神戸女子大学・神戸女子短期大学図書館の所蔵を検索します。
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検索キーワード：(件名: 食物 歴史)
該当件数:80件
日本飲食考 / 草川俊著
東京 : 楽游書房 , 1980.11
図書
食の文化史 : 絵で読む事典 / 山本千代喜著
東京 : 日本図書センター , 2014.4
たこやき / 熊谷真菜著
東京 : リブロポート , 1993.6
食の文化考 / 平野雅章著
東京 : 東京書籍 , 1978.2. - (東書選書 ; 18)
食べものはじめて物語 / 永山久夫著
東京 : 河出書房新社 , 1989.2. - (河出文庫)
たべもの伝来史 : 縄文から現代まで / 安達巌著
東京 : 柴田書店 , 1975.4
中国食物史 / 篠田統著
東京 : 柴田書店 , 1974.6
日本食物史 : 食生活の歴史 / 樋口清之著
新版. - 東京 : 柴田書店 , 1987.1
料理の起源 / 中尾佐助著
東京 : 日本放送出版協会 , 1972.12. - (NHKブックス ; 173)
食の文化史 / 大塚滋著
東京 : 中央公論社 , 1975.12. - (中公新書 ; 417)
復元万葉びとのたべもの : 奈良時代にさかのぼる食文化の形成 / 樋口清之, 奥村彪生, 荻昌弘著 ; 味の素株式会社食文化・史料室編
東京 : みき書房 , 1986.4
日本の食文化 / 原田信男編著
東京 : 放送大学教育振興会 , 2004.3. - (放送大学教材 ; 1884212-1-0411)
日本人は何を食べてきたか : 食の民俗学 / 神崎宣武著
東京 : 大月書店 , 1987.11
食物史 / 森末義彰,菊池勇次郎著
東京 : 第一出版 , 1953.7
日本茶風土記 / 松下智著
東京 : 東京書房社 , 1985.3. - (食の風俗民俗名著集成 ; 第12巻)
大阪食文化大全 / 笹井良隆編著
吹田 : 西日本出版社 , 2010.11
食の歴史を世界地図から読む方法 : イラスト図解版 : 料理や食材の意外なルーツがわかる / 辻原康夫著
東京 : 河出書房新社 , 2008.11
日本酒風俗誌 / 岡田聡著
東京 : 東京書房社 , 1985.3. - (食の風俗民俗名著集成 ; 第13巻)
日本のビール盛衰史 / 佐藤建次著
東京 : 東京書房社 , 1985.3. - (食の風俗民俗名著集成 ; 第15巻)
江戸川柳飲食事典 / 渡辺信一郎著
東京 : 東京堂出版 , 1996.9
食の万葉集 : 古代の食生活を科学する / 廣野卓著
東京 : 中央公論社 , 1998.12. - (中公新書 ; 1452)
日本縄文石器時代食料総説 / 酒詰仲男著
京都 : 土曜会 , 1961
食の世界史 : ヨーロッパとアジアの視点から / 南直人著
京都 : 昭和堂 , 2021.4. - (シリーズ食を学ぶ)
韓国の食文化史 / 尹瑞石著
東京 : ドメス出版 , 1995.10
パンと麺と日本人 : 小麦からの贈りもの / 大塚滋著
東京 : 集英社 , 1997.3
米の文化史 / 篠田統著
東京 : 社会思想社 , 1970.7
日本食糧史考 / 最上宏‖著
上巻. - 西の表町(鹿児島県熊毛郡) : 最上宏 , 1957
下巻. - 町田 : 最上大 , 1994.5
日本食糧史考 / 最上宏著
上巻,下巻. - 再版. - 町田 : 最上大 , 1996.3-1996.5
たべもの史話 / 鈴木晋一‖著
東京 : 小学館 , 1999.4. - (小学館ライブラリー ; 121)
たべもの東海道 / 鈴木晋一‖著
東京 : 小学館 , 2000.2. - (小学館ライブラリー ; 130)
日本人と魚介 / 石黒正吉著
東京 : 東京書房社 , 1985.3. - (食の風俗民俗名著集成 ; 第9巻)
近代日本食物史 / 昭和女子大学食物学研究室〔編〕
東京 : 近代文化研究所 , 1971.6
食の風俗民俗名著集成
東京 : 東京書房社 , 1985.3
飲食事辞典 / 白石大二‖著
東京 : 柴田書店 , 1977.6. - (シリ-ズ食文化の発見 ; 3)
食物と歴史 / レイ・タナヒル‖著 小野村正敏‖訳
東京 : 評論社 , 1980.7
日本食物文化の起源 / 安達巌著
東京 : 自由国民社 , 1981.5
日本食物史 / 桜井秀, 足立勇共著
上 : 新装版,下 : 新装版. - 東京 : 雄山閣 , 1999.6
