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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #山下 光雄)
該当件数:14件
食養
[復刻版]. - 創刊[1]號 (昭4)-11卷3號 (昭14.3). - 東京 : クレス出版 , 2014
雑誌
食養研究 / 食養研究會編輯
[復刻版]. - 11卷4號 (昭14.4)-15卷11號 (昭19.5). - 東京 : クレス出版 , 2014
腎臓病 / 山下光雄編著
東京 : 第一出版 , 1977.10. - (病態栄養実務双書 / 日本栄養士会編)
図書
天皇・幕府の料理集 / 山下光雄, 野口孝則監修
東京 : クレス出版 , 2016.5
〈食育の起源〉資料集 / 高橋孝子, 金慶珠, 山下光雄企画・編纂 ; 山下光雄解説
: [セット]. - 東京 : クレス出版 , 2020.6
日本食養道ほか
東京 : クレス出版 , 2017.10. - (日本食育資料集成 ; 第3回 ; 第1巻)
医師と食養法ほか
東京 : クレス出版 , 2017.10. - (日本食育資料集成 ; 第3回 ; 第2巻)
綜合大食品成分表ほか
東京 : クレス出版 , 2017.10. - (日本食育資料集成 ; 第3回 ; 第3巻)
栄養研究所彙報
東京 : クレス出版 , 2017.10. - (日本食育資料集成 ; 第3回 ; 第4巻)
食物指針
東京 : クレス出版 , 2017.10. - (日本食育資料集成 ; 第3回 ; 第5巻)
食品成分表を上手に使うわかりやすい食事デザインと食事評価 : 食事デザイン100kcal食品成分表 / 渡辺智子, 山下光雄編著 ; 石井国男[ほか]共著
東京 : 建帛社 , 2013.2
タンパク質ハンドブック / Gary Walsh著 ; 平山令明 [ほか] 共訳
東京 : 丸善 , 2003.8
日本食育資料集成
[第1回],第2回,第3回. - 東京 : クレス出版 , 2016.8-
高血圧-肥満・メタボリックシンドローム-食事ガイド : ユニバーサルデザインで考える食事デザイン・食育 / 勝川史憲, 山下光雄編集幹事代表
東京 : 建帛社 , 2006.9