神戸女子大学・神戸女子短期大学図書館の所蔵を検索します。
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検索キーワード:(件名: #すし)
該当件数:34件
川澄健のいちばんおいしい!飾り巻きずし&飾りちらしの作り方 / 川澄健著
東京 : 主婦の友社 , 2015.12
図書
作れる!飾り巻き寿司おもてなし寿司 / 川澄健著
東京 : 光文社 , 2018.3
伝統の祭りずし美味しいヘルシー家庭料理 : 管理栄養士上田悦子が教える千葉の味 / 上田悦子著
木更津 : うらべ書房 , 2015.11
母と子の楽しい太巻き祭りずし作り方教室 : 素敵な作品46選 オール図解・私にもできる手順の本 / 龍崎英子著
東京 : 東京書店 , 2002.3
現代すし学 : すしの歴史と、すしの今がわかる = Sushiology / 大川智彦著
東京 : 旭屋出版 , 2008.1
いちばんわかりやすい!飾り巻きずしの作り方 : 「飾り巻きずしインストラクター」検定教科書 / 川澄健著
東京 : 主婦の友社 , 2008.2. - (主婦の友生活シリーズ)
鮨12ケ月 / 石丸久尊 [ほか著]
東京 : 新潮社 , 2011.4. - (とんぼの本)
すし物語 / 宮尾しげを著
: 新装版. - 増補改訂版. - 東京 : 井上書房 , 1963.12. - (あじのシリーズ ; 2)
母と子の楽しい太巻き祭りずし作り方教室 / 龍崎英子著
改訂新版. - 東京 : 東京書店 , 2009.12
現代すし学 : すしの歴史とすしの今がわかる = Sushiology / 大川智彦著
新装改訂版. - 東京 : 旭屋出版 , 2019.3
デコ巻きずし : 写真プロセスで絶対作れる! : 完全版 / 飾巻子(恒岡恵美)著
東京 : ブティック社 , 2020.1. - (Boutiquebooks)
飾り巻きずしとにぎり寿司 : TVチャンピオンが伝授します / 川澄健[著]
東京 : グラフ社 , [1994.10]. - (マイライフシリーズ特集版 ; no.334)
回転スシ世界一周 / 玉村豊男著
東京 : TaKaRa酒生活文化研究所 , 2000.7. - (酒文ライブラリー ; a)
すしの事典 / 日比野光敏著
東京 : 東京堂出版 , 2001.5
手づくりを楽しむ「すし」の本 / 成瀬宇平[ほか]著
東京 : 柴田書店 , 1999.9
鮨 / 長山一夫文 ; 与田弘志写真 ; 田島一彦アートディレクション
東京 : ピエ・ブックス , 2003.10
日本人は寿司のことを何も知らない。 / 美しい日本の常識を再発見する会編
東京 : 学研 , 2003.7. - (Life-long e books)
Nobuのすし : 初公開テクニック&86レシピ / 松久信幸著
東京 : 世界文化社 , 2012.11
飾り巻きずしのり巻き大全科 / 川澄健〔著〕
東京 : グラフ社 , 1999.10. - (マイライフシリーズ特集版 ; 素敵ブックス特別版 6)
すしの本 / 篠田統著
新装復刻版. - 東京 : 柴田書店 , 1993.3
鮓・鮨・すし : すしの事典 / 吉野昇雄著
東京 : 旭屋出版 , 1990.11
のりまき / 小西英子さく
東京 : 福音館書店 , 2019.12. - (福音館の幼児絵本)
お寿しの話 / 中山武吉著
豊中 : 学会センター関西. - 東京 : 学会出版センター (発売) , 1997.12
東京 : 柴田書店 , 1970.6
すしの美味しい話 / 中山幹著
東京 : 社会思想社 , 1996.11
すし : ちらしずし・巻きずし・押しずしなど / 日本調理科学会企画・編集
東京 : 農山漁村文化協会 , 2019.11. - (全集伝え継ぐ日本の家庭料理 / 日本調理科学会企画・編集 ; 3)
おうちすし : 簡単なのに、おしゃれで、可愛い / 野本やすゆき著
東京 : 世界文化社 , 2019.10
すしの歴史を訪ねる / 日比野光敏著
東京 : 岩波書店 , 1999.10. - (岩波新書 ; 新赤版 641)
VEGESUSHI : Sushi de legumes : パリが恋した、野菜を使ったケーキのようなお寿司 / hoxai kitchen著
東京 : キラジェンヌ , 2017.4
回転寿司になれる魚図鑑 : お寿司屋さんでイバれる! / 松浦啓一監修 ; 水野ぷりん画 ; 主婦の友社編
東京 : 主婦の友社 , 2018.9
酢とすしの話 / 中山武吉編
豊中 : 学会センター関西 , 2000.11
すし なれずし / 農山漁村文化協会編
東京 : 農山漁村文化協会 , 2002.12. - (聞き書ふるさとの家庭料理 / 農山漁村文化協会編 ; 1)
わっしょい祭りとすし / 奥村彪生文 ; 上田みゆき絵
東京 : 農山漁村文化協会 , 2006.8. - (おくむらあやおふるさとの伝承料理 / 奥村彪生文 ; 12)
東大講座すしネタの自然史 / 大場秀章 [ほか] 著
東京 : 日本放送出版協会 , 2003.11