神戸女子大学・神戸女子短期大学図書館の所蔵を検索します。
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検索キーワード:(件名: #植物性蛋白食品)
該当件数:2件
大豆タンパク物語 / 菊池三郎著
東京 : 光琳 , 1990.10
図書
よくわかる最新代替肉の基本と仕組み : 人口増加と環境問題の解決手段 / 齋藤勝裕著
東京 : 秀和システム , 2022.7. - (How-nual図解入門)