ネパール カテイ リョウリ ニュウモン : ニチジョウショク ダル バート カラ サイレイショク マスゥ マッツァ マデ
ネパール家庭料理入門 : 日常食ダル・バートから祭礼食マスゥ・マッツァまで / 山田英美著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
| 出版年 | 1995.10 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 137p, 図版 [16] p ; 21cm |
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| 著者標目 | 山田, 英美(1938-) <ヤマダ, ヒデミ> |
|---|---|
| 件 名 | BSH:料理(ネパール) |
| 分 類 | NDC8:596.22 NDC7:596.12 |
| 書誌ID | BB01023895 |
| 巻冊次 | ISBN:4540950533 ; PRICE:1700円 |
| NCID | BN1398427X |
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