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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #奥田 透)
該当件数:3件
日本料理は、なぜ世界から絶賛されるのか / 奥田透著
東京 : ポプラ社 , 2022.2. - (ポプラ新書 ; 218)
図書
焼く : 日本料理素材別炭火焼きの技法 / 奥田透著
東京 : 柴田書店 , 2013.3
魚づくし : 魚介の日本料理 / 中嶋貞治, 上野修著, 奥田透著
東京 : 柴田書店 , 2007.11