神戸女子大学・神戸女子短期大学図書館の所蔵を検索します。
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国立情報学研究所(NII)が提供する日本国内の論文の検索データベースです。
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検索キーワード:(標準分類: 616.3)
該当件数:8件
ムギの民族植物誌 : フィールド調査から / 阪本寧男著
東京 : 学会出版センター , 1996.12
図書
麦の高品質多収技術 : 品種・加工適性と栽培 / 渡邊好昭, 藤田雅也, 柳沢貴司編著
東京 : 農山漁村文化協会 , 2013.9
小麦の機能と科学 / 長尾精一著
東京 : 朝倉書店 , 2014.9. - (食物と健康の科学シリーズ)
ムギの絵本 / 吉田久編 ; めぐろみよ絵
東京 : 農山漁村文化協会 , 1998.5. - (そだててあそぼう ; 7)
ムギの大百科 / 吉田久編
東京 : 農山漁村文化協会 , 2018.2. - (まるごと探究!世界の作物)
小麦の話 / 西川浩三,長尾精一共著
東京 : 柴田書店 , 1977.11. - (味覚選書 ; 21)
小麦・小麦粉の科学と商品知識 / 製粉振興会編
東京 : 製粉振興会 , 2007.8
小麦の科学 / 長尾精一編
東京 : 朝倉書店 , 1995.2. - (シリーズ《食品の科学》)