神戸女子大学・神戸女子短期大学図書館の所蔵を検索します。
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検索キーワード:(件名: 料理 トルコ)
該当件数:8件
トルコ家庭料理レシピ集 : 簡単!ヘルシーCooking / アリ・タスバシ, 久美子・タスバシ著
東京 : スパイク , 1998.7
図書
家庭で作れるトルコ料理 : 世界三大料理の魅惑のレシピ / 荻野恭子著
改訂版. - 東京 : 河出書房新社 , 2020.12
トルコ料理大全 / メフメット ディキメン著
東京 : 誠文堂新光社 , 2017.4
トルコ料理の誘惑 : 私を虜にした食と文化 / 井藤聖子著
東京 : 現代企画室 , 2019.10
文明の十字路に息づくトルコ料理 / こどもくらぶ編
東京 : WAVE出版 , 2013.3. - (世界遺産になった食文化 ; 3)
東京 : 河出書房新社 , 2009.5
トルコ / 鈴木董著
東京 : 農山漁村文化協会 , 2003.10. - (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 9)
トルコのパンと粉ものとスープ : 粉もの文化の地に受け継がれる、素朴で味わい深い料理 / 口尾麻美著
東京 : 誠文堂新光社 , 2015.11