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検索キーワード:(件名: 食生活 朝鮮)
該当件数:9件
朝鮮半島の食と酒 : 儒教文化が育んだ民族の伝統 / 鄭大声著
東京 : 中央公論社 , 1998.10. - (中公新書 ; 1443)
図書
朝鮮の食と文化 : 日本・中国との比較から見えてくるもの / 佐々木道雄著
神戸 : むくげの会 , 1996.4. - (むくげ叢書 ; 4)
食は韓国にあり / 森枝卓士, 朝倉敏夫著
東京 : 弘文堂 , 1986.4
韓国の食文化史 / 尹瑞石著
東京 : ドメス出版 , 1995.10
食卓の上の韓国史 : おいしいメニューでたどる20世紀食文化史 / 周永河著 ; 丁田隆訳
東京 : 慶應義塾大学出版会 , 2021.12
韓国料理文化史 / 李盛雨‖著 鄭大聲,佐々木直子‖訳
東京 : 平凡社 , 1999.6
韓国の食文化 : 朝鮮半島と日本・中国の食と交流 / 佐々木道雄著
東京 : 明石書店 , 2002.10
韓国を食べて韓国を知ろう : 韓国の食文化と日本 / 中村欽哉著
東京 : 柘植書房新社 , 2003.5
韓国の和食日本の韓食 : 文化の融合・変容 / 中村欽哉著
東京 : 柘植書房新社 , 2007.2