神戸女子大学・神戸女子短期大学図書館の所蔵を検索します。
全国の大学図書館等が所蔵する図書や雑誌を検索できます。
国内の学協会誌や研究紀要などを中心とした論文等を検索できます。
国立情報学研究所(NII)が提供する日本国内の論文の検索データベースです。
本学の蔵書を検索した結果です。電子媒体は詳細画面から外部へリンクする事が可能です。
検索キーワード:(標準分類: 619.89)
該当件数:14件
珈琲の教科書 / 堀口俊英著
東京 : 新星出版社 , [2010.4]
図書
問題形式で学べるコーヒー学の基礎 / 全国大学連合コーヒー学特別公開講座編
東京 : 旭屋出版 , 2015.12
コーヒーのグローバル・ヒストリー : 赤いダイヤか、黒い悪魔か / 小澤卓也著
京都 : ミネルヴァ書房 , 2010.2
図説コーヒー / UCCコーヒー博物館著
東京 : 河出書房新社 , 2016.10. - (ふくろうの本)
コーヒー「こつ」の科学 / 石脇智広著
東京 : 柴田書店 , 2008.9
コーヒーの歴史 / マーク・ペンダーグラスト著 ; 樋口幸子訳
東京 : 河出書房新社 , 2002.12
ビジュアルスペシャルティコーヒー大事典 / ジェームズ・ホフマン著 ; 宇井昭彦 [ほか] 訳
東京 : 日経ナショナルジオグラフィック社. - [東京] : 日経BPマーケティング (発売) , 2015.8. - (ナショナルジオグラフィック)
珈琲わが人生 : 上島忠雄追憶の記 / 故上島忠雄会長追憶集編纂委員会編集
神戸 : UCC上島珈琲 , 1994.10
珈琲入門 : コーヒーからコーヒー飲料まで / 山田早苗著
東京 : 日本食糧新聞社 , 2005.9. - (食品知識ミニブックスシリーズ)
コーヒーの真実 : 世界中を虜にした嗜好品の歴史と現在 / アントニー・ワイルド著 ; 三角和代訳
東京 : 白揚社 , 2007.5
珈琲を科学する / 伊藤博著
東京 : 時事通信社 , 1997.12
世界のビジネスエリートは知っている教養としてのコーヒー / 井崎英典著
東京 : SBクリエイティブ , 2023.3
コーヒーの生理学 : コーヒーと健康 / R.J. Clarke, R. Macrae編著 ; 藤田哲翻訳
名古屋 : めいらくグループ , 1995.10
UCCのあゆみ : 60年史 / UCC上島珈琲株式会社編纂
神戸 : UCC上島珈琲 , 1995.10