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検索キーワード:(件名: #ごま)
該当件数:8件
ゴマの来た道 / 小林貞作著
東京 : 岩波書店 , 1986.10. - (岩波新書 ; 黄-354)
図書
ゴマの機能と科学 / 並木満夫, 福田靖子, 田代亨編
東京 : 朝倉書店 , 2015.1. - (食物と健康の科学シリーズ)
ゴマの絵本 / ふくだやすこへん, かつたますみへん ; たざわちぐさえ
東京 : 農山漁村文化協会 , 2004.3. - (そだててあそぼう ; 58)
ゴマ : その科学と機能性 / 並木満夫編
東京 : 丸善プラネット. - 東京 : 丸善株式会社出版事業部 (発売) , 1998.11
科学でひらくゴマの世界 / 福田靖子著
東京 : 建帛社 , 2013.2. - (クッカリーサイエンス / 日本調理科学会監修 ; 006)
ゴマ : 老化やがん予防に効果を発揮する“ゴマリグナン"の抗酸化パワー / 並木満夫,福田靖子監修
東京 : 日本放送出版協会 , 2000.3. - (健康食・からだになぜいいの)
ゴマの科学 / 並木満夫, 小林貞作編
東京 : 朝倉書店 , 1989.10. - (シリーズ《食品の科学》)
ごま、みそ、酢 : おかず、ときどき肴 / 福山秀子著
東京 : 文化出版局 , 2000.10