神戸女子大学・神戸女子短期大学図書館の所蔵を検索します。
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検索キーワード：(標準分類: 588.09)
該当件数:72件
食の商品開発 : 開発プロセスのA to Z / 内田雅昭著
京都 : 昭和堂 , 2021.3. - (シリーズ食を学ぶ)
図書
最新食品業界の動向とカラクリがよ〜くわかる本 : 業界人、就職、転職に役立つ情報満載 / 中村恵二著
第5版. - 東京 : 秀和システム , 2020.9. - (How-nual図解入門 ; . 業界研究)
食品業界のしくみとビジネスがこれ1冊でしっかりわかる教科書 / 松岡康浩, 竹田クニ著
東京 : 技術評論社 , 2020.7. - (図解即戦力 : 豊富な図解と丁寧な解説で、知識0でもわかりやすい!)
フードテック革命 : 世界700兆円の新産業「食」の進化と再定義 / 田中宏隆, 岡田亜希子, 瀬川明秀著
[東京] : 日経BP. - 東京 : 日経BPマーケティング (発売) , 2020.7
ISO22000:2018構築と運用の進め方 : 規格の解釈から実践まで / 山口秀人著
東京 : 日本能率協会マネジメントセンター , 2019.6
食品の消費と流通 / 日本フードスペシャリスト協会編
4訂. - 東京 : 建帛社 , 2021.2
「食」の地域ブランド戦略 / 関満博, 遠山浩編
東京 : 新評論 , 2007.1
食品安全マネジメントシステム認証取得事例集 : ISO22000 / 米虫節夫監修
1. - 東京 : 日本規格協会 , 2007.3
新版. - 東京 : 建帛社 , 2008.3
食品のゼロエミッション : 出さない、捨てない、リサイクル / 木村俊範編著
東京 : 幸書房 , 2003.10
食品産業における企業行動とフードシステム / 中島正道, 岩淵道生編集
東京 : 農林統計協会 , 2004.4. - (フードシステム学全集 ; 第4巻)
安全とおいしさの追求 : 「良い食品を作る会」の試み / 今井亮平著
東京 : 勁草書房 , 2004.7
食品産業の産業組織論的研究 / 上路利雄, 梶川千賀子著
東京 : 農林統計協会 , 2004.7
食品流通の構造変動とフードシステム / 高橋正郎監修 ; 小山周三, 梅沢昌太郎編集
東京 : 農林統計協会 , 2004.10. - (フードシステム学全集 ; 第3巻)
大学生・新入社員・主婦のための食品開発ガイドブック / 片岡榮子, 片岡二郎著
東京 : 地人書館 , 2004.4
世界のフードシステム / 堀口健治, 下渡敏治編集
東京 : 農林統計協会 , 2005.6. - (フードシステム学全集 ; 第8巻)
食品開発の進め方 / 岩田直樹著
東京 : 幸書房 , 2002.8
異物混入を防ぐ! : ひと目でわかる!すぐに役立つ!!
東京 : 日本食品衛生協会 , 2016.6
ハラル食品マーケットの手引き / 並河良一著
東京 : 日本食糧新聞社 , 2013.11
新食品開発論 / 中村豊郎著
東京 : 光琳 , 2005.9
食の安全・信頼の構築と経済システム / 中嶋康博, 新山陽子編集担当
東京 : 農林統計出版 , 2016.6. - (フードシステム学叢書 / 斎藤修監修 ; 第2巻)
グローバル化と食品企業行動 / 下渡敏治, 小林弘明編集担当
東京 : 農林統計出版 , 2014.8. - (フードシステム学叢書 / 斎藤修監修 ; 第3巻)
食品業界大研究 : 最新 / 小西慶太著
東京 : 産学社 , 2020.1
食品
'98 - 2020年度版. - 東京 : 二期出版 , 1997.2-. - (最新データで読む産業と会社研究シリーズ ; 5, 7, 8, 9)
3訂版. - 東京 : 建帛社 , 2016.2
特定保健用食品・栄養機能食品・サプリメント市場総合分析調査 : 「特定健診・特定保健指導」元年の機能性食品市場の展望 : メタボ対策、セルフメディケーション商品の開発と販売の最新動向
2008年版. - 東京 : シード・プランニング , 2007.12. - (シード・プランニングの専門マーケティング資料)
食の変化と食品メーカーの成長 / 小塚善文著
東京 : 農林統計協会 , 1999.6
フードシステム学全集 / 高橋正郎‖監修
第7巻. - 東京 : 農林統計協会 , 2003.1
伝説の味五十三紀行 / 中島信吾‖著
東京 : 良い食品づくりの会 , 2002.3
フードシステム学の世界 : 食と食料供給のパラダイム / 高橋正郎‖編著
東京 : 農林統計協会 , 1997.12
「食」の構造と政策 / 芝崎希美夫‖著
東京 : 農林統計協会 , 1998.3
まともな食べものガイド : 有機野菜から無添加調味料まで全国情報2500件! / 根本悦子+まともな食べものと暮らしプロジェクト‖著
最新版(第2次改訂). - 東京 : 学陽書房 , 1997.6
食品の経営学 / 岩坪友義‖[ほか]著
東京 : 学文社 , 1998.3
フードシステムの経済分析 / 時子山ひろみ‖著
東京 : 日本評論社 , 1999.8
フードシステムの革新と企業行動 / 斎藤修‖著
おいしさの革新 : 食マーケットの「いま」 / おおやかずこ‖著
東京 : 柴田書店 , 2000.3
食品トレンド
2000 総合編(基礎データ). - 東京 : 日本食糧新聞社 , 2000.4
2000 産業編(業種別実勢グラフ). - 東京 : 日本食糧新聞社 , 2000.4
豊かな食の実現に向けたマーケティング戦略 : 続 日本型ミールソリューション展望
東京 : 食品産業センター , 2000.7
「バーモントカレー」と「ポッキー」 : 食品産業マーケティングの深層 / 岸本裕一,青谷実知代‖著
東京 : 農林統計協会 , 2000.11
特許にみる食品開発のヒント集 / 中山正夫‖著
part 3. - 東京 : 幸書房 , 2000.9
第5巻. - 東京 : 農林統計協会 , 2001.6
第6巻. - 東京 : 農林統計協会 , 2001.6
第2巻. - 東京 : 農林統計協会 , 2001.10
拡大するシニア市場への食品戦略
東京 : 食品産業センター , 2001.7
食品流通 / 茂野隆一 [ほか著]
新版. - 東京 : 実教出版 , [2014.3]
人を幸せにする食品ビジネス学入門 / 日本大学食品ビジネス学科編著
東京 : オーム社 , 2016.10
健康と食品開発 : 消費者のヘルシーニーズをさぐる
東京 : 食品産業センター , 2002.7
フードシステム学の理論と体系 / 高橋正郎, 斎藤修編集
東京 : 農林統計協会 , 2002.4. - (フードシステム学全集. -- 農林統計協会. ; 第1巻)
1キロ100万円の塩をつくる : 常識を超えて「おいしい」を生み出す10人 / 川内イオ著
東京 : ポプラ社 , 2020.10. - (ポプラ新書 ; 199)
