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  • 1.

    知事さんこちら 手の鳴る方へ / 坂井時忠著

    〔神戸〕 : 兵庫県文化協会 , 1980.11

     図書



  • 2.

    お菓子の歴史 / 守安正著

    上,下. - 東京 : 東京書房社 , 1985.3. - (食の風俗民俗名著集成 ; 第10,11巻)

     図書



  • 3.

    たべもの今昔 / 江馬務著

    東京 : 東京書房社 , 1985.3. - (食の風俗民俗名著集成 ; 第1巻)

     図書



  • 4.

    米と日本人 / 篠田統著

    東京 : 東京書房社 , 1985.3. - (食の風俗民俗名著集成 ; 第2巻)

     図書



  • 5.

    蕎麦全書 / 新島繁校注

    東京 : 東京書房社 , 1985.3. - (食の風俗民俗名著集成 ; 第4巻)

     図書



  • 6.

    日本の祭と料理 / 福山順一著

    東京 : 東京書房社 , 1985.3. - (食の風俗民俗名著集成 ; 第17巻)

     図書



  • 7.

    川柳江戸食物誌 / 渡辺信一郎著

    東京 : 東京書房社 , 1985.3. - (食の風俗民俗名著集成 ; 第18巻)

     図書



  • 8.

    日本食生活文化調査研究報告集

    [1・2]:昭和58年度・59年度 - 23:平成17年度. - 東京 : 日本食生活文化財団 , 1985-

     図書



  • 9.

    塩の民俗誌 / 平島裕正著

    東京 : 東京書房社 , 1985.3. - (食の風俗民俗名著集成 ; 第5巻)

     図書



  • 10.

    酢の風俗誌 / 河野友美著

    東京 : 東京書房社 , 1985.3. - (食の風俗民俗名著集成 ; 第6巻)

     図書



  • 11.

    海苔の風俗史 / 宮下章著

    東京 : 東京書房社 , 1985.3. - (食の風俗民俗名著集成 ; 第8巻)

     図書



  • 12.

    日本人と魚介 / 石黒正吉著

    東京 : 東京書房社 , 1985.3. - (食の風俗民俗名著集成 ; 第9巻)

     図書



  • 13.

    洋酒伝来小史 / 藤本義一著

    東京 : 東京書房社 , 1985.3. - (食の風俗民俗名著集成 ; 第14巻)

     図書



  • 14.

    日本珈琲概史 / 井上誠著

    東京 : 東京書房社 , 1985.3. - (食の風俗民俗名著集成 ; 第16巻)

     図書



  • 15.

    日本の食と酒 : 中世末の発酵技術を中心に / 吉田元著

    京都 : 人文書院 , 1991.9

     図書



  • 16.

    日本食物史 / 桜井秀, 足立勇共著

    上 : 新装版,下 : 新装版. - 東京 : 雄山閣 , 1999.6

     図書



  • 17.

    木の実 / 松山利夫著

    東京 : 法政大学出版局 , 1982.10. - (ものと人間の文化史 ; 47)

     図書



  • 18.

    海老 / 酒向昇著

    東京 : 法政大学出版局 , 1985.8. - (ものと人間の文化史 ; 54)

     図書



  • 19.

    日本食糧史考 / 最上宏著

    上巻,下巻. - 再版. - 町田 : 最上大 , 1996.3-1996.5

     図書



  • 20.

    酒場の文化史 : ドリンカーたちの華麗な足跡 / 海野弘著

    東京 : サントリー , 1983.4. - (サントリー博物館文庫 ; 6)

     図書



  • 21.

    普茶料理の歴史 : 付「普茶料理抄」現代語訳 / 永田泰嶺著

    清水 : 永田泰嶺 , 1978.10

     図書



  • 22.

    食からみた日本史 / 高木和男著

    上,下,現代編. - 東京 : 芽ばえ社 , 1986.9-1991.3

     図書



  • 23.

    食物史 / 森末義彰,菊池勇次郎著

    東京 : 第一出版 , 1953.7

     図書



  • 24.

    戦後にみる食の文化史 / 山口貴久男著

    第2版. - 東京 : 三嶺書房 , 1986.7

     図書



  • 25.

    日本食物史 / 江原絢子, 石川尚子, 東四柳祥子著

    東京 : 吉川弘文館 , 2009.7

     図書



  • 26.

    食の社会学 / 加藤秀俊著

    東京 : 文芸春秋 , 1978.3

     図書



  • 27.

    絵でみる江戸の食ごよみ : 江戸っ子の食と暮らし / 永山久夫文・絵

    東京 : 廣済堂出版 , 2014.3

     図書



  • 28.

    日本の食生活全集

    40. - 東京 : 農山漁村文化協会 , 1987.2

     図書



  • 29.

    味噌・醤油・酒の来た道 : 日本海沿岸諸民族の食文化と日本 日本海シンポジウム / 森浩一‖編

    東京 : 小学館 , 1987.10

     図書



  • 30.

    日本食物史 : 食生活の歴史 / 樋口清之著

    新版. - 東京 : 柴田書店 , 1987.1

     図書



  • 31.

    食の風俗民俗名著集成

    東京 : 東京書房社 , 1985.3

     図書

  • 32.

    食の風俗民俗名著集成

    東京 : 東京書房社 , 1985.3

     図書

  • 33.

    食の風俗民俗名著集成

    東京 : 東京書房社 , 1985.3

     図書

  • 34.

    食の風俗民俗名著集成

    東京 : 東京書房社 , 1985.3

     図書

  • 35.

    食の風俗民俗名著集成

    東京 : 東京書房社 , 1985.3

     図書

  • 36.

    食の風俗民俗名著集成

    東京 : 東京書房社 , 1985.3

     図書

  • 37.

    食の風俗民俗名著集成

    東京 : 東京書房社 , 1985.3

     図書

  • 38.

    食の風俗民俗名著集成

    東京 : 東京書房社 , 1985.3

     図書

  • 39.

    食の風俗民俗名著集成

    東京 : 東京書房社 , 1985.3

     図書

  • 40.

    日本茶風土記 / 松下智著

    東京 : 東京書房社 , 1985.3. - (食の風俗民俗名著集成 ; 第12巻)

     図書



  • 41.

    日本酒風俗誌 / 岡田聡著

    東京 : 東京書房社 , 1985.3. - (食の風俗民俗名著集成 ; 第13巻)

     図書



  • 42.

    食の風俗民俗名著集成

    東京 : 東京書房社 , 1985.3

     図書

  • 43.

    日本のビール盛衰史 / 佐藤建次著

    東京 : 東京書房社 , 1985.3. - (食の風俗民俗名著集成 ; 第15巻)

     図書



  • 44.

    食の風俗民俗名著集成

    東京 : 東京書房社 , 1985.3

     図書

  • 45.

    食の風俗民俗名著集成

    東京 : 東京書房社 , 1985.3

     図書

  • 46.

    食の風俗民俗名著集成

    東京 : 東京書房社 , 1985.3

     図書

  • 47.

    日本の食生活全集

    42. - 東京 : 農山漁村文化協会 , 1985.4

     図書



  • 48.

    日本の食生活全集

    26. - 東京 : 農山漁村文化協会 , 1985.6

     図書



  • 49.

    食生活の構造 / 宮本常一, 潮田鉄雄著

    東京 : 柴田書店 , 1978.3. - (シリーズ食文化の発見 ; 2)

     図書



  • 50.

    飲食事辞典 / 白石大二‖著

    東京 : 柴田書店 , 1977.6. - (シリ-ズ食文化の発見 ; 3)

     図書



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