神戸女子大学・神戸女子短期大学図書館の所蔵を検索します。
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国立情報学研究所(NII)が提供する日本国内の論文の検索データベースです。
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検索キーワード:(件名: 食品工業 日本)
該当件数:11件
1キロ100万円の塩をつくる : 常識を超えて「おいしい」を生み出す10人 / 川内イオ著
東京 : ポプラ社 , 2020.10. - (ポプラ新書 ; 199)
図書
食品業界大研究 : 最新 / 小西慶太著
東京 : 産学社 , 2020.1
グローバル化と食品企業行動 / 下渡敏治, 小林弘明編集担当
東京 : 農林統計出版 , 2014.8. - (フードシステム学叢書 / 斎藤修監修 ; 第3巻)
現代の食生活と消費行動 / 茂野隆一, 武見ゆかり編集担当
東京 : 農林統計出版 , 2016.6. - (フードシステム学叢書 / 斎藤修監修 ; 第1巻)
行ってはいけない外食 / 南清貴著
東京 : 三笠書房 , [2016.4]. - (知的生きかた文庫 ; [み29-1])
食品流通の構造変動とフードシステム / 小山周三, 梅沢昌太郎編集
東京 : 農林統計協会 , 2004.10. - (フードシステム学全集 ; 第3巻)
フードシステムの構造変化と農漁業 / 圡井時久, 斎藤修編
東京 : 農林統計協会 , 2001.6. - (フードシステム学全集 ; 第6巻)
おいしいダイバーシティ : 美食ニッポンを開国せよ / 横山真也著
東京 : ころから , 2021.1
特定保健用食品・栄養機能食品・サプリメント市場総合分析調査 : 「特定健診・特定保健指導」元年の機能性食品市場の展望 : メタボ対策、セルフメディケーション商品の開発と販売の最新動向
2008年版. - 東京 : シード・プランニング , 2007.12. - (シード・プランニングの専門マーケティング資料)
メーカー・販売業者のための食品に関する法律と実務がわかる本 / 佐伯龍夫著
東京 : 日本実業出版社 , 2009.9
「食」の地域ブランド戦略 / 関満博, 遠山浩編
東京 : 新評論 , 2007.1