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検索キーワード:(件名: #かび)
該当件数:28件
カビの分離同定と抗カビ試験 : カラー写真と実例でわかる / 李憲俊, 李新一著
東京 : 日刊工業新聞社 , 2020.6
図書
トコトンやさしいカビの本 / 佐々木正実監修 ; カビと生活研究会編著
東京 : 日刊工業新聞社 , 2006.12. - (B&Tブックス ; . 今日からモノ知りシリーズ)
カビの科学 / 李憲俊著
東京 : 日刊工業新聞社 , 2013.6. - (B&Tブックス ; . おもしろサイエンス)
カビ博士が教えるカビと健康の常識・非常識 / 井上真由美著
東京 : 日本実業出版社 , 2003.6
カビの取扱説明書 / 浜田信夫著
東京 : KADOKAWA , 2020.6
人類とカビの歴史 : 闘いと共生と / 浜田信夫著
東京 : 朝日新聞出版 , 2013.6. - (朝日選書 ; 902)
カビの科学 / 小笠原和夫著
東京 : 地人書館 , 1981.12
やさしいカビの基礎知識 / 井上真由美著
東京 : オーム社 , 1996.4
カビ図鑑 : 野外で探す微生物の不思議 / 細矢剛, 出川洋介, 勝本謙著 ; 伊沢正名写真
東京 : 全国農村教育協会 , 2010.7
菌・カビを知る・防ぐ60の知恵 : プロ直伝!防菌・防カビの新常識 / 日本防菌防黴学会編
京都 : 化学同人 , 2015.6
かびと食物 / 宇田川俊一, 鶴田理著
東京 : 医歯薬出版 , 1975.12. - (食物科学選書)
食品・食品製造施設をカビからまもる!! : その知識と対策 : 知って防ぐ! / 高鳥浩介, 諸角聖監修
東京 : 日本食品衛生協会 , 2015.12
カビと酵母 : 生活の中の微生物 / 小崎道雄, 椿啓介編著
東京 : 八坂書房 , 1998.2
カビのはなし : ミクロな隣人のサイエンス / 高鳥浩介, 久米田裕子編集
東京 : 朝倉書店 , 2013.9
カビがつくる毒 : 日本人をマイコトキシンの害から守った人々 / 辰野高司著
東京 : 東京化学同人 , 1998.9. - (科学のとびら ; 30)
カビ対策ガイドブック : 食品・施設
東京 : 日本食品衛生協会 , 2007.4
マイコトキシン / 宇田川俊一, 田端節子, 中里光男執筆
東京 : 中央法規出版 , 2002.6. - (食品安全性セミナー / 細貝祐太郎, 松本昌雄監修 ; 5)
食品のカビ汚染と危害 = Food-borne fungi and their health hazard / 宇田川俊一編
東京 : 幸書房 , 2004.2. - (食品のカビ ; 1 ; 基礎編)
クリーン&アメニティ / 西野敦編著 ; 冨岡敏一, 荒川正澄著
東京 : 工業調査会 , 1997.11. - (K books ; 129 . 抗菌剤の科学 ; part 2)
: 新装版. - 東京 : 八坂書房 , 2007.8
かび・きのこ / 白水貴監修 ; 山福朱実絵
東京 : 農山漁村文化協会 , 2018.4. - (菌の絵本)
「おなかのカビ」が病気の原因だった : 日本人の腸はカビだらけ / 内山葉子著
東京 : マキノ出版 , 2018.3. - (ビタミン文庫)
応用菌学 / 宮路憲二著
上巻 : 解説編,下巻 : 実施編. - 東京 : 岩波書店 , 1957-1958
改稿増補食用微生物 / 井上憲政著 ; 印南敏, 椿啓介増補改稿
6版. - 東京 : 第一出版 , 1965.4. - (栄研シリーズ ; 2)
食品工場のカビ : 実態と防止対策 / 井上真由美著
東京 : 三琇書房 , 1982.6
住まいとカビと病原性 : カビはどの程度危険か / 宮治誠, 西村和子著
東京 : 八坂書房 , 2009.7
安全性と快適性を求めて / 西野敦 [ほか] 共著
東京 : 工業調査会 , 1996.11. - (K books ; 118 . 抗菌剤の科学 ; part [1])
チョコレートを滅ぼしたカビ・キノコの話 : 植物病理学入門 / ニコラス・マネー著 ; 小川真訳
東京 : 築地書館 , 2008.8