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検索キーワード：(標準分類: GD51)
該当件数:182件
知事さんこちら 手の鳴る方へ / 坂井時忠著
〔神戸〕 : 兵庫県文化協会 , 1980.11
図書
お菓子の歴史 / 守安正著
上,下. - 東京 : 東京書房社 , 1985.3. - (食の風俗民俗名著集成 ; 第10,11巻)
たべもの今昔 / 江馬務著
東京 : 東京書房社 , 1985.3. - (食の風俗民俗名著集成 ; 第1巻)
米と日本人 / 篠田統著
東京 : 東京書房社 , 1985.3. - (食の風俗民俗名著集成 ; 第2巻)
蕎麦全書 / 新島繁校注
東京 : 東京書房社 , 1985.3. - (食の風俗民俗名著集成 ; 第4巻)
日本の祭と料理 / 福山順一著
東京 : 東京書房社 , 1985.3. - (食の風俗民俗名著集成 ; 第17巻)
川柳江戸食物誌 / 渡辺信一郎著
東京 : 東京書房社 , 1985.3. - (食の風俗民俗名著集成 ; 第18巻)
日本食生活文化調査研究報告集
[1・2]:昭和58年度・59年度 - 23:平成17年度. - 東京 : 日本食生活文化財団 , 1985-
塩の民俗誌 / 平島裕正著
東京 : 東京書房社 , 1985.3. - (食の風俗民俗名著集成 ; 第5巻)
酢の風俗誌 / 河野友美著
東京 : 東京書房社 , 1985.3. - (食の風俗民俗名著集成 ; 第6巻)
海苔の風俗史 / 宮下章著
東京 : 東京書房社 , 1985.3. - (食の風俗民俗名著集成 ; 第8巻)
日本人と魚介 / 石黒正吉著
東京 : 東京書房社 , 1985.3. - (食の風俗民俗名著集成 ; 第9巻)
洋酒伝来小史 / 藤本義一著
東京 : 東京書房社 , 1985.3. - (食の風俗民俗名著集成 ; 第14巻)
日本珈琲概史 / 井上誠著
東京 : 東京書房社 , 1985.3. - (食の風俗民俗名著集成 ; 第16巻)
日本の食と酒 : 中世末の発酵技術を中心に / 吉田元著
京都 : 人文書院 , 1991.9
日本食物史 / 桜井秀, 足立勇共著
上 : 新装版,下 : 新装版. - 東京 : 雄山閣 , 1999.6
木の実 / 松山利夫著
東京 : 法政大学出版局 , 1982.10. - (ものと人間の文化史 ; 47)
海老 / 酒向昇著
東京 : 法政大学出版局 , 1985.8. - (ものと人間の文化史 ; 54)
日本食糧史考 / 最上宏著
上巻,下巻. - 再版. - 町田 : 最上大 , 1996.3-1996.5
酒場の文化史 : ドリンカーたちの華麗な足跡 / 海野弘著
東京 : サントリー , 1983.4. - (サントリー博物館文庫 ; 6)
普茶料理の歴史 : 付「普茶料理抄」現代語訳 / 永田泰嶺著
清水 : 永田泰嶺 , 1978.10
食からみた日本史 / 高木和男著
上,下,現代編. - 東京 : 芽ばえ社 , 1986.9-1991.3
食物史 / 森末義彰,菊池勇次郎著
東京 : 第一出版 , 1953.7
戦後にみる食の文化史 / 山口貴久男著
第2版. - 東京 : 三嶺書房 , 1986.7
日本食物史 / 江原絢子, 石川尚子, 東四柳祥子著
東京 : 吉川弘文館 , 2009.7
食の社会学 / 加藤秀俊著
東京 : 文芸春秋 , 1978.3
絵でみる江戸の食ごよみ : 江戸っ子の食と暮らし / 永山久夫文・絵
東京 : 廣済堂出版 , 2014.3
日本の食生活全集
40. - 東京 : 農山漁村文化協会 , 1987.2
味噌・醤油・酒の来た道 : 日本海沿岸諸民族の食文化と日本 日本海シンポジウム / 森浩一‖編
東京 : 小学館 , 1987.10
日本食物史 : 食生活の歴史 / 樋口清之著
新版. - 東京 : 柴田書店 , 1987.1
食の風俗民俗名著集成
東京 : 東京書房社 , 1985.3
日本茶風土記 / 松下智著
東京 : 東京書房社 , 1985.3. - (食の風俗民俗名著集成 ; 第12巻)
日本酒風俗誌 / 岡田聡著
東京 : 東京書房社 , 1985.3. - (食の風俗民俗名著集成 ; 第13巻)
日本のビール盛衰史 / 佐藤建次著
東京 : 東京書房社 , 1985.3. - (食の風俗民俗名著集成 ; 第15巻)
42. - 東京 : 農山漁村文化協会 , 1985.4
26. - 東京 : 農山漁村文化協会 , 1985.6
食生活の構造 / 宮本常一, 潮田鉄雄著
東京 : 柴田書店 , 1978.3. - (シリーズ食文化の発見 ; 2)
飲食事辞典 / 白石大二‖著
東京 : 柴田書店 , 1977.6. - (シリ-ズ食文化の発見 ; 3)
