ニホン ショクモツシ
日本食物史 / 桜井秀, 足立勇共著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 雄山閣 , 1994.12-1995.1 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 2冊 ; 22cm |
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| 巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 上 | ポーアイ 2階 W12 | 10725399 | 383.8/140/1 |
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4639012624 |
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| 内容注記 | 上: 日本食饌史概見 / 櫻井秀著 古代・中世日本食物史 / 足立勇著 下: 近世日本食物史序説 / 笹川臨風著 近世日本食物史 / 足立勇著 |
|---|---|
| 一般注記 | 上:古代から中世. 下:近世から近代 下の責任表示: 笹川臨風, 足立勇共著 初版:昭和9[1934]年刊, 改訂版:昭和25[1950]年刊 |
| 著者標目 | 桜井, 秀 <サクライ, シュウ> 足立, 勇 (1901-) <アダチ, イサム> 笹川, 臨風 (1870-1949) <ササカワ, リンプウ> |
| 件 名 | NDLSH:日本 -- 風俗・習慣 -- 歴史
全ての件名で検索
NDLSH:食物 -- 歴史 全ての件名で検索 BSH:食物 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDLC:GD51 |
| 書誌ID | BB10157855 |
| 巻冊次 | 上 ; ISBN:4639012624 ; PRICE:5800円 下 ; ISBN:4639012632 ; PRICE:5800円 |
| NCID | BN11942723 |
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