神戸女子大学・神戸女子短期大学図書館の所蔵を検索します。
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検索キーワード:(標準分類: 491.42)
該当件数:9件
アミノ酸セミナー / 日本必須アミノ酸協会編
東京 : 工業調査会 , 2003.11
図書
アミノ酸の機能特性 : ライフサイエンスにおける新しい波 / 矢ヶ崎一三, 門脇基二, 舛重正一, 横越英彦責任編集
東京 : 建帛社 , 2007.3
アミノ酸と生活習慣病 : 最新アミノグラムで探る「いのち」の科学 / 杤久保修, 安東敏彦著
東京 : 女子栄養大学出版部 , 2010.2
アミノ酸ハンドブック / 味の素株式会社編
東京 : 工業調査会 , 2003.4
グルタミン酸の科学 : うま味から神経伝達まで / 栗原堅三 [ほか] 著
東京 : 講談社 , 2000.12
超・能力栄養素「アミノ酸」がすごい! : もう生活習慣病はこわくない スポーツ、美容から健康までー。細胞レベルからカラダを変える! / 三條健昌監修
東京 : 現代書林 , 2001.1
タンパク質アミノ酸の栄養学 / 島薗順雄, 中川一郎編集
[東京] : 日本必須アミノ酸協会. - 東京 : 朝倉書店 (発売) , 1964.3
タンパク質・アミノ酸の科学 / 日本必須アミノ酸協会編
東京 : 工業調査会 , 2007.3
機能性アミノ酸5-アミノレブリン酸の科学と医学応用 : がんの診断・治療を中心に / ポルフィリン-ALA学会編
東京 : 東京化学同人 , 2015.10. - (現代化学増刊 ; 45)