神戸女子大学・神戸女子短期大学図書館の所蔵を検索します。
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検索キーワード:(標準分類: 626)
該当件数:58件
野菜検定公式テキスト : 暮らしに役立つ野菜の図鑑 / 杉本晃章監修
改訂版. - 東京 : 実業之日本社 , 2017.7
図書
日本の野菜 : 産地から食卓へ / 大久保増太郎著
東京 : 中央公論社 , 1995.8. - (中公新書 ; 1257)
野菜の起源と分化 / 藤枝國光著
福岡 : 九州大学出版会 , 1993.7
日本の香辛野菜 / 富高弥一平著
東京 : 誠文堂新光社 , 1990.10. - (やさいの本)
市場の新顔野菜 / 吉田よし子文
東京 : 誠文堂新光社 , 1991.6. - (やさいの本)
野菜と健康の科学 / 日本施設園芸協会編
東京 : 養賢堂 , 1994.5
これからの野菜の食べ方 : ファーマーズマーケットが教えてくれた三〇の真実 / 青山・国連大学前ファーマーズマーケット男子野菜部著
東京 : 幻冬舎 , 2012.1
ひょうごの在来作物 : つながっていく種と人 / ひょうごの在来種保存会編著
神戸 : 神戸新聞総合出版センター , 2016.3
そ菜入門 / 伊東正編
東京 : 実教出版 , 1999.7. - (基礎シリーズ)
こんなにおいしい地方特産野菜110 : REGIONAL VEGETABLES BOOK
東京 : 同文書院 , [1998.1]
京野菜を楽しむ : 決定版 / 上田耕司文 ; 星川新一写真
京都 : 淡交社 , 2003.2. - (新撰京の魅力)
○×写真でわかるおいしい野菜の生育と診断 / 高橋広樹著
東京 : 農山漁村文化協会 , 2021.7
日本の野菜文化史事典 / 青葉高著
東京 : 八坂書房 , 2013.9
くだものときのこ : いちご・すいか・しいたけ / こどもくらぶ編・著
東京 : ポプラ社 , 2003.4. - (育てよう!食べよう!野菜づくりの本 ; 7)
科学でわかった安全で健康な野菜はおいしい / 霜多増雄著
東京 : 丸善 , 2005.11
サラダ野菜の植物史 / 大場秀章著
東京 : 新潮社 , 2004.5. - (新潮選書)
スーパーのエキスパート店員が教えるおいしい野菜まるみえ図鑑 / 青髪のテツ著 ; わたなべみきこイラスト
東京 : KADOKAWA , 2023.2
おいしい野菜 / ジャン=マリー・ペルト著 ; 田村源二訳
東京 : 晶文社 , 1996.9
伝統野菜で旬を食べる / 丹野清志写真・文
東京 : 毎日新聞社 , 2003.1. - (毎日ムック)
野菜の日本史 / 青葉高著
東京 : 八坂書房 , 2000.7. - (青葉高著作選 / 青葉高著 ; 2)
新しい野菜・珍しい野菜 : 新野菜72種の栽培と調理 / 吉川宏昭, 芦沢正和, 高橋敦子監修 ; 日本施設園芸協会編集
東京 : 日本施設園芸協会 , 2000.3
図説野菜新書 / 矢澤進編著
東京 : 朝倉書店 , 2003.2
日本の野菜 / 青葉高著
東京 : 八坂書房 , 2000.6. - (青葉高著作選 / 青葉高著 ; 1)
野菜のソムリエ : おいしい野菜とフルーツの見つけ方 / 日本ベジタブル&フルーツマイスター協会制作
東京 : 小学館 , 2003.3
野菜ソムリエ公式ガイドブック / 日本野菜ソムリエ協会著
改訂版. - 東京 : 日本能率協会マネジメントセンター , 2016.9
カラー図鑑野菜の秘密 : 利用法・効能・歴史・伝承 / ジル・デイヴィーズ著 ; 杉田七重訳
東京 : 西村書店 , 2021.6
野菜の博物誌 / 青葉高著
東京 : 八坂書房 , 2000.8. - (青葉高著作選 / 青葉高著 ; 3)
ふるさと野菜礼賛 : 在来品種を守る / さとうち藍著
東京 : 家の光協会 , 2007.2
野菜の成分とその変動 : 土壌環境からのアプローチ / 吉田企世子, 森敏, 長谷川和久編著
東京 : 学文社 , 2005.9
野菜ふしぎ図鑑 : 食育なるほどサイエンス / 稲垣栄洋著
[1],2. - 東京 : 健学社 , 2007.9-
四季の野菜大図鑑 : 野菜を暮らしに取り入れる、季節に適した活用の手引き
東京 : 枻出版社 , 2009.4. - (エイムック ; 1712)
旬がおいしい野菜事典 : 健康365日 / 田中由美監修
東京 : 学研 , 2009.7
おいしい彩り野菜のつくりかた : 7色で選ぶ128種 / 農山漁村文化協会編
東京 : 農山漁村文化協会 , 2018.4
ちびまる子ちゃんのやさいだいすきえほん / さくらももこ原作 ; 藤田智監修
にんじんのまき - トマトのまき. - 東京 : 金の星社 , 2009.8
しらべよう!47都道府県の野菜 / 野菜・くだもの探検隊編著
東京 : 汐文社 , 2018.3
五感で味わう野菜 : 取り寄せて食べる収穫菜 / 丹野清志写真・文
東京 : 毎日新聞社 , 2000.6. - (毎日ムック)
野菜は世界の文化遺産 : 人がおりなす野菜の文化史 / 久保功著
京都 : 淡交社 , 1996.12
野菜工場 : 未来の農業システム / 高辻正基著
東京 : 丸善 , 1986.10. - (Frontier technology series ; [001])
なにわ大阪の伝統野菜 / なにわ特産物食文化研究会編著
東京 : 農山漁村文化協会 , 2002.3
地方野菜大全 : 都道府県別 / タキイ種苗株式会社出版部‖編 芦澤正和‖監修
東京 : 農山漁村文化協会 , 2002.11
ぜひ知っておきたい昔の野菜今の野菜 / 板木利隆著
東京 : 幸書房 , 2001.6
第2版. - 東京 : 養賢堂 , 1997.2
野菜・藻類 / 河野友美編
東京 : 真珠書院 , 1992.1. - (新・食品事典 / 河野友美編 ; 5)
体を整える野菜事典 : 日本野菜ソムリエ協会公式 / 日本野菜ソムリエ協会監修
東京 : 宝島社 , 2017.7. - (TJ mook)
野菜の教え : 子どもとおとないっしょに楽しめる
春・夏編. - 東京 : 群羊社 , 2020.5. - (たべもの・食育絵本 ; 1)
秋・冬編. - 東京 : 群羊社 , 2020.5. - (たべもの・食育絵本 ; 2)
種から種へ命つながるお野菜の一生 / 鈴木純文・写真
東京 : 雷鳥社 , 2021.6
野菜の鮮度保持 / 大久保増太郎編著
東京 : 養賢堂 , 1982.3
世界の美しい野菜 / 北原一宏写真
東京 : エクスナレッジ , 2014.11
東南アジア市場図鑑 / 吉田よし子,菊池裕子‖著
植物篇. - 東京 : 弘文堂 , 2001.7