神戸女子大学・神戸女子短期大学図書館の所蔵を検索します。
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検索キーワード:(件名: 台所 歴史)
該当件数:12件
台所用具の近代史 : 生産から消費生活をみる / 古島敏雄著
東京 : 有斐閣 , 1996.8. - (生活と技術の日本近代史)
図書
台所・食器・食卓
東京 : 雄山閣出版 , 1997.7. - (全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第9巻)
にっぽん台所文化史 / 小菅桂子著
増補. - 東京 : 雄山閣出版 , 1998.4
ナチスのキッチン : 「食べること」の環境史 : 決定版 / 藤原辰史著
東久留米 : 共和国 , 2016.7
ナチスのキッチン : 「食べること」の環境史 / 藤原辰史著
東京 : 水声社 , 2012.5
台所空間学事典 : 女性たちが手にしてきた台所とそのゆくえ / 北浦かほる,辻野増枝‖編著
東京 : 彰国社 , 2002.4
キッチンの歴史 : 料理道具が変えた人類の食文化 / ビー・ウィルソン著 ; 真田由美子訳
東京 : 河出書房新社 , 2014.1
台所道具いまむかし / 小泉和子著
東京 : 平凡社 , 1994.9
図説台所道具の歴史 : 主役の道具たち / GK研究所, 山口昌伴著
東京 : 柴田書店 , 1978.8
台所の一万年 : 食べる営みの歴史と未来 / 山口昌伴著
東京 : 農山漁村文化協会 , 2006.7. - (百の知恵双書 ; 011)
近代ニッポンの水まわり : 台所・風呂・洗濯のデザイン半世紀 / 和田菜穂子著
京都 : 学芸出版社 , 2008.9
英国ヴィクトリア朝のキッチン / ジェニファー・デイヴィーズ著 ; 白井義昭訳
東京 : 彩流社 , 1998.8