ショクスイケイ カンセンショウ ト サイキンセイ ショクチュウドク
食水系感染症と細菌性食中毒 / 坂崎利一編集
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 中央法規出版 , 1991.7 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 557p, 図版[4]p : 挿図 ; 27cm |
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| 別書名 | 標題紙タイトル:Food and water-borne infection and food poisoning |
|---|---|
| 一般注記 | 執筆:浅尾努ほか 各章末: 参考文献 |
| 著者標目 | 坂崎, 利一 (1920-) <サカザキ, リイチ> 浅尾, 努 <アサオ, ツトム> |
| 件 名 | BSH:食中毒 MESH:Food Poisoning MESH:Infection |
| 分 類 | NDC8:498.54 NDC7:498.55 |
| 書誌ID | BB10158700 |
| 巻冊次 | ISBN:4805808349 ; PRICE:18000円 |
| NCID | BN06488041 |
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