神戸女子大学・神戸女子短期大学図書館の所蔵を検索します。
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検索キーワード:(件名: #コーヒー)
該当件数:46件
おいしい珈琲を自宅で淹れる本 = Enjoy your life with delicious coffee at home / 富田佐奈栄著
新版. - 東京 : 主婦の友社 , 2019.1
図書
世界のビジネスエリートは知っている教養としてのコーヒー / 井崎英典著
東京 : SBクリエイティブ , 2023.3
コーヒータイムブック / 川口葉子, 藤原ゆきえ, 狩野知代著
東京 : 青山出版社 , 2006.12
コーヒーの生理学 : コーヒーと健康 / R.J. Clarke, R. Macrae編著 ; 藤田哲翻訳
名古屋 : めいらくグループ , 1995.10
ビジュアルスペシャルティコーヒー大事典 / ジェームズ・ホフマン著 ; 宇井昭彦 [ほか] 訳|ビジュアル スペシャルティ コーヒー ダイジテン
第2版. - 東京 : 日経ナショナルジオグラフィック社. - [東京] : 日経BPマーケティング (発売) , 2020.2. - (National geographic)
序説珈琲学 / 友田五郎著
第2版. - 東京 : 光琳 , 1999.5
エスプレッソブック : 基本技術とアレンジドリンク / 門脇洋之著
東京 : 柴田書店 , 2004.5
問題形式で学べるコーヒー学の基礎 / 全国大学連合コーヒー学特別公開講座編
東京 : 旭屋出版 , 2015.12
図説コーヒー / UCCコーヒー博物館著
東京 : 河出書房新社 , 2016.10. - (ふくろうの本)
珈琲の大事典 / 成美堂出版編集部編
東京 : 成美堂出版 , [2011.9]
コーヒー「こつ」の科学 / 石脇智広著
東京 : 柴田書店 , 2008.9
珈琲入門 : コーヒーからコーヒー飲料まで / 山田早苗著
東京 : 日本食糧新聞社 , 2005.9. - (食品知識ミニブックスシリーズ)
珈琲ブック : 田崎真也のテイスティング / UCCコーヒー味覚表現委員会著
東京 : 新星出版社 , 1998.11
コーヒー博物誌 / 伊藤博著
: 新装版. - 東京 : 八坂書房 , 2001.10
珈琲の教科書 / 堀口俊英著
東京 : 新星出版社 , [2010.4]
コーヒー学講義 / 広瀬幸雄, 星田宏司著
増補. - 東京 : 人間の科学新社 , 2003.4
なるほどコーヒー学 : 知れば知るほど、おいしくなる : コーヒーを楽しむ最新知識のQ&A / 金沢大学コーヒー学研究会編
東京 : 旭屋出版 , 2005.3
珈琲事典 : この1冊で豆・焙煎・淹れ方がわかる / 田口護監修
: 新装版. - 東京 : 学研プラス , 2020.10
珈琲を科学する / 伊藤博著
東京 : 時事通信社 , 1997.12
コーヒーのある暮らし : 淹れる・選ぶ・楽しむ / 鈴木樹監修
東京 : 池田書店 , [2020.11]
コーヒーは楽しい! : 絵で読むコーヒー教本 / セバスチャン・ラシヌー, チュング-レング トラン著 ; ヤニス・ヴァルツィコス絵 ; 河清美訳
東京 : パイインターナショナル , 2017.5
コーヒーの科学と機能 / グュエン・ヴァン・チュエン, 石川俊次共編
川崎 : アイ・ケイコーポレーション , 2006.11
コーヒーの基礎知識
東京 : 枻出版社 , [2010.2]. - (食の教科書)
ビジュアルスペシャルティコーヒー大事典 / ジェームズ・ホフマン著 ; 宇井昭彦 [ほか] 訳
東京 : 日経ナショナルジオグラフィック社. - [東京] : 日経BPマーケティング (発売) , 2015.8. - (ナショナルジオグラフィック)
理由がわかればもっとおいしい!コーヒーを楽しむ教科書 / 井崎英典監修
東京 : ナツメ社 , 2020.2
絵とマンガでわかるコーヒー1年目の教科書 / 鈴木樹著 ; 藤野リョウマンガ
東京 : KADOKAWA , 2023.10
コーヒーの真実 : 世界中を虜にした嗜好品の歴史と現在 / アントニー・ワイルド著 ; 三角和代訳
東京 : 白揚社 , 2007.5
コーヒー伝播史 / 関口一郎著
東京 : いなほ書房 , 1992.11. - 東京 : 星雲社 (発売) , 1992.11
神戸カフェ物語 : コーヒーをめぐる環境文化 / 神戸山手大学環境文化研究所編
神戸 : 神戸新聞総合出版センター , 2003.12
コーヒーの歴史 / ジョナサン・モリス著 ; 龍和子訳
東京 : 原書房 , 2019.5. - (「食」の図書館)
丸山珈琲のスペシャルティコーヒーと、コーヒーショップの仕事 / 柴田書店編
東京 : 柴田書店 , 2015.8
コーヒーのグローバル・ヒストリー : 赤いダイヤか、黒い悪魔か / 小澤卓也著
京都 : ミネルヴァ書房 , 2010.2
珈琲一杯の薬理学 / 岡希太郎著
東京 : 医薬経済社 , 2007.5
コーヒーの歴史 / マーク・ペンダーグラスト著 ; 樋口幸子訳
東京 : 河出書房新社 , 2002.12
コーヒーの秘密 / 主婦の友社編
東京 : 主婦の友社 , 2016.6
人生で大切なことはコーヒーが教えてくれる / テレサ・チャン著 ; 佐々木雅子訳
東京 : ディスカヴァー・トゥエンティワン , 2018.10
コーヒーのすごい健康長寿力 : 糖尿病、高血圧、肥満、肝機能障害からがん、心疾患、脳卒中、認知症まで効く! / 工藤孝文監修
東京 : 主婦の友社 , 2023.8. - (主婦の友生活シリーズ)
コーヒーで読み解くSDGs / José・川島良彰, 池本幸生, 山下加夏著
東京 : ポプラ社 , 2021.3
コーヒーと日本人の文化誌 : 世界最高のコーヒーが生まれる場所 / メリー・ホワイト著 ; 有泉芙美代訳
大阪 : 創元社 , 2018.6
ケトン体でやせる!バターコーヒーダイエット : MCTオイルをプラスでさらに効果的 / 宗田哲男監修
東京 : 河出書房新社 , 2017.12
元デブ医者が教えるおいしく飲んでみるみるやせる緑茶コーヒーダイエット / 工藤孝文著
東京 : 日本実業出版社 , 2018.9
日本珈琲概史 / 井上誠著
東京 : 東京書房社 , 1985.3. - (食の風俗民俗名著集成 ; 第16巻)
コーヒーとコーヒーハウス : 中世中東における社交飲料の起源 / ラルフ・S.ハトックス著 ; 斎藤富美子, 田村愛理訳
東京 : 同文舘出版 , 1993.7
カフェインの科学 : コーヒー、茶、チョコレートの薬理作用 / 栗原久著
東京 : 学会出版センター , 2004.4
神戸とコーヒー : 港からはじまる物語 / 神戸新聞総合出版センター編
神戸 : 神戸新聞総合出版センター , 2017.10
コーヒーを通して見たフェアトレード : スリランカ山岳地帯を行く / 清田和之著
福岡 : 書肆侃侃房 , 2010.10