請求メモ
所在が閉架の資料は、学籍番号(教職員番号)
を記入のうえ、カウンターへ請求してください。
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| 配架場所 | ポーアイ 地下閉架 |
| 請求記号 | 673/27 |
| 資料番号 | 10862919 |
| 状態 |
| 外食産業のメニュー価格・原価構成の国際比較 : 東京、ニューヨーク、ロンドン、パリの比較 / 外食産業総合調査研究センター編集. - 東京 : 外食産業総合調査研究センター , 1996.8 |
| 学籍番号 または 教職員番号 |
2026/04/18 19:12:04