神戸女子大学・神戸女子短期大学図書館の所蔵を検索します。
全国の大学図書館等が所蔵する図書や雑誌を検索できます。
国内の学協会誌や研究紀要などを中心とした論文等を検索できます。
国立情報学研究所(NII)が提供する日本国内の論文の検索データベースです。
本学の蔵書を検索した結果です。電子媒体は詳細画面から外部へリンクする事が可能です。
検索キーワード:(標準分類: 667.7)
該当件数:7件
加工海苔入門
東京 : 日本食糧新聞社 , 2001.11. - (食品知識ミニブックスシリーズ)
図書
海藻食品の品質保持と加工・流通 / 小川廣男, 能登谷正浩編
東京 : 恒星社厚生閣 , 2002.11. - (水産学シリーズ / 日本水産学会監修 ; 133)
海苔の歴史 / 宮下章著
上巻,下巻. - 東京 : 海路書院 , 2004.9
加工海苔入門 / 工藤盛徳 [ほか] 共著
改訂版. - 東京 : 日本食糧新聞社 , 2009.12. - (食品知識ミニブックスシリーズ)
海藻の食文化 / 今田節子著
東京 : 成山堂書店 , 2003.3. - (ベルソーブックス ; 014)
海苔 / 宮下章‖著
東京 : 法政大学出版局 , 2003.3. - (ものと人間の文化史 ; 111)
昆布とミヨク (わかめ) : 潮香るくらしの日韓比較文化誌 = 미역과 콘부 (다시마) : 바다가 잇는 한일 일상 = Konbu and miyok : a voyage into maritime cultures of Japan and Korea / 人間文化研究機構国立歴史民俗博物館編集
佐倉 : 人間文化研究機構国立歴史民俗博物館 , 2020.3