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該当件数:26件

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  • 1.

    新しい酵素研究法 / 一島英治, 小野寺一清編

    東京 : 東京化学同人 , 1995.7. - (現代化学増刊 ; 28)

     図書



  • 2.

    リパーゼ : その基礎と応用 / 岩井美枝子著

    東京 : 幸書房 , 1991.7

     図書



  • 3.

    酵素の科学 / 大西正健著

    東京 : 学会出版センター , 1997.1

     図書



  • 4.

    暮しの中の酵素 / 太田隆久著

    東京 : 東京化学同人 , 1994.4. - (科学のとびら ; 19)

     図書



  • 5.

    これから学ぶ酵素科学 / 中山亨編著 ; 山下哲, 野池基義共著

    東京 : 三共出版 , 2019.10

     図書



  • 6.

    初めての酵素化学 / 井上國世企画立案・編集

    東京 : シーエムシー出版 , 2016.12

     図書



  • 7.

    酵素のA・B・C / 中村隆雄著

    東京 : 学会出版センター , 1998.1

     図書



  • 8.

    酵素科学 : 食品からのアプローチ / 大西正健著

    東京 : 啓学出版 , 1988.4

     図書



  • 9.

    酵素のちから : 生命を支える / 左右田健次著

    東京 : 岩波書店 , 2005.5. - (岩波ジュニア新書 ; 506)

     図書



  • 10.

    応用酵素学概論 / 喜多恵子著

    東京 : コロナ社 , 2009.5. - (バイオテクノロジー教科書シリーズ ; 16)

     図書



  • 11.

    酵素サイエンス / 相阪和夫著

    東京 : 幸書房 , 1999.11. - (バイオテクノロジーシリーズ. -- 幸書房. ; 1)

     図書



  • 12.

    酵素ハンドブック / 赤堀四郎, 奥貫一男編集顧問 ; 上代淑人 [ほか] 編集

    東京 : 朝倉書店 , 1982.12

     図書



  • 13.

    酵素 : 科学と工学 / 掘越弘毅 [ほか] 著

    東京 : 講談社 , 1992.4

     図書



  • 14.

    酵素ハンドブック / 赤堀四郎監修

    東京 : 朝倉書店 , 1966.4

     図書



  • 15.

    酵素 : 科学と工学 / 虎谷哲夫 [ほか] 著

    改訂. - 東京 : 講談社 , 2012.12

     図書



  • 16.

    澱粉・関連糖質酵素実験法 / 中村道徳,貝沼圭二編

    東京 : 学会出版センター , 1989.10. - (生物化学実験法 / 瓜谷郁三 [ほか] 編 ; 25)

     図書



  • 17.

    酵素のはたらき / 徳重正信著

    東京 : 東京大学出版会 , 1988.9. - (UP biology ; 70)

     図書



  • 18.

    酵素の科学 / 藤本大三郎著

    東京 : 裳華房 , 1988.4. - (生命科学シリーズ / 江上信雄 [ほか] 編)

     図書



  • 19.

    酵素・タンパク質をはかる・とらえる・利用する / 岡畑恵雄, 三原久和編

    東京 : 工学図書 , 2009.2. - (バイオ研究のフロンティア ; 2)

     図書



  • 20.

    チトクロムP-450 / 武森重樹, 小南思郎著

    東京 : 東京大学出版会 , 1990.9. - (UP biology ; 84)

     図書



  • 21.

    酸素の生化学 : 二原子酸素反応の機構 / Lloyd L. Ingraham, Damon L. Meyer著 ; 松尾光芳訳

    東京 : 学会出版センター , 1991.11

     図書



  • 22.

    酵素は生きている : 産業酵素へのいざない / 一島英治著

    東京 : 裳華房 , 1995.10

     図書



  • 23.

    酵素工学概論 / 田中渥夫, 松野隆一共著

    東京 : コロナ社 , 1995.10. - (バイオテクノロジー教科書シリーズ ; 8)

     図書



  • 24.

    酵素反応速度論実験入門 / 大西正健著

    東京 : 学会出版センター , 1987.5. - (生物化学実験法 / 瓜谷郁三 [ほか] 編 ; 21)

     図書



  • 25.

    酵素と触媒のはたらき / Myron L.Bender, Lewis J.Brubacher共著 ; 伊勢典夫, 広原日出男共訳

    京都 : 化学同人 , 1975.6

     図書



  • 26.

    蛋白質分解酵素 / 鶴大典, 船津勝編

    1,2. - 東京 : 学会出版センター , 1993.3-1993.4. - (生物化学実験法 / 瓜谷郁三 [ほか] 編 ; 30, 31)

     図書



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