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油脂化学入門 : 基礎から応用まで / 黒崎富裕, 八木和久共著
(S books)

データ種別 図書
出版情報 東京 : 産業図書 , 1995.9
本文言語 日本語
大きさ ix, 192p ; 19cm

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ポーアイ 地下閉架 10747940 576.11/3
4782835639


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一般注記 参考文献: p177-181
著者標目  黒崎, 富裕 <クロサキ, トミヒロ>
 八木, 和久 <ヤギ, カズヒサ>
件　名 BSH:油脂
分　類 NDC8:576.11
NDC8:576
書誌ID BB10159785
巻冊次 ISBN:4782835639 ; PRICE:1700円+税
NCID BN13171522
[BOOKデータASPサービス] あらすじ／目次

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