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イタリア リョウリ ヨウゴ ジテン
イタリア料理用語辞典 / 町田亘, 吉田政国編

データ種別 図書
出版者 東京 : 白水社
出版年 1992.11
本文言語 日本語,イタリア語
大きさ 257p ; 20cm

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須磨 3階L 21856884 596.23/I


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ポーアイ 2階 辞書・事典類 10686997 596.13/58
4560000891
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別書名 その他のタイトル:Dizionario della cucina italiana
著者標目 町田, 亘 <マチダ, ワタル>
吉田, 政国 <ヨシダ, マサクニ>
件　名 BSH:料理(西洋) -- イタリア -- 辞典  全ての件名で検索
分　類 NDC9:596.23
NDC8:596.23
NDC7:596.13
書誌ID BB01023903
巻冊次 ISBN:4560000891 ; PRICE:3495円
NCID BN08368798
目次／あらすじ

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