神戸女子大学・神戸女子短期大学図書館の所蔵を検索します。
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検索キーワード：(件名: #蛋白質)
該当件数:74件
タンパク質の一生 : 生命活動の舞台裏 / 永田和宏著
東京 : 岩波書店 , 2008.6. - (岩波新書 ; 新赤版 1139)
図書
たんぱく質プロテイン医学部教授が教える最高のとり方大全 : 食べてやせる!若返る!病気を防ぐ! / 上月正博著
東京 : 文響社 , 2021.10
ビタミン・ミネラルを探る : 微量なのに大きな働きをする栄養素たち / [藤巻正生ほか編]
東京 : 日本食肉消費総合センター , 1996.3
蛋白質科学入門 : バイオサイエンスのための / 有坂文雄著
第3版. - 東京 : 裳華房 , 2009.2
生命の謎は「タンパク質」で読み解ける! / 白木賢太郎著
東京 : メディアファクトリー , 2009.10. - (ナレッジエンタ読本 ; 25)
タンパク質 / 勝部幸輝 [ほか] 編
2: 構造と機能編,3: 生物編. - 東京 : 東京化学同人 , 1987.10-1988.4
タンパク質ハンドブック / Gary Walsh著 ; 平山令明 [ほか] 共訳
東京 : 丸善 , 2003.8
タンパク質の構造入門 / Carl Branden,John Tooze‖著 勝部幸輝‖[ほか]訳
[東村山] : 教育社 , 1992.11
遺伝子工学から蛋白質工学へ / 村上和雄,堀比斗志‖著
東京 : 東京大学出版会 , 1990.4. - (UP biology)
タンパク質ものがたり : 私たちの生命(いのち)を支えるもの / 蛋白質研究奨励会編
京都 : 化学同人 , 1998.11
タンパク質 : 科学と工学 / 左右田健次‖[ほか]著
東京 : 講談社 , 1999.6
生命を学ぶタンパク質の科学 / 池内俊彦‖著
東京 : オーム社 , 1999.4
タンパク質の構造と作用 / Richard E. Dickerson, Irving Geis共著 ; 山崎誠 [ほか]共訳
東京 : 共立出版 , 1975.11. - (モダンバイオロジーシリーズ ; 25)
はたらくバイオ分子タンパク質 / いかいあつし著
東京 : 東京化学同人 , 1988.6. - (科学のとびら ; 5)
蛋白質の定量法 / 菅原潔, 副島正美著
第3版. - 東京 : 学会出版センター , 1990.9. - (生物化学実験法 / 瓜谷郁三 [ほか] 編 ; 7)
SH基の化学修飾 / 石黒正恒著
東京 : 学会出版センター , 1978.7. - (生物化学実験法 / 瓜谷郁三 [ほか] 編 ; 8)
SH基の定量法 / 松本博, 国則登代著
東京 : 学会出版センター , 1978.7. - (生物化学実験法 / 瓜谷郁三 [ほか] 編 ; 10)
タンパク質の科学 / 鈴木敦士, 渡部終五, 中川弘毅編
東京 : 朝倉書店 , 1998.11. - (食品成分シリーズ)
動物タンパク質食品 / 菊池榮一編著
東京 : 朝倉書店 , 1994.5
タンパク質実験ハンドブック : 分離・精製,質量分析,抗体作製,分子間相互作用解析などの基本原理と最新プロトコール 総集編 ! / 竹縄忠臣編集
東京 : 羊土社 , 2003.8. - (実験医学 ; 別冊)
1食20gが必ず摂れる!タンパク質まる分かりブック
東京 : 宝島社 , 2018.1. - (TJ mook)
知識ゼロでも楽しく読める!たんぱく質のしくみ : イラスト&図解 / 佐々木一監修
東京 : 西東社 , 2021.10
プロテインエンジニアリング / 岡田吉美著
東京 : 東京化学同人 , 1989.2. - (科学のとびら ; 7)
タンパク質の事典 / 猪飼篤 [ほか] 編集
東京 : 朝倉書店 , 2008.7
タンパク質アミノ酸の栄養学 / 島薗順雄, 中川一郎編集
[東京] : 日本必須アミノ酸協会. - 東京 : 朝倉書店 (発売) , 1964.3
塩分ランキング : 食塩相当量&たんぱく質 / 奥田恵子監修
東京 : エクスナレッジ , 2011.6
機能性タンパク質・ペプチドと生体利用 / 岡達三, 二川健, 奥恒行責任編集
東京 : 建帛社 , 2010.5
タンパク質分析 / 日本分析化学会編
東京 : 丸善出版 , 2012.11. - (試料分析講座)
乳タンパク質 / 祐川金次郎著
東京 : 酪農技術普及学会 , 1971
タンパク質・アミノ酸の必要量 : WHO/FAO/UNU合同専門協議会報告 / 日本アミノ酸学会翻訳小委員会訳
東京 : 医歯薬出版 , 2009.5. - (WHOテクニカルレポートシリーズ ; 935)
大豆タンパク質 : その化学と加工技術 / Smith, Circle共編 ; 渡辺篤二, 柴崎一雄監訳 ; 福島男児 [ほか] 翻訳
東京 : 建帛社 , 1974.6
酵素・タンパク質をはかる・とらえる・利用する / 岡畑恵雄, 三原久和編
東京 : 工学図書 , 2009.2. - (バイオ研究のフロンティア ; 2)
タンパク質・アミノ酸の科学 / 日本必須アミノ酸協会編
東京 : 工業調査会 , 2007.3
DNAとタンパク質 : 生物の特異性を決める分子たち / 石井信一著
東京 : 裳華房 , 2006.5
カラー図解分子レベルで見た体のはたらき : いのちを支えるタンパク質を視る / 平山令明著
東京 : 講談社 , 2018.5. - (ブルーバックス ; B-2057)
高たんぱく質レシピ151 : 筋トレ・ダイエットの効果UP / 主婦の友社編
東京 : 主婦の友社 , 2020.6
新たんぱく食品の知識
東京 : 幸書房 , 1983.5
図解眠れなくなるほど面白いたんぱく質の話 / 藤田聡監修
東京 : 日本文芸社 , 2019.11
蛋白質・酵素の基礎実験法 / 堀尾武一, 山下仁平編集
東京 : 南江堂 , 1981.9
大豆タンパクで生活習慣病や老いに克つ!! / 八藤眞著
東京 : マガジンランド , 2018.4. - (ML新書 ; 05)
世界一わかりやすいプロテインの本 / 池田充宏監修
東京 : 枻出版社 , 2018.2. - (エイムック ; 3987)
大豆タンパク質の加工特性と生理機能 / 菅野道廣, 尚弘子責任編集
東京 : 建帛社 , 1999.3
体、知能がグングン育つ離乳食 : たんぱくリッチで : 夜泣き、問題行動、アレルギーを防ぐ! / 宗田哲男著 ; 岡田清春著 ; 今西康次著 ; 藤川徳美著 ; 高橋純一著 ; 林美穂レシピ制作
東京 : エクスナレッジ , 2022.1
おいしすぎるたんぱく質おかず : たっぷり植物性×ちょっぴり動物性 / 藤井恵著
東京 : 新星出版社 , 2022.1
たんぱく質しっかりおかず : 1食20gが簡単にとれる! : 333レシピ / 牧野直子著
東京 : 池田書店 , 2022.1
糖質量&たんぱく質量ハンドブック / 上村泰子, 吉岡ゆりか著
東京 : 新星出版社 , 2022.7
タンパク質の生命科学 : ポスト・ゲノム時代の主役 / 池内俊彦著
東京 : 中央公論新社 , 2001.12. - (中公新書 ; 1618)
大豆蛋白質 / 森田雄平著
東京 : 光琳 , 2000.9
蛋白質分解酵素 / 鶴大典, 船津勝編
1,2. - 東京 : 学会出版センター , 1993.3-1993.4. - (生物化学実験法 / 瓜谷郁三 [ほか] 編 ; 30, 31)
絵ときタンパク質と遺伝子 / 池内俊彦, 畠中寛共著
東京 : オーム社 , 1996.4
