神戸女子大学・神戸女子短期大学図書館の所蔵を検索します。
全国の大学図書館等が所蔵する図書や雑誌を検索できます。
国内の学協会誌や研究紀要などを中心とした論文等を検索できます。
国立情報学研究所(NII)が提供する日本国内の論文の検索データベースです。
本学の蔵書を検索した結果です。電子媒体は詳細画面から外部へリンクする事が可能です。
検索キーワード：(標準分類: 498.519)
該当件数:37件
食品添加物事典 / 湯川宗昭編著
: electronic bk. - 新訂第1版. - 東京 : 食品化学新聞社 , 2009.5
電子ブック
食品添加物活用ハンドブック / 食品化学学会編 ; 食品添加物活用ハンドブック企画編集委員会
: セット,1 食品添加物実用必須知識編,2 食品添加物実用必須データ編. - 東京 : 産業調査会事典出版センター , 2009.1
図書
食品添加物インデックス : 和名・英名・E No.検索便覧 / 日本輸入食品安全推進協会編著
新訂. - 東京 : 中央法規出版 , 2009.11
添加物のQ&A : 食品・化粧品は安全か / 西岡一著
京都 : ミネルヴァ書房 , 1997.10. - (シリーズ・暮らしの科学 ; 11)
気になる成分・表示100の知識 / 左巻健男, 稲山ますみ, 西田立樹編著
東京 : 東京書籍 , 2000.5
食用天然色素 / 清水孝重, 中村幹雄著
新版. - 東京 : 光琳 , 2001.3
買い物必携!コンビニ時代の食品添加物 / 渡辺雄二著
東京 : 芽ばえ社 , 2001.7
食品多糖類 : 乳化・増粘・ゲル化の知識 / 國崎直道, 佐野征男著
東京 : 幸書房 , 2001.11
食品添加物を正しく理解する本 : Q&Aファイル101 / 小見邦雄, 山田隆, 西島基弘共著
東京 : 工業調査会 , 2002.2. - (K books ; 170)
よくわかる暮らしのなかの食品添加物 / 日本食品添加物協会『暮らしのなかの食品添加物』編集委員会編
第4版. - 東京 : 光生館 , 2016.3
改訂. - 東京 : 中央法規出版 , 2006.9
よくわかる最新食品添加物の基本と仕組み : 現代の食卓を支える影の功労者 : 安全と品質 / 松浦寿喜著
東京 : 秀和システム , 2008.11. - (How-nual図解入門)
ママのための食品添加物事典 / 石川みゆき,南清貴監修
東京 : 主婦の友社 , [2011.2]. - (主婦の友ベストbooks)
無添加はかえって危ない : 誤解だらけの食品安全、正しく知れば怖くない / 有路昌彦著
[東京] : 日経BPコンサルティング , 2011.8. - 東京 : 日経BPマーケティング (発売) , 2011.8
食品添加物表示ポケットブック / 日本食品添加物協会技術委員会編
平成9年版 - 平成25年版. - 東京 : 日本食品添加物協会 , 1997.6-
あなたが食べている食品添加物 : 食品添加物1日摂取量の実態と傾向 / 食品添加物研究会編
総合版(本編・資料編),本編版. - 東京 : 日本食品添加物協会 , 2001.1
危ない食品添加物ハンドブック : 食べていいのは、どれ!? / 渡辺雄二著
東京 : 主婦と生活社 , [2014.3]
アントシアニン : 食品の色と健康 / 大庭理一郎, 五十嵐喜治, 津久井亜紀夫編著
東京 : 建帛社 , 2000.5
よくわかる暮らしのなかの食品添加物 / 日本食品添加物協会編
改訂新版訂正第2刷. - 東京 : 光生館 , 2008.9
食品添加物の使用基準便覧
新訂版, 第42版. - 東京 : 日本食品衛生協会 , 2014.4
食品添加物インデックスplus : 和名・英名・E No.検索便覧 / 日本輸入食品安全推進協会編著
第3版. - 東京 : 中央法規出版 , 2017.11
食品添加物は敵?味方? / 西島基弘著
東京 : 丸善 , 1999.6. - (健康とくすりシリーズ)
よくわかる暮らしのなかの食品添加物 / 日本食品添加物協会暮らしのなかの食品添加物編集委員会編
改訂新版. - 東京 : 光生館 , 2007.4
食品業界は今日も、やりたい放題 : 食品メーカー研究者のあぶない話 / 小藪浩二郎著
東京 : 三五館 , 2012.8
やっぱり大好き食品添加物
東京 : 東洋経済新報社 , 2014.4. - (食品の裏側 / 安部司著 ; 2 : 実態編)
コンビニ&スーパーの食品添加物は死も招く / 小藪浩二郎著
東京 : マガジンランド , 2014.4
新訂版 第44版. - 東京 : 日本食品衛生協会 , 2016.3
食品添加物用語の基礎知識 : 食品添加物600種類の危険度がわかる / 小薮浩二郎監修
第2版. - 東京 : マガジンランド , 2019.7
がんになる29の添加物を食べずに生きる方法 / 渡辺雄二著
東京 : 宝島社 , 2014.4
食品添加物キャラクター図鑑 : 気になるあの成分のホントがよくわかる! / 左巻健男監修 ; いとうみつるイラスト
東京 : 日本図書センター , 2015.10
食品添加物公定書解説書 / 谷村顕雄, 棚元憲一監修
第8版. - 東京 : 廣川書店 , 2007.12
食品添加物の使用基準便覧 / 食品衛生研究会監修
新訂版(第38版). - 東京 : 日本食品衛生協会 , 2005.10
食品の裏側 / 安部司著
東京 : 東洋経済新報社 , 2005.11-
みんな大好きな食品添加物 / 安部司著
東京 : 東洋経済新報社 , 2005.11. - (食品の裏側 / 安部司著 ; [1])
加工食品には秘密がある / メラニー・ウォーナー著 ; 楡井浩一訳
東京 : 草思社 , 2014.4
食品香粧学への招待 / 藤森嶺編著
東京 : 三共出版 , 2011.12
アントシアニンと食品 : アントシアニン含有食品の加工利用特性と機能性 / 津久井亜紀夫, 寺原典彦編著 ; 石黒浩二 [ほか] 共著
東京 : 建帛社 , 2015.6
