請求メモ

所在が閉架の資料は、学籍番号(教職員番号)
を記入のうえ、カウンターへ請求してください。
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配架場所	須磨 1階D5閉架
請求記号	588.2/Be
資料番号	22091215
状態

Starch : chemistry and technology / edited by James N. BeMiller and Roy L. Whistler. - 3rd ed. - Burlington, Massachusetts : Academic Press , 2009. - (Food science and technology : international series)

: hbk

学籍番号 または 教職員番号

2025/08/12 13:27:22