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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #石谷 孝佑)
該当件数:7件
米の事典 : 稲作からゲノムまで / 石谷孝佑編
東京 : 幸書房 , 2002.6
図書
食品と熟成 / 石谷孝佑編著
東京 : 光琳 , 2009.1. - (光琳選書 ; 10)
米の科学 / 石谷孝佑, 大坪研一編
東京 : 朝倉書店 , 1995.9. - (シリーズ《食品の科学》)
食品包装の科学 / 日本食品包装協会編著
東京 : 日刊工業新聞社 , 2016.3. - (B&Tブックス ; . おもしろサイエンス)
食品と包装 / 横山理雄 ; 石谷孝佑編
: 医歯薬出版 , 1982
フードシステムと食品加工・流通技術の革新 / 小林登史夫 [ほか] 編集
東京 : 農林統計協会 , 2001.6. - (フードシステム学全集 ; 第5巻)
食品と水 / 久保田昌治, 石谷孝佑, 佐野洋編著
東京 : 光琳 , 2008.9. - (光琳選書 ; 6)