コウレイ シャカイ ノ ショクジ サービス : ウンエイ ノ テビキ ト カダイ
高齢社会の食事サービス : 運営の手びきと課題 / 栗木黛子著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 近代出版 , 1993.11 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 158p ; 22cm |
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| 著者標目 | 栗木, 黛子 (1937-) <クリキ, タイコ> |
|---|---|
| 件 名 | BSH:老人福祉 BSH:給食 |
| 分 類 | NDC8:369.26 |
| 書誌ID | BB10183163 |
| 巻冊次 | ISBN:4874024866 ; PRICE:2472円 |
| NCID | BN10166264 |
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