ショウジン リョウリ シロウト ホウチョウ
精進料理素人庖丁 / 浅野高造 [著] ; [法橋玉山画]
(江戸時代料理本集成 ; 第3帙)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 複製版 |
| 出版情報 | 京都 : 臨川書店 , 1978.6 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 3, 4, 3, [110] 丁 ; 8×16cm |
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 三編 | ポーアイ 貴重室 | 10858059 | 383.8/222/3-11 |
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禁帯出 |
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