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検索キーワード:(件名: #鱒)
該当件数:2件
鮭・鱒 / 赤羽正春著
1,2. - 東京 : 法政大学出版局 , 2006.4. - (ものと人間の文化史 ; 133-1, 133-2)
図書
サケ・マスのすべて / 井田斉, 河野博, 茂木正人監修・編
東京 : 平凡社 , 2007.9. - (食材魚貝大百科 ; 別巻2)