神戸女子大学・神戸女子短期大学図書館の所蔵を検索します。
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検索キーワード：(件名: #茶)
該当件数:119件
日本茶
東京 : 枻出版社 , 2016.2. - (Food dictionary)
図書
お茶の科学 / 山西貞著
東京 : 裳華房 , 1992.6. - (ポピュラーサイエンス)
茶の機能と科学 / 森田明雄 [ほか] 編
東京 : 朝倉書店 , 2013.3. - (食物と健康の科学シリーズ)
緑茶 : 生活とのかかわり / 泉敬子著
東京 : 教育出版センター , 1997.7
茶の香り研究ノート : 製造にみる多様性の視点から / 川上美智子著
東京 : 光生館 , 2000.11
決定版お茶大図鑑 : 日本茶・紅茶・ハーブティー・中国茶・健康茶・コーヒーのすべて / 主婦の友社編
東京 : 主婦の友社 , 2005.5. - (主婦の友新実用BOOKS)
中国茶事典 / 工藤佳治主編
東京 : 勉誠出版 , 2007.11
緑茶・中国茶・紅茶の化学と機能 / 伊奈和夫 [ほか] 共編
新版. - 川崎 : アイ・ケイコーポレーション , 2007.12
茶の化学成分と機能 / 伊奈和夫 [ほか] 共編
限定版. - 川崎 : 弘学出版 , 2002.1
日本茶全書 : 生産から賞味まで / 淵之上康元, 淵之上弘子著
東京 : 農山漁村文化協会 , 1999.4
心と体に効くお茶の科学 / 小国伊太郎総監修
東京 : ナツメ社 , 2004.7. - (図解雑学 : 絵と文章でわかりやすい!)
お茶のなんでも小事典 : 飲み方、食べ方、利用法の科学 / O-CHA学構想会編
東京 : 講談社 , 2000.8. - (ブルーバックス ; B-1298)
茶
東京 : 平凡社 , 1973.9. - (別冊太陽 ; . 日本のこころ ; 4)
知識ゼロからの日本茶入門 / 山上昌弘監修
東京 : 幻冬舎 , 2009.4
茶の科学 / 村松敬一郎編
東京 : 朝倉書店 , 1991.3. - (シリーズ《食品の科学》)
緑茶・紅茶・烏龍茶の化学と機能 / 中林敏郎 [ほか] 共著
川崎 : 弘学出版 , 1991.10
中国名茶館 / 左能典代著
東京 : 高橋書店 , 2000.4
日本茶のすべてがわかる本 : 日本茶検定公式テキスト / 日本茶インストラクター協会企画・編集
東京 : 日本茶インストラクター協会 , 2008.11. - 東京 : 農山漁村文化協会 (発売) , 2008.11
僕が恋した日本茶のこと : 青い目の日本茶伝道師、オスカル / ブレケル・オスカル著
東京 : 駒草出版株式会社ダンク出版事業部 , 2017.8
ゼロから分かる!日本茶の楽しみ方 / ブレケル・オスカル著
東京 : 世界文化社 , 2018.6
中国茶の事典 : 香りを楽しむ / 成美堂出版編集部編
東京 : 成美堂出版 , [2000.6]
世界の茶文化図鑑 / ティーピッグズ, ルイーズ・チードル, ニック・キルビー著 ; 伊藤はるみ訳
東京 : 原書房 , 2017.9
日本茶のこと説明できますか?
東京 : 枻出版社 , 2010.10. - (Discover Japan CULTURE)
いちばんおいしい日本茶のいれかた / 柳本あかね著
東京 : 朝日新聞出版 , 2010.9
日本茶の「未来」 : "旨み"の煎茶から"香り"の発酵茶へ / 飯田辰彦著
宮崎 : 鉱脈社 , 2013.7
お抹茶のすべて : 宇治抹茶問屋4代目が教える / 桑原秀樹監修
東京 : 誠文堂新光社 , 2015.3
Tea book : 完璧な一杯を淹れるためのテクニックを紹介 : 世界のお茶・基礎知識・文化・ブレンド・レシピ / Linda Gaylard著 ; 江原健訳
東京 : 誠文堂新光社 , 2016.9
アジアンティーの世界 : さあ、お茶にしましょう / 平野久美子著
東京 : 河出書房新社 , 2001.11
中国茶自由自在 : おもてなしの花茶、だんらんの青茶、とっておきの緑茶 / 成田重行編
東京 : 日本放送出版協会 , 2002.2
世界のお茶、ふだんのお茶 / ティータイム・ブックス編集部編
東京 : 晶文社 , 1998.7. - (ティータイム・ブックス)
中国茶を召し上がれ / 邱世賓著
東京 : 雄鶏社 , 1998.12. - (いいものみつけた)
フレッシュハーブティーの本 : 27種のベランダ栽培法と飲み方 : ハーブデザートの作り方 / 和田はつ子著
東京 : 農山漁村文化協会 , 1998.12
緑茶の世界 : 日本茶と中国茶 / 松下智著
東京 : 雄山閣 , 2002.9
日本茶の図鑑 / 日本茶業中央会, 日本茶インストラクター協会監修
東京 : マイナビ , 2014.6
お茶の百科 / 松下智著
東京 : 同成社 , 1981.12
お茶の効用100の知識 : 最大の効用を引き出すおいしいお茶の飲み方 / 蛭田泰代著
改訂新版. - 東京 : 啓明書房 , 1986.7
緑芽十片 : 歴史にみる中国の喫茶文化 / 布目潮渢著
東京 : 岩波書店 , 1989.4
血圧、血糖値下げに効く「ねじめびわ茶」 / 佐々木ゆり著 ; 藤井信監修
東京 : 主婦の友インフォス情報社. - 東京 : 主婦の友社 (発売) , 2015.11
メディカルハーブティーのすすめ : 忙しい毎日の不調をケアする / enherb監修
東京 : イカロス出版 , 2017.6
お茶の力 : 暮らしの中のお茶と健康 / 袴田勝弘編著
東京 : 化学工業日報社 , 2003.7
Q&Aやさしい茶の科学 / 豊茗会編
京都 : 淡交社 , 1995.10
緑茶最前線 : 品種茶を愉しむ / 波多野公介著
京都 : 京都書院 , 1997.9. - (京都書院アーツコレクション ; 48 . 生活 ; 1)
おいしい「日本茶」がのみたい / 波多野公介 [著]
東京 : PHP研究所 , 2002.1. - (PHP新書 ; 188)
薬膳茶のすべて : 基礎知識からレシピまで / 辰巳洋著
東京 : 緑書房 , 2017.3
茶の民俗学 / 中村羊一郎著
東京 : 名著出版 , 1992.3
紀行・お茶の時間 / 伊藤ユキ子著
東京 : 晶文社 , 1997.12
ティーロード : 日本茶の来た道 / 松下智著
東京 : 雄山閣出版 , 1993.11
東西お茶交流考 : チャは何をもたらしたか / 矢沢利彦著
東京 : 東方書店 , 1989.11. - (東方選書 ; 19)
茶の民族誌 : 製茶文化の源流 / 松下智著
東京 : 雄山閣出版 , 1998.3
食べるお茶のススメ : 緑茶葉パワーで健康に! / 梁川正編著
京都 : クリエイツかもがわ , 2022.8
