請求メモ
所在が閉架の資料は、学籍番号(教職員番号)
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配架場所
須磨 1階B17閉架
請求記号
498.54/Ta
資料番号
31009218
状態
大量調理施設衛生管理のポイント : HACCPの考え方に基づく衛生管理手法. - 5訂. - 東京 : 中央法規出版 , 2016.2
学籍番号 または 教職員番号
2024/07/05 09:06:26