チーズ ノ チシキ ト オウヨウ : ダイゴミ エノ ユウワク
チーズの知識と応用 : 醍醐味への誘惑 / 東畑朝子 [ほか] 著
(マイライフシリーズ特集版 ; . 素敵ブックス ; 49)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : グラフ社 , 1996.10 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 128p ; 26cm |
書誌詳細を非表示
| 著者標目 | 東畑, 朝子(1931-) <トウハタ, アサコ> |
|---|---|
| 件 名 | BSH:チーズ BSH:料理 |
| 分 類 | NDC8:648.18 |
| 書誌ID | BB10177194 |
| 巻冊次 | ISBN:4766203933 ; PRICE:1500円 |
| NCID | BN15115511 |
[BOOKデータASPサービス] あらすじ／目次
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：6回
※2019年9月18日以降