神戸女子大学・神戸女子短期大学図書館の所蔵を検索します。
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国立情報学研究所(NII)が提供する日本国内の論文の検索データベースです。
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検索キーワード:(件名: #蔬菜)
該当件数:138件
カラー図鑑野菜の秘密 : 利用法・効能・歴史・伝承 / ジル・デイヴィーズ著 ; 杉田七重訳
東京 : 西村書店 , 2021.6
図書
野菜の教え : 子どもとおとないっしょに楽しめる
春・夏編. - 東京 : 群羊社 , 2020.5. - (たべもの・食育絵本 ; 1)
ふるさと野菜礼賛 : 在来品種を守る / さとうち藍著
東京 : 家の光協会 , 2007.2
世界の野菜を旅する / 玉村豊男著
東京 : 講談社 , 2010.6. - (講談社現代新書 ; 2055)
野菜ふしぎ図鑑 : 食育なるほどサイエンス / 稲垣栄洋著
[1],2. - 東京 : 健学社 , 2007.9-
旬がおいしい野菜事典 : 健康365日 / 田中由美監修
東京 : 学研 , 2009.7
野菜の科学 / 高宮和彦編
東京 : 朝倉書店 , 1993.9. - (シリーズ《食品の科学》)
野菜 : 在来品種の系譜 / 青葉高著
東京 : 法政大学出版局 , 1981.4. - (ものと人間の文化史 ; 43)
日本の野菜 : 産地から食卓へ / 大久保増太郎著
東京 : 中央公論社 , 1995.8. - (中公新書 ; 1257)
なにわ大阪の伝統野菜 / なにわ特産物食文化研究会編著
東京 : 農山漁村文化協会 , 2002.3
地方野菜大全 : 都道府県別 / タキイ種苗株式会社出版部‖編 芦澤正和‖監修
東京 : 農山漁村文化協会 , 2002.11
これからの野菜の食べ方 : ファーマーズマーケットが教えてくれた三〇の真実 / 青山・国連大学前ファーマーズマーケット男子野菜部著
東京 : 幻冬舎 , 2012.1
おいしい彩り野菜のつくりかた : 7色で選ぶ128種 / 農山漁村文化協会編
東京 : 農山漁村文化協会 , 2018.4
野菜ソムリエ公式ガイドブック / 日本野菜ソムリエ協会著
改訂版. - 東京 : 日本能率協会マネジメントセンター , 2016.9
こんなにおいしい地方特産野菜110 : REGIONAL VEGETABLES BOOK
東京 : 同文書院 , [1998.1]
野菜をミクロの眼で見る / 田村咲江著
東京 : 建帛社 , 2012.5. - (クッカリーサイエンス / 日本調理科学会監修 ; 003)
野菜と健康の科学 / 日本施設園芸協会編
東京 : 養賢堂 , 1994.5
野菜の文化と健康 : より長く、より健やかに生きるために / 君島次男著
東京 : 文芸社 , 1999.11
第2版. - 東京 : 養賢堂 , 1997.2
体をいやす野菜の事典 : 野菜の栄養がわかる88の食材話 / 丸茂ゆきこ著
東京 : グラフ社 , [2004.12]
野菜と栄養素キャラクター図鑑 : キライがスキに大へんしん! / 田中明, 蒲池桂子監修 ; いとうみつるイラスト
東京 : 日本図書センター , 2017.6
しらべよう!47都道府県の野菜 / 野菜・くだもの探検隊編著
東京 : 汐文社 , 2018.3
いろんなおやさいどこになる? : しかけえほん / きのしたけい作 ; 阿部真由美絵
大阪 : コクヨ , 2019.4. - (しかけえほんシリーズ)
身近な野菜のなるほど観察記 / 稲垣栄洋著 ; 三上修絵
東京 : 草思社 , 2005.8
Q&A野菜の全疑問 : 八百屋さんも知らないその正体 / 高橋素子著
東京 : 講談社 , 2001.9. - (ブルーバックス ; B-1342)
自然が体に優しいだから私は野菜党 / 石飛仁著
東京 : 農山漁村文化協会 , 1990.5. - (食卓のなぜ学ストーリー ; 3)
野菜 / 河野友美編
東京 : 真珠書院 , 1968. - (食品事典 / 河野友美編 ; 4)
東京 : 真珠書院 , 1974.10. - (食品事典 / 河野友美編 ; 4)
関根雄二のおいしい野菜えらび12か月 / 関根雄二著
春夏編,秋冬編. - 東京 : 草思社 , 1988
大阪 : コクヨ , 2019.4. - (WORKxCREATEシリーズ)
いろんなやさい / クララ・コルマンさく ; みたかよこやく
東京 : 大日本絵画 , 2019. - (めくりしかけえほん)
野菜の起源と分化 / 藤枝國光著
福岡 : 九州大学出版会 , 1993.7
野菜物語 / 浪川寛治著
東京 : 三一書房 , 1996.4. - (たべもの探訪 / 浪川寛治著)
日本の香辛野菜 / 富高弥一平著
東京 : 誠文堂新光社 , 1990.10. - (やさいの本)
市場の新顔野菜 / 吉田よし子文
東京 : 誠文堂新光社 , 1991.6. - (やさいの本)
おいしい野菜 / ジャン=マリー・ペルト著 ; 田村源二訳
東京 : 晶文社 , 1996.9
図説野菜新書 / 矢澤進編著
東京 : 朝倉書店 , 2003.2
日本の野菜 / 青葉高著
東京 : 八坂書房 , 2000.6. - (青葉高著作選 / 青葉高著 ; 1)
五感で味わう野菜 : 取り寄せて食べる収穫菜 / 丹野清志写真・文
東京 : 毎日新聞社 , 2000.6. - (毎日ムック)
秋・冬編. - 東京 : 群羊社 , 2020.5. - (たべもの・食育絵本 ; 2)
日本の野菜文化史事典 / 青葉高著
東京 : 八坂書房 , 2013.9
野菜の日本史 / 青葉高著
東京 : 八坂書房 , 1991.4
野菜は世界の文化遺産 : 人がおりなす野菜の文化史 / 久保功著
京都 : 淡交社 , 1996.12
東京 : 八坂書房 , 2000.7. - (青葉高著作選 / 青葉高著 ; 2)
野菜&果物図鑑126 : 栄養と効能がギュッとつまった一冊! / ファイブ・ア・デイ協会,若宮寿子監修
東京 : 新星出版社 , 2006.4
旬の野菜の栄養事典 : 春夏秋冬おいしいクスリ
改訂版. - 東京 : エクスナレッジ , 2011.1. - (エクスナレッジムック)
野菜だけで病気を治す / 石原結實著
東京 : 廣済堂出版 , 2007.9. - (健康人新書 ; 004)
もっと知りたい京野菜 / 上田耕司著
京都 : 淡交社 , 2014.10. - (京都を愉しむ)
体を整える野菜事典 : 日本野菜ソムリエ協会公式 / 日本野菜ソムリエ協会監修
東京 : 宝島社 , 2017.7. - (TJ mook)
名前がわかる!フルーツ&ベジタブル図鑑 : Fruits & vegetables1880品種 / 主婦の友社編
東京 : 主婦の友社 , 2018.12