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チョウリガク ジッシュウ
調理学実習 / 竹治栄美[ほか]共著

データ種別 図書
出版情報 東京 : 建帛社 , 1995.4
本文言語 日本語
大きさ viii, 252p ; 22cm

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ポーアイ 2階 W10 10900345 596/362
4767901596


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著者標目  竹治, 栄美 <タケジ, エミ>
件　名 NDLSH:料理
分　類 NDC8:596
NDLC:EF27
書誌ID BB10176557
巻冊次 ISBN:4767901596 ; PRICE:2369円
NCID BN12625475
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