請求メモ
所在が閉架の資料は、学籍番号(教職員番号)
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| 配架場所 | ポーアイ 地下閉架 |
| 請求記号 | 619.6/5 |
| 資料番号 | 10475225 |
| 状態 |
| 大豆タンパク質 : その化学と加工技術 / Smith, Circle共編 ; 渡辺篤二, 柴崎一雄監訳 ; 福島男児 [ほか] 翻訳. - 東京 : 建帛社 , 1974.6 |
| 学籍番号 または 教職員番号 |
2025/08/06 17:49:15