成 ; 第7巻)
食物史 / 森末義彰,菊池勇次郎著
東京 : 第一出版 , 1953.7
日本茶風土記 / 松下智著
東京 : 東京書房社 , 1985.3. - (食の風俗民俗名著集成 ; 第12巻)
和食の履歴書 : 食材をめぐる十五の物語 / 平野雅章著
京都 : 淡交社 , 1997.4
食物史 / 森末義彰, 菊池勇次郎著
改訂. - 東京 : 第一出版 , 1964.4
日本食物史概説 / 足立勇著
東京 : 医歯薬出版 , 1962.3
東京 : 医歯薬出版 , 1966
大阪食文化大全 / 笹井良隆編著
吹田 : 西日本出版社 , 2010.11
万葉びとの長寿食 : 日本人・優秀性の証明 / 永山久夫著
東京 : 講談社 , 1995.11
食の歴史を世界地図から読む方法 : イラスト図解版 : 料理や食材の意外なルーツがわかる / 辻原康夫著
東京 : 河出書房新社 , 2008.11
日本酒風俗誌 / 岡田聡著
東京 : 東京書房社 , 1985.3. - (食の風俗民俗名著集成 ; 第13巻)
「食」の文化誌 : 古典文学から現代文学まで / 國文學編集部編
東京 : 學燈社 , 2004.3
食べ物・飲み物
東京 : 日本図書センター , 2004.3. - (まるごとわかる「モノ」のはじまり百科 / 山口昌男監修 ; 1)
日本のビール盛衰史 / 佐藤建次著
東京 : 東京書房社 , 1985.3. - (食の風俗民俗名著集成 ; 第15巻)
江戸川柳飲食事典 / 渡辺信一郎著
東京 : 東京堂出版 , 1996.9
食の万葉集 : 古代の食生活を科学する / 廣野卓著
東京 : 中央公論社 , 1998.12. - (中公新書 ; 1452)
食事と住居 / 江馬務著 ; 井筒雅風 [ほか] 編
東京 : 中央公論社 , 1976.9. - (江馬務著作集 / 江馬務著 ; 第5巻)
日本縄文石器時代食料総説 / 酒詰仲男著
京都 : 土曜会 , 1961
