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検索キーワード:(標準分類: 616.2)

該当件数:47件

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  • 1.

    米マップ : 米づくり最新動向 : 食味評価地図集

    '91 - '20. - 東京 : 米穀データバンク , 1991.8-

     図書



  • 2.

    米の美味しさの科学 / 農林水産技術情報協会編

    東京 : 農林水産技術情報協会 , 1996.3. - (情報資料 ; 第118号 . 美味しい米 ; 第2巻)

     図書



  • 3.

    アジア・アフリカの稲作 : 多様な生産生態と持続的発展の道 / 堀江武編著

    東京 : 農山漁村文化協会 , 2015.6

     図書



  • 4.

    図解知識ゼロからのコメ入門 : 生産 消費動向 制度 流通 文化 / 八木宏典監修

    最新版. - 東京 : 家の光協会 , 2019.10

     図書



  • 5.

    稲作の起源を探る / 藤原宏志著

    東京 : 岩波書店 , 1998.4. - (岩波新書 ; 新赤版 554)

     図書



  • 6.

    DNAが語る稲作文明 : 起源と展開 / 佐藤洋一郎著

    東京 : 日本放送出版協会 , 1996.7. - (NHKブックス ; 773)

     図書



  • 7.

    オリザの環 / 河北新報社編集局「オリザの環」取材団著

    東京 : 日本評論社 , 1998.2

     図書



  • 8.

    稲にこだわる / 渡部忠世著

    東京 : 小学館 , 2000.10

     図書



  • 9.

    米の事典 : 稲作からゲノムまで / 石谷孝佑編

    東京 : 幸書房 , 2002.6

     図書



  • 10.

    イネの文明 : 人類はいつ稲を手にしたか / 佐藤洋一郎著

    東京 : PHP研究所 , 2003.8. - (PHP新書 ; 262)

     図書



  • 11.

    イネの大百科 / 堀江武編

    東京 : 農山漁村文化協会 , 2018.4. - (まるごと探究!世界の作物)

     図書



  • 12.

    米の科学 / 高野克己, 谷口亜樹子編

    東京 : 朝倉書店 , 2021.9. - (食物と健康の科学シリーズ)

     図書



  • 13.

    アジア稲作文化の展開 : 多様と統一 / 高谷好一編集委員

    普及版. - 東京 : 小学館 , 1997.11. - (稲のアジア史 / 渡部忠世 [ほか] 編 ; 2)

     図書



  • 14.

    アジア稲作文化の生態基盤 : 技術とエコロジー / 福井捷朗編集委員

    普及版. - 東京 : 小学館 , 1997.11. - (稲のアジア史 / 渡部忠世 [ほか] 編 ; 1)

     図書



  • 15.

    アジアの中の日本稲作文化 : 受容と成熟 / 田中耕司編集委員

    普及版. - 東京 : 小学館 , 1997.11. - (稲のアジア史 / 渡部忠世 [ほか] 編 ; 3)

     図書



  • 16.

    母さん!!ごはん、もう一っぱい。 : 米を未来につなごう / 谷口岩雄著

    東京 : ごま書房 , 2004.9

     図書



  • 17.

    赤米・黒米の絵本 / いたにとみおへん ; スギワカユウコえ

    東京 : 農山漁村文化協会 , 2010.7. - (そだててあそぼう ; 91)

     図書



  • 18.

    稲の日本史 / 佐藤洋一郎著

    東京 : 角川書店 , 2002.6. - (角川選書 ; 337)

     図書



  • 19.

    百選の棚田を歩く / 中島峰広著

    [正],続. - 東京 : 古今書院 , 2004.3-2006.8

     図書



  • 20.

    棚田の自然景観と文化景観 / 春山成子編著

    東京 : 農林統計協会 , 2004.8

     図書



  • 21.

    コメの歴史 / レニー・マートン著 ; 龍和子訳

    東京 : 原書房 , 2015.4. - (「食」の図書館)

     図書



  • 22.

    稲・米・飯小百科 / 中西喜次,塩見成子共著

    東京 : 楽游書房 , 1980.4

     図書



  • 23.

    日本古代稻作史雑考 / 安藤廣太郎著

    第2版. - 東京 : 地球出版 , 1951.5

     図書



  • 24.

    米をつくる 米でつくる / 西沢江美子著

    東京 : 岩波書店 , 2005.3. - (岩波ジュニア新書 ; 496)

     図書



  • 25.

    学校田んぼのおもしろ授業 / 農文協編 ; 尾上伸一, 菅谷泰尚執筆

    東京 : 農山漁村文化協会 , 2002.3. - (写真でわかるぼくらのイネつくり ; 5)

     図書



  • 26.

    日本人と米 / 諏訪春雄編

    東京 : 勉誠出版 , 2000.10. - (遊学叢書 ; 11)

     図書



  • 27.

    ポストハーベスト技術で活かすお米の力 : 美味しさ、健康機能性、米ぬか、籾がら / 佐々木泰弘著

    東京 : 農山漁村文化協会 , 2016.10

     図書



  • 28.

    イネの絵本 / 山本隆一編 ; 本くに子絵

    東京 : 農山漁村文化協会 , 1998.4. - (そだててあそぼう ; 6)

     図書



  • 29.

    米と日本人 / 中井弘和, 合庭惇, 本多隆成編著

    静岡 : 静岡新聞社 , 1997.9

     図書



  • 30.

    アメリカ大陸コメ物語 : コメ食で知る日系移民開拓史 / 松本紘宇著

    東京 : 明石書店 , 2008.9

     図書



  • 31.

    イネに刻まれた人の歴史 / 池橋宏著

    東京 : 学会出版センター , 2000.1

     図書



  • 32.

    米の機能性食品化と新規利用技術・高度加工技術の開発 : 食糧, 食品素材, 機能性食品, 工業原料, 医薬品原料としての米 / 大坪研一監修

    東京 : テクノシステム , 2022.3

     図書



  • 33.

    米の科学 / 石谷孝佑, 大坪研一編

    東京 : 朝倉書店 , 1995.9. - (シリーズ《食品の科学》)

     図書



  • 34.

    図解知識ゼロからの食料安全保障入門 : 気候変動法制度消費生産基盤国際情勢SDGs / 平澤明彦, 阮蔚, 小針美和監修

    東京 : 家の光協会 , 2024.12

     図書



  • 35.

    良食味米 : 多収の考え方と実際 / 田中義郎著

    東京 : 農山漁村文化協会 , 1991.2

     図書



  • 36.

    イネの生物学 / 高橋成人著

    東京 : 大月書店 , 1982.7. - (科学全書 / 日本科学者会議編 ; 3)

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  • 37.

    コメに未来はあるか / 鈴木元彦著

    二ツ井町(秋田県) : 秋田書房 , 1985.3

     図書



  • 38.

    稲の道 / 渡部忠世著

    東京 : 日本放送出版協会 , 1977.12. - (NHKブックス ; 304)

     図書



  • 39.

    コメ / 吉川弘之著者代表

    東京 : 東京大学出版会 , 1995.10. - (東京大学公開講座 ; 61)

     図書



  • 40.

    稲学大成 / 松尾孝嶺 [ほか] 編

    第1巻 形態編,第2巻 生理編,第3巻 遺伝編. - 東京 : 農山漁村文化協会 , 1990

     図書



  • 41.

    棚田の謎 : 千枚田はどうしてできたのか / 田村善次郎, TEM研究所著

    東京 : OM出版. - 東京 : 農山漁村文化協会 (発売) , 2003.3. - (百の知恵双書 ; 001)

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  • 42.

    日本の米 : 環境と文化はかく作られた / 富山和子著

    東京 : 中央公論社 , 1993.10. - (中公新書 ; 1156)

     図書



  • 43.

    稲作文化 : 照葉樹林文化の展開 / 上山春平, 渡部忠世編

    東京 : 中央公論社 , 1985.1. - (中公新書 ; 752)

     図書



  • 44.

    アジア稲作文化と日本 / 諏訪春雄, 川村湊編

    東京 : 雄山閣出版 , 1996.6

     図書



  • 45.

    水田の考古学 / 工楽善通著

    東京 : 東京大学出版会 , 1991.10. - (UP考古学選書 ; 12)

     図書



  • 46.

    稲の考古学 / 中村慎一著

    東京 : 同成社 , 2002.10. - (世界の考古学 ; 20)

     図書



  • 47.

    米の民俗文化誌 / 窪寺紘一著

    東京 : 世界聖典刊行協会 , 1993.12. - (ぼんブックス ; 31)

     図書



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