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ショクヒン ノ カコウ ト チョゾウ
食品の加工と貯蔵 / 桜井芳人,藤巻正生共著

データ種別 図書
改訂増補
出版情報 東京 : 光生館 , 1962.3
本文言語 日本語
大きさ 210p : 図 ; 21cm

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著者標目  桜井, 芳人 著 <サクライ, ヨシト>
 藤巻, 正生(1917-) <フジマキ, マサオ>
分 類 NDC6:588
書誌ID BB71018711
NCID BN06714151

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