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シン ショクヒン ノ ショウヒンガク
新食品の商品学 / 森雅央著
データ種別
図書
出版情報
東京 : 医歯薬出版 , 1977.5
本文言語
日本語
大きさ
184p ; 21cm
所蔵情報を非表示
巻 次
配架場所
資料ID
請求記号
状 態
コメント
ISBN
刷 年
利用注記
請求メモ
予約
文庫区分
ポーアイ 地下閉架
10426067
498.52/2
請求メモ
予約
請求メモ
予約
書誌詳細を非表示
著者標目
森, 雅央 (1924-)
<モリ, マサオ>
分 類
NDC8:
675.1
書誌ID
BB70919732
巻冊次
PRICE:1400円
NCID
BN13187114
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