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ニホン ノ キョウド リョウリ
日本の郷土料理 / 全国料理研究会柊会著 ; 中川紀子[ほか]編

データ種別 図書
出版情報 東京 : ドメス出版 , 1974.7
本文言語 日本語
大きさ 357, VIIIp, 図版4枚 ; 26cm

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ポーアイ 地下閉架 10354162 596/146




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一般注記 監修:沢本まつ子,南部あき子
著者標目  全国料理研究会柊会 <ゼンコク リョウリ ケンキュウカイ ヒイラギカイ>
 中川, 紀子(1923-) <ナカガワ, ノリコ>
件　名 NDLSH:日本料理
分　類 NDC6:596.1
NDLC:EF27
書誌ID BB10060812
NCID BN07026813

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