神戸女子大学・神戸女子短期大学図書館の所蔵を検索します。
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検索キーワード：(標準分類: 498.5)
該当件数:917件
子どもに安全な食べもの / 河野友美著
増補改訂. - 東京 : ドメス出版 , 1984.4
図書
1週間に1つずつ心がバテない食薬習慣 / 大久保愛著
東京 : ディスカヴァー・トゥエンティワン , 2019.6
食物と栄養の科学
東京 : 朝倉書店
食品成分表
1,2,3. - 東京 : クレス出版 , 2020.6. - (〈食育の起源〉資料集 / 高橋孝子, 金慶珠, 山下光雄企画・編纂 ; 山下光雄解説 ; 第1-3巻)
食品成分表 ; 食文化
東京 : クレス出版 , 2020.6. - (〈食育の起源〉資料集 / 高橋孝子, 金慶珠, 山下光雄企画・編纂 ; 山下光雄解説 ; 第4巻)
食文化 ; 衛生
東京 : クレス出版 , 2020.6. - (〈食育の起源〉資料集 / 高橋孝子, 金慶珠, 山下光雄企画・編纂 ; 山下光雄解説 ; 第5巻)
読む知る話すほんとうにあった食べものと命のお話 / 笠原良郎, 浅川陽子監修
東京 : 講談社 , 2015.5
機能性食品開発のための初期評価試験プロトコール集 / 山本 (前田) 万里監修
東京 : シーエムシー出版 , 2017.6
食環境と健康 / 辻啓介編著 ; 熊谷哲 [ほか] 著
東京 : 第一出版 , 2000.12
フードスペシャリスト資格認定試験過去問題集 / 日本フードスペシャリスト協会編
2005年版 - 2020年版. - 東京 : 建帛社 , 2005.7-
管理栄養士栄養士必携 : データ・資料集 / 日本栄養士会編
2020年度版. - 新装改訂第11版. - 東京 : 第一出版 , 2020.3
食育の起源資料
東京 : クレス出版 , 2020.6. - (<食育の起源>資料集 ; 別巻)
美食のサピエンス史 / ジョン・アレン著 ; 成広あき訳
東京 : 羊土社 , 2020.10. - (PEAK books)
「食べる」が変わる「食べる」を変える : 豊かな食に殺されないための普通の方法 / ビー・ウィルソン著 ; 堤理華訳
東京 : 原書房 , 2020.2
Whole (ホール) : がんとあらゆる生活習慣病を予防する最先端栄養学 / T・コリン・キャンベル著 ; 丸山清志訳
東京 : ユサブル , 2020.2
生命科学が解き明かす食と健康 / 塩見尚史, 塩見晃史著
岡山 : 大学教育出版 , 2020.4
科学が暴く「食べてはいけない」の嘘 : エビデンスで示す食の新常識 / アーロン・キャロル著 ; 寺町朋子訳
東京 : 白揚社 , 2020.3
フードスペシャリスト論 / 日本フードスペシャリスト協会編
4訂第6版. - 東京 : 建帛社 , 2020.1
美味しい食育レシピ : ピーマン・ニンジン・セロリ・ナス・シイタケ嫌われ食材ワースト5でつくる : 子どもの知力・体力・集中力が健やかに伸びる! / 小嶋隆三, 小川侑子著
東京 : 現代書林 , 2018.12
ひと目でわかる食べ物のしくみとはたらき図鑑 / 千葉喜久枝訳
大阪 : 創元社 , 2019.1. - (イラスト授業シリーズ)
食べる / 八十島安伸, 中道正之編
吹田 : 大阪大学出版会 , 2018.3. - (シリーズ人間科学 ; 1)
2019年度版. - 新装改訂第10版. - 東京 : 第一出版 , 2019.3
「お菓子中毒」を抜け出す方法 : あの超加工食品があなたを蝕む / 白澤卓二著
東京 : 祥伝社 , 2019.2
食育の場をどうデザインするか : 「深い学び」が動き出す! : 食育こそアクティブラーニング!20の実践と理論 / 平本福子著
東京 : 女子栄養大学出版部 , 2019.2
野菜のとり方早わかり : 1日350gを手軽においしく! / 川端輝江監修・解説 ; 竹内冨貴子監修・データ作成
東京 : 女子栄養大学出版部 , 2019.3. - (Food & cooking data)
カラダにやさしいコンビニごはん100 : 東京労災病院管理栄養士監修 / 平澤芳恵著
東京 : 小学館 , 2021.4
2021年版. - 東京 : 建帛社 , 2021.3
食と栄養 / [中村丁次監修]
東京 : ニュートンプレス , 2021.2. - (ニュートン式超図解最強に面白い!!)
2022年版. - 東京 : 建帛社 , 2022.2
栄養士&管理栄養士のための骨太な食育 / 大村直己著
東京 : フットワーク出版 , 2005.12
あなたのための食べる食育 : おいしく健康的に食べる基本がわかる本 / 服部幸應監修
東京 : インプレス , 2006.4. - 東京 : インプレスコミュニケーションズ(発売) , 2006.4. - (Impress mook)
改訂. - 東京 : 建帛社 , 2002.3
おいしいハンバーガーのこわい話 / エリック・シュローサー, チャールズ・ウィルソン著 ; 宇丹貴代実訳
東京 : 草思社 , 2007.5
3訂. - 東京 : 建帛社 , 2007.3
牛乳読本 : だれでもわかる牛乳の新知識 / 土屋文安著
東京 : 日本放送出版協会 , 2001.11
栄養士必携 / 日本栄養士会編
改訂新版11版. - 東京 : 第一出版 , 2004.4
「砂糖は太る」の誤解 : 科学で見る砂糖の素顔 / 高田明和著
東京 : 講談社 , 2001.5. - (ブルーバックス ; B-1330)
健康な体と栄養 / 金子佳代子著
東京 : 小峰書店 , 2005.4. - (ローティーンのための食育 / 藤沢良知監修 ; 2)
考えよう食事と健康 / 金子佳代子著
東京 : 小峰書店 , 2005.4. - (ローティーンのための食育 / 藤沢良知監修 ; 3)
日本と世界の食のいま / 金子佳代子著
東京 : 小峰書店 , 2005.4. - (ローティーンのための食育 / 藤沢良知監修 ; 4)
改訂新版15版. - 東京 : 第一出版 , 2008.4
健康・栄養食品アドバイザリースタッフ・テキストブック
第6版. - 東京 : 第一出版 , 2008.4
日本のおいしい食材事典 / 江上佳奈美監修
東京 : ナツメ社 , 2009.1
京の旬 : 食と農の達人をめざして / 京都ふるさとセンター編
京都 : 昭和堂 , 2004.6
日本食文化図書目録 : 江戸〜近代 / 太田泰弘編
東京 : 日外アソシエーツ , 2008.4. - 東京 : 紀伊國屋書店 (発売) , 2008.4
東京 : 建帛社 , 1998.11
改訂版第3刷. - 東京 : 建帛社 , 2003.4
英和・和英栄養・食糧学用語集 / 日本栄養・食糧学会編
東京 : 建帛社 , 1997.5
トコトン追究食品・料理・味覚の科学 / 都甲潔著 : 飯山悟著
東京 : 講談社 , 2011.3
平成23年度版. - 新装改訂第2版. - 東京 : 第一出版 , 2011.4
