神戸女子大学・神戸女子短期大学図書館の所蔵を検索します。
全国の大学図書館等が所蔵する図書や雑誌を検索できます。
国内の学協会誌や研究紀要などを中心とした論文等を検索できます。
国立情報学研究所(NII)が提供する日本国内の論文の検索データベースです。
本学の蔵書を検索した結果です。電子媒体は詳細画面から外部へリンクする事が可能です。
検索キーワード：(標準分類: 498.5)
該当件数:1,021件
食肉栄養データ : 調理前後の栄養成分
[東京] : [日本食肉消費総合センター] , [2004.3]
図書
ダイエットを変えよう : 明るく、楽しく、栄養学 / 鈴木正成著
東京 : 求竜堂 , 1992.6. - (ウェルネスブック ; 3)
身土不二を考える : ヒトと人間の食と健康 / 島田彰夫著
秋田 : 無明舎出版 , 1991.6
食生活論・栄養士教育論 / 藤沢良知著
東京 : 家政教育社 , 1997.2
加工食品ガイドブック / 肥後温子著
東京 : 柴田書店 , 1992.6
食生活をめぐる諸問題 / 豊川裕之編著
東京 : 放送大学教育振興会 , 2000.3. - (放送大学教材 ; 81286-1-0011)
健康と食品開発 : 消費者のヘルシーニーズをさぐる
東京 : 食品産業センター , 2002.7
デザイナーフーズ : 「食」の21世紀への座標軸 / 越智宏倫著
東京 : 日本食糧新聞社 , 1995.8
ファーストフードの秘密 : あなたの子供は何を食べさせられているか? / M.F.ジェイコブソン, S.フリッチナー著 ; 浜谷喜美子訳
東京 : 技術と人間 , 1988.9
食事計画論 : 食生活をみなおすために / 松元文子編著 ; 河村フジ子[ほか]共著
改訂. - 東京 : 建帛社 , 1990.9
食生活と栄養 : 食生活論 / 芦田淳著
東京 : 同文書院 , 1991.5
プラス効果の食べ合わせ : おいしく食べて健康不安を解消する / 新居裕久, 柏木秀美著
東京 : 同文書院 , 1991.3. - (Wellness Series ; 4)
新・食生活と健康 / 日本科学者会議編
東京 : 大月書店 , 1992.6
食生活論 / 細谷憲政〔ほか〕著
東京 : 第一出版 , 1989.12
機能性食品(特定保健用食品)で現代病に克つ / 奥恒行著
東京 : 講談社 , 1991.8. - (The best life)
「食」の記号学 : ヒトは「言葉」で食べる / 五明紀春著
東京 : 大修館書店 , 1996.5. - (大修館・ドルフィン・ブックス)
アジアの伝統食品 : 東南アジア地域を中心に / 農林水産省国際農林水産業研究センター編集
東京 : 農林統計協会 , 1996.6
栄養の生活科学 / 山口迪夫[ほか]著
東京 : 同文書院 , 1990.2. - (生活科学シリーズ ; 4)
考える食卓 : 健康は箸でつかもう / 中村丁次著
東京 : NTT出版 , 1994.9
子どもの食生活処方箋 : 母親に知ってほしい成人病予防の食事と生活 / 大国真彦編
東京 : 南江堂 , 1991.9
脳を育てる食べもの・食べ方 / 食べもの文化研究会編
東京 : 芽ばえ社 , 1992.12
日本人の食生活と食料問題 : 食生活・農村の役割に関する世論調査 / 総理府広報室編
東京 : 大蔵省印刷局 , 1988.9
食生活論 / 米川五郎, 馬路泰蔵編
第2版. - 東京 : 有斐閣 , 1994.12. - (有斐閣ブックス ; 652)
食生活論 / 福場博保,豊川裕之編著 ; 福場博保 [ほか] 共著
東京 : 光生館 , 1987.9
食品の生活科学 / 山口迪夫[ほか]著
第2版. - 東京 : 同文書院 , 1995.2. - (生活科学シリーズ ; 5)
1週間に1つずつ心がバテない食薬習慣 / 大久保愛著
東京 : ディスカヴァー・トゥエンティワン , 2019.6
子どもの適量おいしさ量 : 幼児から学童まで / 食べもの文化編集部編
東京 : 芽ばえ社 , 1996.2
みんなでつくるたのしい子どもの食生活 / 生協総合研究所編
東京 : 合同出版 , 1996.11
健康食品百科 : 内科専門医が書いた食療と食養の知恵 / 西崎統著
東京 : ブレーン出版 , 1995.2
最新食品添加物表示関係法令通知集 / 食品添加物表示研究会編
第3版. - 東京 : 社会保険出版社 , 2000.12
分かりやすい食生活論 / 藤野安彦編 ; 小机信行, 岸田忠昭, 長谷川禎子共著
東京 : 裳華房 , 1996.9
食育時代の食を考える
東京 : 中央法規出版 , 1993.11
健康・栄養食品事典 : 機能性食品・特定保健用食品 / 漢方医薬新聞編集部企画・編集
[1994] - 2008. - 改訂新版. - 東京 : 東洋医学舎 , 1994.1-
子どもに安全な食べもの / 河野友美著
増補改訂. - 東京 : ドメス出版 , 1984.4
子どもの死因と食生活の対策 : どこでくいとめられるか奇形と小児ガン / 田村豊幸著
東京 : 芽ばえ社 , 1989.3
栄養士のためのデータブック : 食生活・健康の向上に役立つ / ラ・ラの会編集
東京 : 女子栄養大学出版部 , 1990.1
新訂. - 東京 : 女子栄養大学出版部 , 1993.4
ヘルシー食生活 : 健康づくりのための食生活指針 : 厚生省策定 / 全国調理師養成施設協会編集
増補版. - 東京 : 全国調理師養成施設協会. - 東京 : 調理栄養教育公社 (発売) , 1996.3
逆転!食べもの常識 / 田村真八郎,宮崎基嘉編著
東京 : ダイヤモンド社 , 1982.2
食生活の豊かさとは / 食べもの文化研究会編
東京 : 芽ばえ社 , 1986.7. - (食文化への提言 / 食べもの文化研究会編 ; 1)
未来へあなたの選択 / 食べもの文化研究会編
東京 : 芽ばえ社 , 1986.7. - (食文化への提言 / 食べもの文化研究会編 ; 2)
食事革命4・3・3ダイエット : 肥満解消、病気予防、そして長寿をもたらす食事法 / バリー・シアーズ著 ; コルム訳
東京 : 草思社 , 1996.7
新版. - 東京 : ブレーン出版 , 1996.9
食べ物さん、ありがとう : 日本人の栄養学講座 / 川島四郎, サトウサンペイ著
[正],続. - 東京 : 保健同人社 , 1985.2-1986.3
調理科学 / 有本邦太郎著
東京 : 光生館 , 1952.6
栄養大学講座 / 吉川春寿, 細谷憲政編
東京 : 光生館
各論 / 上田隆史, 森光寿共著
東京 : 培風館 , 1990.10. - (食物・栄養科学シリーズ ; 4 . 栄養学 ; 2)
フードスペシャリスト資格認定試験過去問題集 / 日本フードスペシャリスト協会編
2023年版. - 東京 : 建帛社 , 2023.2
人生は食のコントロールから / 上田玲子編集委員
東京 : ぎょうせい , 2001.4. - (クローズアップ食生活シリーズ / 大津一義, 柳田美子編集代表 ; 1)
効果的な栄養教育・栄養指導の進め方 / 佐藤加代子, 笠原賀子編集委員
東京 : ぎょうせい , 2001.7. - (クローズアップ食生活シリーズ / 大津一義, 柳田美子編集代表 ; 3)
